مرغ Schnitzel

گوشت تلخ با نان ترد شدن یک انتخاب بسیار عالی برای همه غرفه است. این است که چگونه شینیسل از مرغ ساخته شده است. با استفاده از روش سنتی برای این محصولات با تنها تفاوت ایجاد شده است که برای درمان گرما بسیار کمتر است.

ما به شما توصیه می کنیم یاد بگیرید که چگونه از شر مرغ تهیه کنید، یک گزینه جالب را انتخاب کنید و در آشپزخانه آن را به بستگان خود ارائه دهید.

مرغ شنیتزل - دستور غذا

مواد تشکیل دهنده:

سینه مرغ - 900-950 گرم؛
ادویه جات زمستان (گشنیز، فلفل)؛
نمک؛
تخم مرغ - 4 قطعه؛
کراکر - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
روغن نباتی.

آمادگی

پستان مرغ به 2-3 قسمت تقسیم می شود. در فرایند ضرب و شتم، ما قطعات را یک خط بیضی شکل می دهیم. با نمک، گشنیز، فلفل، بر روی سطح خود بمالید. درون تخم مرغ ها، به بیسکویت ها و بلافاصله بر روی تابه ارسال کنید. سرخ کردن تا ظهور یک پوسته سبز طول می کشد. خرچنگ ها را می توان از نان در خانه و یا آماده خریداری کرد.

شنی تیز مرغ در پختن

مواد تشکیل دهنده:

فیله مرغ - 350-400 گرم؛
دلفریب - 3 شاخه؛
زردچوبه ؛
نمک؛
تخم مرغ - 2 قطعه؛
کراکر ها؛
روغن نباتی.

آمادگی

فیله مرغ برش خورده و با ضرب و شتم، قطعه شکل بیضی شکل می گیرد. کلم بروکلی را بریزید و آن را به همراه کیک پودری تهیه کنید. در اینجا ما زردچوبه و نمک معرفی می کنیم. هر اسکنیتل به طور متناوب در توده تخم مرغ و پودرهای سوخاری پوشیده شده است. سرخ شدن، گرفتن قهوه ترد

Schnitzel از مرغ در سبک وزیر

مواد تشکیل دهنده:

فیله مرغ - 670-700 گرم؛
تخم مرغ - 3 قطعه؛
گوشت خوک - 250-270 گرم؛
ادویه جات ترشی جات (پودر فلفل سفید)؛
دریای نمک؛
روغن نباتی.

آمادگی

فیله مرغ به بخش ها برش داده می شود. ما در یک کیسه یا یک فیلم قرار دادیم. ما جگر را از پوسته خارج می کنیم و آن را با بهترین نی برش می دهیم، طول آن در عرض 2.5 سانتیمتر است. ما فیله را به تخم ها و به نی می رسانیم. شما می توانید یک تابه نان را به شکل یک درخت کریسمس قرار دهید، به طوری که در سطح اسنیتزل یک الگوی زیبا بود. سرخ شدن، گرفتن پوسته اشباع شده.