مربا از آفتابگردان قرمز

شربت سرخ یک گیاه بسیار مفید است. در میوه های آن حاوی بسیاری از مواد مفید است، بنابراین آنها به طور گسترده ای در طب عامیانه استفاده می شود. و شما همچنین می توانید از این انواع توت ها استفاده کنید. در اصل، آن را آسان به ایجاد مربا از زغال اخته قرمز، روند مشابه در هنگام ساخت مربا از میوه های دیگر، اما برخی از ویژگی های وجود دارد. روان (هر دو قرمز و سیاه توت) بهترین پس از اولین مشتقات - پس از آن میوه های شیرین تر است. و اگر قبل از آن جمع آوری کنید، می توانید میوه ها را در شب در یخچال فریزر قرار دهید. قبل از آماده کردن مربا، میوه ها باید شسته شوند، از دست ها جدا شوند و لمس شوند.

مربا را بزن

دستور غذا مرغ از تخم مرغ قرمز بسیار ساده است.

مواد تشکیل دهنده:

• 1 کیلو میوه خاکستری قرمز کوه؛
• حدود 1.5 کیلوگرم شکر.

آماده سازی:

چگونه می توان از مرغ قرمز استفاده کرد؟ نیمی از مقدار نشان داده شده شکر و حدود 750 میلی لیتر آب را در نظر بگیرید. شربت شکر را آماده کنید. قند را در یک ظرف بخورید، آب اضافه کنید و آن را حرارت دهید، آن را با قاشق مخلوط کنید تا شکر کاملا حل شود. جوش را به مدت 3 دقیقه در حرارت جوش بگذارید و جوش بخورید. شربت گرم را با انواع توت ها پر کنید و اجازه دهید تا 4-5 ساعت صبر کنید. بعد از زمان مشخص، شربت را نمک، شکر باقیمانده را به آن اضافه کنید و آن را حدود 5 دقیقه جوش می دهیم. دوباره میوه های خاکستر کوه را با شربت پر می کنیم و دوباره ساعت را برای 4 بار می گذاریم. این روش دو بار تکرار خواهد شد و در نهایت ما را در چهار مرحله چهارم خواهد ماند. مدت زمان پخت و پز 4 سیکل نباید بیش از 40 دقیقه طول بکشد - سپس میوه ها باقی می ماند. آمادگی به صورت زیر بررسی می شود: یک قطره مربا سرد را با نوک بازی بر روی تصویر بند انگشتی قرار دهید و اگر قطره نگه داشته شود، آن را خرد کرده و سپس مربا آماده است.

بدون زمان؟

یاد بگیرید چگونه از جوشکاری را در یک روش متفاوت و ساده آماده کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• 1 کیلوگرم میوه قارچ؛
• 1،3-1،4 کیلوگرم شکر؛
• 500 میلی لیتر آب.

آماده سازی:

ما شربت را جوش داده و آن را با میوه های خاکستری کوه پر می کنیم. بگذارید در حدود 12-15 ساعت ایستاده، پس از آن ما طبخ تا زمانی که آماده برای 1-2 بار. اگر میوه ها شفاف باشند و به پایین برسند - مربا آماده است. البته، قبل از بسته بندی، مربا باید خنک شود، به طوری که بانک ها پشت سر هم نمی روند و یا بانک ها را گرم نمی کنند. پوشش می تواند از پلاستیک استفاده شود (سپس مربا باید در یخچال نگهداری شود) یا نورد می شود.

روان با سیب

شما می توانید از شربت آفتابگردان قرمز با سیب بخورید.

مواد تشکیل دهنده:

• 1 کیلو میوه خاکستری قرمز کوه؛
• گرم 500 سیب؛
• 0.5 کیلوگرم شکر؛
• برای شربت:
• 1 کیلوگرم شکر در 750 میلی لیتر آب.

آماده سازی:

از برس ها حذف می شود، میوه های تمیز و دستی که از خاکستر کوه در شب یخچال و فریزر قرار داده می شوند، به طوری که تلخی رفته است. سپس آن را انجماد کنید. ما سیب ها را از هسته ها برش می دهیم و آنها را برش ها برش می دهیم (می تواند برش ها باشد یا می تواند مکعب باشد). شربت را از شکر و آب می بریم. در آن شما می توانید یک دارچین کمی، 2-3 گل میخک از یک گراز و حتی 2-3 نخود فلفل شیرین اضافه کنید. ما شربت را به جوش می آوریم و میوه های خاکستر کوهی را به آن اضافه می کنیم و سپس سیب ها را می خوریم. دوباره، به جوش و جوشاندن، با یک قاشق چوبی با هم زدن، 5 دقیقه. شما باید فوم را حذف کنید. بگذارید ظرف را ظرف 5 تا 8 ساعت در دمای اتاق بگذاریم. دومین بار ما را با یک جوش کوچک برای 5 دقیقه طبخ می کنیم و سپس به مدت 5-8 ساعت ترک می کنیم. ما چرخه 1-2 را بار دیگر (بسته به آمادگی) تکرار می کنیم. بگذارید مربا را خنک نگه داریم و آن را در شیشه های تمیز شیشه قرار دهیم و آن را با پوشش یا آن را ببندید. مربا را بهتر در محفظه نگهدارنده در محیط یا کمی استفاده کنید کاهش، اما به علاوه درجه حرارت.

مرغ سرخ شده با آبجو با سیب

شما می توانید یک نمک سیب و قهوه را بجوشانید و چندین بار دیگر، سریع تر. بنابراین، یک نسخه دیگر از مربا. سیب های بریده شده را با شکر پر کنید. بیایید ایستاده، به طوری که قطعات سیب آب زیادی دارند. ما آن را مخلوط می کنیم و حالا میوه های خرد شده خاکستری قرمز را اضافه می کنیم. یک بار دیگر، هم بزنید، حرارت کم را بجوشانید و آماده کنید تا آماده شود. ما آمادگی مشابهی را با چکیدن شربت بر روی ناخن بررسی می کنیم، سپس مربا را روی کوزه ها قرار می دهیم و نزدیک می شویم.