کاشی، طبق دستورالعمل سنتی روسیه، در گلدان های گلی درست در فر قرار گرفته بود، اما از آنجایی که در حال حاضر در بسیاری از خانه ها امکان دیدن یک اجاق گاز واقعی وجود دارد، تکنولوژی پختن میوه ها باید با واقعیت های مدرن سازگار باشد. در این مواد، ما تصمیم گرفتیم دستور العمل های فرنی ارزن را در دیگ در فر قرار دهیم، که شما به راحتی می توانید آن را طبخ کنید، با داشتن حداقل مواد لازم و ظروف مناسب.
فرنی ارزن با کدو تنبل در یک گلدان
مواد تشکیل دهنده:
- کروم ارزن - 1 1/2 مورد؛
- شیر - 840 میلی لیتر؛
- کدو تنبل - 220 گرم؛
- کشمش - 65 گرم؛
- عسل - 15 میلی لیتر؛
- کره - 25 گرم.
آمادگی
اگر از تلخ دانه های گندم تردید می کنید، قبل از شروع آماده سازی آنها نه تنها آنها را شستشو کنید، بلکه همچنین آب را با آب جوش بشویید. بعد از آن، کدو تن را به قطعات کوچک تقسیم کنید و آن را درون گلدان ها همراه با پیزنکا شستشو دهید. سپس کشمش را اضافه کنید. پس از مخلوط کردن فرنی آینده، آن را با مخلوط شیر و عسل پر کنید، و سپس آن را در یک اجاق سرد قرار دهید. حرارت پایین را روشن کنید و دمای 180 درجه را تنظیم کنید. فرنی هندی با کشمش در یک ظرف به مدت 50 دقیقه پنهان کنید و سپس قبل از خدمت یک تکه کره قرار دهید.
فرنی ارزن با گوشت در گلدان
برای دستورالعمل زیر می توانید از هر نوع گوشتی استفاده کنید. ما تصمیم گرفتیم انتخاب را در گزینه ارزان ترین - مرغ را متوقف کنیم.
مواد تشکیل دهنده:
- میخک سیر - 2 عدد.
- کروم ارزن - 1 مورد؛
- پیاز - 115 گرم؛
- سبزیجات سبز - 490 میلی لیتر؛
- رب گوجه فرنگی - 35 گرم؛
- گوجه فرنگی - 80 گرم؛
- مرغ - 470 گرم؛
- خرچنگ زیره سبز
آمادگی
پیاز Spasseruyte با زیره سبز و سیر. هنگامی که قطعه به طلایی تبدیل شود، مرغ را به آنها اضافه کنید و پرنده را بردارید. گوجه فرنگی کبابی را بگذارید و بعد از 3 دقیقه ظرف را از آتش بیرون بیاورید. سوپ و رب گوجه فرنگی را مخلوط کن. ارزن شستشو و ترکیب با مرغ و سبزیجات. فرنی را روی گلدان ها قرار دهید و با گوجه فرنگی پر کنید. فرنی عجیب و غریب را با مرغ در یک گلدان در یک کوره پیش گرم شده برای 160 درجه در ساعت بگذارید.
چطور می توانید فرنی های ارزن را با سیب در گلدان بپزید؟
مواد تشکیل دهنده:
- کروم ارزن - 1/2 سانتیمتر؛
- سیب (متوسط) - 1 قطعه؛
- کشمش - 15 گرم؛
- شیر - 115 میلی لیتر؛
- دارچین زمستانه - 1/2 قاشق سوپ خوری
- عسل - 15 میلی لیتر.
آمادگی
اختیاری، سیب را بریزید و با ارزن شسته ترکیب کنید. کشمش را اضافه کنید عسل را در شیر ریخته و کل دارچین را اضافه کنید. فرنی را به یک گلدان منتقل کنید، با شیر پر کنید و به مدت 20 دقیقه در 180 درجه نگه دارید.