سیب زمینی پخته شده با خامه ترش در فر در صورتی که با گوشت یا ماهی بخورید، سس گوجه فرنگی را به صورت کیفی دیکتاتور رژیم غذایی روزانه یا تبدیل به یک ظرف گرم بسیار عالی برای یک میز جشن می کنید. با شناخت انواع مختلفی از غذا، تنها در صورت نیاز، دستورالعمل های ساده ای را انجام دهید.
چگونه می توان سیب زمینی را با خامه ترش کرد؟
به سیب زمینی که در کوره پخته شده است، آب پز شده و خوشمزه است، باید قوانین ساده ای را برای تهیه آن به یاد داشته باشید.
- سیب زمینی پخته شده به فنجان ها، برش ها، مکعب های بزرگ یا مکعب های بریده می شود.
- خامه بدون افزودنیها، با ادویه جات ترشی جات، سیر، سبزیجات استفاده می شود.
- سس گوجه فرنگی در خامه ترش با گوشت، ماهی و قارچ پخته می شود.
- برای دریافت یک پوسته اشتها آور، ظرف 15 دقیقه قبل از پایان پخت و پز با پنیر رنده پاشید.
- برای حفظ آبمیوه در مرحله اولیه، ظرف تحت یک پوشش یا با سفت کردن فرم با فویل آماده می شود.
سیب زمینی در اجاق گاز با خامه و سیر
سیب زمینی تند و معطر با خامه ترش در فر در هنگام پختن سیر به دست می آید. قبل از پر کردن با سبزیجات و ادویه ها، دندانهای خرد شده خرد شده به سس اضافه می شود. نتیجه یک غذای دوست داشتنی برای گوشت، ماهی یا یک ظرف مستقل است که می تواند با سبزیجات یا سالاد سبزیجات خدمت کند.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 700 گرم؛
- خامه ترش - 200 گرم؛
- سیر - 4 دندان؛
- گوجه فرنگی - 0.5 توت؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 1 قطعه؛
- پنیر - 50 گرم؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- گلدان های خوب و پیاز را تمیز کنید
- سس ترش و سیر را برای سیب زمینی آماده کنید، مخلوط کیک ترش با سیر، شوید، نمک و فلفل.
- سیب زمینی و پیاز را در لایه ها بگذارید، سس را ریخته، سس باقی مانده از بالای بالا ریخته می شود.
- ظرف را ظرف 40 دقیقه را بپوشانید یا فویل بپاشید.
- سطح سیب زمینی را با پنیر بپاشید و 10 دقیقه دیگر به اجاق برسید.
سیب زمینی با قارچ در خامه
طعم و عطر خاص می شود سیب زمینی پخته شده در سس خامه ترش در فر، اگر شما لایه های سبزیجات را با قارچ های سرخ شده و پیاز تکمیل کنید. استفاده از قارچ قارچ یا قارچ خوراکی مناسب است که نیازی به جوشیدن اولیه ندارد، اما ظرف با قارچ های معطر میوه خوشمزه تر می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 700 گرم؛
- قارچ - 400 گرم؛
- خامه ترش - 400 گرم؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 2 عدد.
- نمک، فلفل.
آمادگی
- سیب زمینی خرد شده با لیوان ها تکه تکه شده است.
- سوپ و پیاز و قارچ را در کره بریزید.
- سیب زمینی و قارچ را در لایه های شکل سرخ کنید و هر کدام را با خامه ترش کنید.
- پس از 50 دقیقه پخت زیر یک سیب زمینی فویل با قارچ در اجاق کرم خامه آماده می شود.
سیب زمینی با خامه و پنیر در فر
همیشه سیب زمینی پخته شده را در اجاق با پنیر و خامه مخلوط می کنید. نیمی از پنیر را می توان بین لایه های سیب زمینی در مرحله تخمگذار محصولات اضافه کرد و تراشه های باقی مانده را 10 دقیقه قبل از پایان پختن ظرف بپاشید. به عنوان یک ادویه مناسب ایتالیایی، پروانکل گیاهان.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- خامه ترش - 500 گرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- سیب زمینی خرد شده را با فنجانهای نازک بریزید، نمک را نمک، گیاهان بگذارید، آنها را در یک قالب قالب بندی کنید، آب پز را با خامه ترش کرده و با پنیر پاشیدن کنید.
- مخزن تحت پوشش فویل را در یک کوره گرم به 200 درجه ارسال کنید.
- بعد از 40 دقیقه، سیب زمینی که با کرم خامه ای در فر پخته شده، با پنیر آبیاری می شود و به مدت 10 دقیقه به دستگاه می رسد.
سیب زمینی جوان در خامه ترش
طعم خوشمزه از پخته شده در سیب زمینی سرخ شده در خمیر ترش ساخته شده است. زمانیکه سیب زمینی شستشو قبل از نیمه پخته می شود، سبزیجات به طور قابل ملاحظه ای کاهش می یابد. اگر شما نمی خواهید با پخت و پز محصول، شما باید آن را در فرم فشرده و یا پوشش محکم پوشانده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی جوان - 1 کیلوگرم؛
- خامه ترش - 400 گرم؛
- کرفس، جعفری و نعناع - 1-2 گلابی هر کدام.
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 3 دندان؛
- نمک
آمادگی
- سیب زمینی جوان کاملا شسته شده و نه تمیز، آنها را در قالب قرار داده می شود، سخاوتمندانه با کره پوشیده شده است.
- پور سیب زمینی با طعم دارچینی، ظرف را با فویل بپوشانید و برای مدت 40-50 دقیقه در فرآیند گرم تا 200 درجه قرار دهید.
- چاشنی سبز، با سیر مخلوط کنید، با مخلوطی از سیب زمینی بپاشید، چند دقیقه به دستگاه بازگردید.
بستنی سیب زمینی با خامه ترش
سیب زمینی در سس خامه ترش، که به شکل یک فلفل پخته شده، عالی است. پر کردن در این مورد ژامبون است که می تواند با بیکن معمولی، سرخ شده یا دودی، بالیک، سوسیس جایگزین شود. ظرف ظرف تهیه شده آماده را از بین ببرید یا 10 دقیقه قبل از پایان عملیات حرارتی اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1،5 کیلوگرم؛
- ژامبون - 300 گرم؛
- خامه ترش - 500 گرم؛
- پیاز - 2 عدد.
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- خردل - 2 قاشق چای خوری؛
- کرفس، جعفری - 0.5 گروه هر کدام؛
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2 دندان؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- سیب زمینی، بریده شده به لیوان، تا نیم پخته شده جوش داده شده است.
- روی یک ژامبون، پیاز بریزید
- کرم خامه ای با خردل، گیاهان، کره و تخم مرغ ضرب و شتم، فصل را مخلوط کنید.
- مواد تشکیل دهنده را در لایه ها در یک قالب قرار دهید، سس را بپاشید.
- فرم را به مدت 40 دقیقه در یک کوره گرم تا 190 درجه ارسال کنید.
- سیب زمینی پخته شده با خامه ترش در فر، با پنیر پاشیدن و 10 دقیقه دیگر به دستگاه برسد.
سیب زمینی در یک گلدان با خامه ترش در فر
سیب زمینی، که در کره خامه ای در یک گلدان پخته شده، به ویژه پودر نرم و نرم است. ترکیب ظرف را می توان با تازه و یا سرخ شده در پیاز، هویج، فلفل دلمه، گیاهان، سیر قطعه ای تکمیل کرد. برای یک نسخه رضایت بخش، اضافه کردن کمی فیل مرغ سرخ شده به برش سیب زمینی.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1،5 کیلوگرم؛
- آب - 300 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 300 گرم؛
- پیاز - 2 عدد.
- کرفس، جعفری - 0.5 گروه هر کدام؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2 دندان؛
- نمک، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- سیب زمینی بریده شده، با سبزی و سیر خرد شده مخلوط شده و در گلدان قرار داده می شود.
- کرم خامه را با آب مخلوط کنید، طعم و مزه بگیرید، به سیب زمینی بریزید.
- گلدان ها را با حصیری بپوشانید، پخت را در 190 درجه بگذارید.
- پس از 1 ساعت، سیب زمینی با خامه ترش در فر آماده خواهد شد.
خرگوش در اجاق سیب زمینی و خامه ترش
کاملا با خامه ترش و با سیب زمینی گوشت خرگوش ترکیب شده است. مهم است که یک لاشه حیوانی جوان را انتخاب کنید یا آن را در آب اسیدی شده سرکه یا ماریناد با اضافه کردن شراب سفید خشک بشویید. از ادویه جات ترشی جات از رزماری، آویشن خشک و یا تازه استفاده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1،5 کیلوگرم؛
- خرگوش - 1،5 کیلوگرم؛
- خامه ترش - 300 گرم؛
- پیاز - 2 عدد.
- هویج - 2 قطعه؛
- آب - 0،5 لیتر؛
- سیر - 4 دندان؛
- نمک، ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات
آمادگی
- سیب زمینی، پیاز، هویج و خرگوش را بریزید و آنها را در یک قالب قرار دهید.
- کرم خامه ای با آب، سیر، ادویه ها و گیاهان را مخلوط کنید، به یک قالب تبدیل کنید.
- سیب زمینی پخته شده را با گوشت خامه ای در ته ظرف 1 ساعت در فویل و 50 دقیقه دیگر بدون فویل.
ترکیه با سیب زمینی در کوره خوری
سیب زمینی پخته شده در سس خامه ترش با بوقلمون می توانید با اضافه کردن فلفل بلغاری یا ترکیبی از سبزیجات یخ زده تهیه کنید. اجزاء در لایه ها قرار می گیرند، که از آخرین آنها باید سیب زمینی باشد. پنیر به سختی استفاده می شود و ذوب می شود و در پایان پخت یک تراشه به ظرف اضافه می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- بوقلمون - 1 کیلوگرم؛
- خامه ترش - 250 گرم؛
- سس مایونز - 50 گرم؛
- پیاز - 2 عدد.
- گیاهان پروانکل - 2 خرج کردن؛
- سیر - 4 دندان؛
- نمک، فلفل، کاری.
آمادگی
- ترک بوقلمون، فصل را با سیر، کاری، نمک، فلفل، سس مایونز، یک promarinovatsya 1 ساعت.
- سیب زمینی ها و پیاز را سیب زمینی بگذارید، آنها را در یک قالب با گوشت قرار دهید و هر خامه ترش با خامه ترش را تمیز کنید.
- پختن ظرف را به مدت 50 دقیقه در 200 درجه انجام دهید، پنیر را در انتها بپاشید.
ماهی با سیب زمینی در خامه ترش در فر
کلوچه پخته شده در کوره ای با سیب زمینی در کرم خامه ای، طعم ملایم و آبدار هماهنگ را از طرفداران غذاهای ماهی را دوست دارد. ترجیح می دهیم از فیله ماهی استفاده کنیم، تمام استخوان ها را برداریم و پوست را قطع کنیم. برای انجام این دستور، انواع دیگر ماهی نیز به همان اندازه مناسب هستند: سفید یا قرمز، به طور مطلوب ماهی قزل آلا.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- ماهی 700 گرم؛
- خامه ترش - 300 گرم؛
- آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
- پیاز - 2 عدد.
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- فیله ماهی سالم، فلفل، ریخته شده با آب لیمو، در لایه ها در یک فرم قرار داده می شود، به طور متناوب با پیاز و سیب زمینی سرخ شده.
- آخرین آنها سیب زمینی هستند و با ترشحات خامه ای ریخته می شوند.
- ظرف را ظرف 45 دقیقه در 200 درجه زیر فویل بپزید.
مرغ با سیب زمینی در کوره خوری
مرغ پخته شده فوق العاده خوشمزه و اشتها آور با سیب زمینی در خامه ترش. فیله مرغ خرد شده مناسب، گوشت از پاها یا ران یا کلفت ریش، باسن و استخوان. ظرف غذای خوشمزه و صاف تر اگر گوشت برای چند ساعت در مخلوط ادویه و ادویه جات ترشی جات پیش رفته باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- مرغ - 700 گرم؛
- خامه ترش - 300 گرم؛
- سس سویا - 50 میلی لیتر؛
- خردل و عسل - 1 قاشق چای خوری هر کدام
- گیاهان ایتالیایی - 2 خرج کردن؛
- سیر - 4 دندان؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات برای مرغ.
آمادگی
- مرغ با سیر خرد شده، سس سویا، عسل و خردل مخلوط شده است، اضافه کردن ادویه برای مرغ.
- سیب زمینی را با هم مخلوط کنید و با کره و گیاهان مخلوط کنید، آنها را در یک قالب قرار دهید.
- مرغ را بالا ببرید و ظرف را در یک کوره گرم به مدت 50 دقیقه به 200 درجه برسانید.