سبزیجات کبابی در همان زمان یک غذای عالی، یک ظرف غذای عالی برای گوشت یا ماهی و یک ظرف سبک و خودمختار است که بدون ترس از آسیب رساندن به شکل می تواند حتی برای شام نیز سرو شود. شما می توانید یک ظرف را هر دو در طبیعت در سهام و در خانه، با استفاده از یک ماهی تابه یا یک ابزار آشپزخانه مناسب آماده کنید.
چگونه می توان سبزیجات را گرم کرد؟
سبزیجات کبابی، دستور العمل های در خانه که بیشتر آنها را می توان یافت، به طرز خوشمزگی خوشمزه هستند و با ویژگی های آنها می توانند ظرافت ظریف را از بین ببرند. نکته اصلی این است که حق را به این موضوع برسانید و با پیروی از قوانین تاسیس شده، تکنولوژی انتخاب شده را به طور موثر اجرا کنید. اولین چیزی که شما نیاز دارید بدانید چگونه سبزیجات را برای کباب کردن آماده کنید و پایه های اصلی سرخ کردن را بیاموزید.
- سبزیجات شسته و خشک می شوند.
- میوه های بزرگ به تکه های 1.5 سانتی متر ضخیم بریده شده اند و کوچکترین آنها کل می شود.
- ترجیح می دهد اجزای گیاهی را منحصرا در تغذیه بخورید تا از جداسازی سوپ بیش از حد قبل و در طی عملیات حرارتی جلوگیری شود.
- قبل از خرید بشکه های آبی، سبزیجات را در کوره سرخ کنید. در داخل، یک قاشق کمی از پالپ سبزیجات تازه مجاز است.
چگونه می توان سبزیجات را برای کباب کردن ترشی کرد؟
طرفداران طعم طبیعی کباب شیشهای سبزی می توانند از این نقطه کنار یکدیگر دور شوند. این بحث در مورد نحوه تهیه زعفران مناسب برای سبزیجات در کوره بحث خواهد شد. ترکیب لاکون از روغن زیتون و آب لیمو در توضیحات لازم نیست، و هنگام تزئین ترکیبات تصفیه شده تر، همانطور که در این مورد، برای به دست آوردن طعم ایده آل از درمان، شما نیاز به دانستن نسبت درستی از مواد تشکیل دهنده مخلوط تند.
مواد تشکیل دهنده:
- سرکه بلوزیک - 50 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
- عسل مایع - 10 گرم؛
- ریحان خشک و سیر - 1/3 قاشق چایخوری.
- فلفل سفید و نمک - به مزه.
آمادگی
- تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه مخلوط کنید، آب مخلوط را با سبزیجات مخلوط کنید.
- پس از 20 دقیقه می توانید سبزیجات را در کوره سرخ کنید.
سبزیجات کبابی در فر - دستور العمل
به سادگی و به سرعت شما می توانید سبزیجات کبابی در اجاق تهیه کنید. مواد اولیه را می توانید بدون ترشی قبل از پخت و یا استفاده از دستور العمل زیر و تهیه مخلوط تند هارمونی. ترکیب دومی را می توان به طعم انتخاب کرد، جایگزین برخی ادویه ها با دیگران و یا اضافه کردن موارد جدید.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل بادمجان و فلفل - 3 عدد.
- گوجه فرنگی - 5 عدد.
- لامپ - 2 قطعه؛
- قارچ قارچ - 200-300 گرم؛
- سرکه سیب و بلزمیک - هر 15 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- مایع عسل یا شکر - 15 گرم؛
- گیاهان ایتالیایی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل و نمک - به مزه.
آمادگی
- سبزیجات و قارچ ها به برش بریده می شوند.
- مخلوط مواد باقیمانده را، مخلوط سبزیجات را با مخلوط مخلوط کرده و 20 دقیقه را ترک کنید.
- سبزیجات را روی کوره قرار دهید و برای مدت 30 تا 40 دقیقه در فر در دمای 200 درجه بپزید.
چگونه می توان سبزیجات را در یک کوره کوره سرخ کرد؟
سبزیجات را در یک کوره کوره ای آسان تر می کند. داشتن این واحد در دست، شما بدون تردید می توانید یک ظرف مفید را در خانه آماده کنید. با این حال، باید برای این واقعیت آماده شود که در طول عملیات حرارتی محتویات ظروف دود شود، بنابراین بهتر است عصاره را پیش از آن قرار دهیم.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل کدو سبز و فلفل - 2 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- سس سویا - 20 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 10 میلی لیتر؛
- شکر - خرج کردن؛
- فلفل و نمک - به مزه.
آمادگی
- کدو سبز و فلفل به قطعات برش بریده شده، به طور متناوب در یک تابه ماهی سرخ کرده و در هر دو طرف سرخ شده است.
- پس از پخت و پز تمام سبزیجات در انتهای فرآیند، روی یک لامپ بزرگ، نمک، سیب زمینی شکر و سرخ کنید.
- سبزیجات آماده شده، در یک کوره سرخ شده، با مخلوط سس سویا، آب لیمو، نمک و فلفل آب می خورند.
چگونه می توان سبزیجات کبابی را در یک کوره آماده کرد؟
آماده سازی سبزیجات کبابی بر روی کوره، شما می توانید نه تنها یک طعم شگفت انگیز، یک ظرف معطر، بلکه حداکثر عناصر مفید موجود در برش های سبزی را ذخیره کنید و تقریبا همیشه در سایر انواع درمان گرما نابود می شود. هنگامی که اجزای پخت بر روی سرکه، شما می توانید تمامیت خود را حفظ و در نتیجه حداکثر آب را ذخیره کنید. با استفاده از این طرح، شما به مارینینگ نیاز ندارید، در صورتی که تنقلات را با برش آماده کنید، بدون آن میتوانید کار کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان، فلفل بلغاری - 3 عدد.
- لامپ ها و دندان های سیر - به مزه.
- قارچ ها - 300 گرم؛
- آب لیمو و روغن گیاهی - به مزه؛
- علف خشک (اختیاری) - به مزه؛
- نمک و فلفل - به مزه.
آمادگی
- سبزی ها و قارچ ها روی شکسته و پودر ذغال سنگ ترشح می کنند.
- مخلوط کردن را در یک کاسه آب لیمو، کره، گیاهان، نمک و فلفل مخلوط کنید تا مزه بگیرید.
- سبزیجات کبابی بر روی کباب همراه با پانسمان خدمت می کنند.
سبزیجات کبابی بر روی کوره زغال چوب - دستور العمل
مناسب است برای تهیه سبزیجات کبابی بر روی رنده بیش از زغال سنگ ترشح کنید. نمونه های کوچکتر از همان ضخامت می تواند به طور کامل باقی بماند، پخته شود و با سس سرو شود و بقیه ترجیحا برش داده شود و قبل از مارینینگ باشد. ترکیب مخلوط تند باید حداقل حاوی روغن های گیاهی و آب لیمو باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان، کدو سبز، فلفل - 3 عدد.
- پیاز و گوجه فرنگی - 2 عدد.
- قارچ ها - 300 گرم؛
- آب لیمو و کره - به مزه؛
- سیر - 1 دندان؛
- علف خشک (اختیاری) - به مزه؛
- نمک و فلفل - به مزه.
آمادگی
- سبزیجات بریزید رنده شده یا رقیق شده بر روی رنده گذاشته شده و روی ذغال سنگ پخته می شوند.
- ترکیب آب لیمو و کره را اضافه کنید، سیر رنده شده، گیاهان، نمک و فلفل را اضافه کنید.
- سبزیجات را بریزید و با پانسمان بر روی کباب بریزید.
سبزیجات کبابی در هواگلریل
دستور زیر برای صاحبان شاد aerogrill. تهیه سبزیجات کبابی با استفاده از این دستگاه آشپزخانه ساده تر از اجاق یا کوره ای است. شما فقط باید برش ها را با یک لایه بر روی تکه های فویل قرار داده و روی کوره بالا دستگاه بگذارید و آن را برای زمان توصیه شده قهوه ای کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان، کدو، فلفل - 2 عدد.
- گیلاس - 6-8 قطعه؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- سرکه بلدرچین - 25 میلی لیتر؛
- سیر - 1 دندان؛
- گیاهان ایتالیایی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک و فلفل - به مزه.
آمادگی
- تهیه سبزیجات در کوره با آماده سازی آنها آغاز می شود. نمونه های شسته شده و خشک شده به برش ها برش داده می شود و با مخلوطی از اجزای باقی مانده از لیست پر می شوند.
- قطعه های بر روی فویل در aerogrill و قهوه ای در 230 درجه 20 دقیقه با یک و 10 در طرف دیگر قرار دهید.
سبزیجات کبابی در فویل
سبزیجات کبابی در خانه را می توان با استفاده از فویل پخت و پز به عنوان مفید انجام داد. کمبود سرخ شده بوسیله شاداب کننده های شگفت انگیز اجزاء که در فرآیند درمان گرما با آب ها مبادله می شوند، به ارمغان می آورد ویژگی های طعم بی نظیر و عطر شگفت انگیز جبران می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- مخلوط گیاهی
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 1 قاشق چای خوری؛
- سیر - 1 دندان؛
- گیاهان خشک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک و فلفل - به مزه.
آمادگی
- ترکیب روغن، آب لیمو، گیاهان، سیر، مخلوط کردن فصل را مخلوط کنید.
- سبزیجات به برش ها بریزید، مخلوط تند را ریخته و در قسمت های فویل پخش کنید.
- لبه های فویل را به سمت بالا، مهر و موم کنید و روی رطوبت بر روی ذغال سنگ ها 20 تا 30 دقیقه بگذارید.
سبزیجات کبابی در مایکروویو - دستور غذا
اگر اجاق مایکروویو شما با کوره مجهز شده باشد، می توانید سبزیجات پخته شده خوشمزه را در آن بخورید. برای انجام این کار، مواد انتخاب شده به درستی آماده می شوند، برای مدت 20 دقیقه در مخلوط تند کره و آب لیمو یا با افزودن سایر مواد تشکیل دهنده آن، که طعم میان وعده را روشن تر می کنند، به مدت 20 دقیقه جوراب می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- سبزیجات را انتخاب کنید
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات - به طعم و مزه؛
- نمک و فلفل - به مزه.
آمادگی
- سبزیجات به تکه های 1-1.5 سانتی متر ضخیم بریده می شوند.
- بسیاری از مخلوطی از کره و آب لیمو را اضافه کنید، طعم گرفته به طعم و مزه، را اشباع کنید.
- قطعات را در کوره قرار دهید و سبزیجات کبابی در مایکروویو را در حالت مناسب بپزید تا قهوه ای دلخواه مورد نظرتان را انتخاب کنید.
سبزیجات کبابی در کیف چند منظوره
خوشمزه و سرخ شده سبزیجات را بر روی یک کوره الکتریکی یا چندتایی تولید می کند. برای انجام این کار، دستگاه به درستی با نصب یک پانل مناسب و حرارت دادن دستگاه به دمای مطلوب آماده می شود و سپس سبزیجات بریده را بریزید و آن را تا زمانی که نرم و نرم و نرم و مرتب در حال چرخش است بکشید.
مواد تشکیل دهنده:
- سبزیجات را انتخاب کنید
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
- ادویه جات - به طعم و مزه؛
- نمک و فلفل - به مزه.
آمادگی
- تکه های سبزی آماده شده با روغن پاشیدن داده می شود، به طعم طعم داده شده و بر روی پانل گرم دستگاه قرار می گیرد.
- درب را بپوش و مطالب را برای 10 دقیقه آماده کنید.
- سبزیجات را بیش از حد روشن کنید و همچنان غذای خود را ادامه دهید.