سس برای فلفل پر شده

با وجود سادگی ممکن است ظرف، تغییرات سس برای فلفل پر شده است در واقع بسیاری هستند، اما ترس نیست، زیرا حتی با تفاوت طعم آنها، تکنولوژی پخت و پز عملا بدون تغییر است. در مورد جزئیات دستور العمل های مورد علاقه ما در مواد زیر توضیح خواهیم داد.

سس برای فلفل پر شده - دستور غذا

البته، هیچ سس خاصی برای پخت و پز فلفل پر شده وجود ندارد، اما دستورالعمل های اولیه وجود دارد که برای هر ظرف فوق العاده است. یکی از این سس های اصلی فقط در مقابل شماست.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

پیاز خرد شده را در روغن زیتون داغ نگه دارید تا شفاف باشد. سیر روشن را به قطعات شفاف پیاز اضافه کنید و بعد از نیم دقیقه، گوجه فرنگی را همراه با آب پر کنید. ظرف را با پودر خشک پودر نمک و شکر اضافه کنید و سپس با یک قاشق چوبی از گوجه فرنگی شروع کنید. تکه تکه را برای حدود 20 دقیقه تا زمانی که آنها را به یک سس همگن جوش داده شده است، سپس از یک سس خوشمزه برای فلفل پر شده برای هدف مورد نظر استفاده کنید یا برای غذاهای مورد علاقه دیگر برداشت کنید.

سس برای پختن فلفل پر شده با خامه ترش

سس گوجه فرنگی کلاسیک، بسیاری از ترجیح می دهند ترکیب آن با خامه ترش باشد. در خروجی، یک سس خامه ای و خامه ای تولید می شود که کاملا مناسب هر سبزی پر شده است.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

از کره ذوب شده برای قطعه کردن قطعات پیاز استفاده کنید، سپس گوجه فرنگی ها را در آب خود اضافه کنید، نمک را با شکر اضافه کنید و حدود 20 دقیقه آن را بشویید تا گوجه فرنگی ناپدید شود و توده ی پوره تولید شود. پایه سس را با خامه ترش مخلوط کنید و فلفل را بگذارید.

چگونه سس را برای فلفل پر از رب گوجه فرنگی بپزید؟

به خاطر اقتصاد، بسیاری ترجیح می دهند جایگزین گوجه فرنگی با رب گوجه فرنگی در خارج از فصل شوند. چنین جایگزینی یک ایده بسیار بهتر از آن است که ممکن است در نگاه اول به نظر برسد. علاوه بر این، سس بر اساس این اساس به شما کمک می کند تا پول را ذخیره کنید، بنابراین خیلی سریع تر آماده می شود.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

پایه سس را با صرفه جویی در قطعات پیاز و سیر آماده کنید. وقتی کباب به نیمه آماده می شود، سبزیجات خشک را اضافه کنید، آرد و رب گوجه فرنگی اضافه کنید. آب کمی برای ریختن آرد و اجتناب از تجمع تشکیل دهید. سپس تمام مایعات باقی مانده را به جامد اضافه کنید و سس را تا جوش بر روی حرارت متوسط ​​تا ضخامت قرار دهید.

سس برای فلفل گوشتی پر از گوشت

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

گوجه فرنگی های تازه را تمیز کنید، پوست آنها را خرد کنید و خود را با مخلوط کن مخلوط کنید. سیب زمینی پخته شده با گیاهان ریز خرد شده، سیر خشک شده، نمک، شکر و آرد مخلوط می شود. سس را روی آتش بگذارید و تا جوش بپزید. بعد از آن، فلفل را در آن قرار دهید و در آب کمی آب ریخته شود، به اندازه کافی برای پوشش دادن سبزیجات پر از حدود 2/3. در طول پخت و پز، رطوبت بیش از حد کمک می کند تا فلفل را به آمادگی کامل، و سپس تبخیر نزدیک به پایان خنک کردن، تبدیل شدن به سس گوجه فرنگی ضخیم.