نمی دانید چی سوپ را در سوپ گوشت خوک بپزید؟ سپس دستورالعمل های پیشنهادی به شما در تصمیم گیری در مورد انتخاب مواد غذایی کمک می کند. با کمک آنها، بدون شک می توانید غذای خوشمزه ای را برای اولین بار برای شام آماده کنید و آنها و خانواده های آنها را بپزید.
سوپ نخود فرنگی با گوشت خوک - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک آماده - 2 لیتر؛
- نخود فرنگی - 190 گرم؛
- غده سیب زمینی - 340 گرم؛
- پیاز پیاز - 110 گرم؛
- هویج - 80 گرم؛
- نخود فرنگی نخود فرنگی - 3 عدد.
- نخود سیاه فلفل - 5 عدد.
- روغن تصفیه شده بدون عطر و طعم - 35 میلی لیتر؛
- برگ لورل - 2 قطعه؛
- محصولات دودی - 75 گرم؛
- نمک پخته شده به طعم؛
- فلفل سیاه و سفید - به مزه؛
- سبزیجات تازه
آمادگی
نخود فرنگی برای سوپ بهتر است بعد از شستشو در آب از آب درآید. پوسیدگی نخود را یک بار دیگر و در جوش گوشت خوک قرار دهید. کم کردن حرارت به حداقل، پوشش ظرف را با یک پوشش و ترک طبخ را ترک کنید. هنگامی که نخود فرنگی نرم و شل شود، روغن نباتی و نمک خرد شده و هویج را روی روغن اضافه کنید، غده های سیب زمینی پوست کنده و خرد شده و محصولات دودی خرد شده را بگذارید. ما ظرف را دوباره جوش می دهیم و تا زمانی که نرمی سبزیجات به آن اضافه می کنیم، آن را با نمک، نخود سیاه و فلفل دلمه ای و برگ لورل پختیم.
بر روی آمادگی ما سوپ بر روی بشقابها قرار می دهیم و ما با سبزیجات تازه پخته می کنیم.
سوپ با سوپ گوشت خوک و گندم سیاه
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک آماده - 2 لیتر؛
- گندم سیاه - 80 گرم؛
- غده سیب زمینی - 340 گرم؛
- پیاز پیاز - 110 گرم؛
- هویج - 80 گرم؛
- نخود فرنگی نخود فرنگی - 3 عدد.
- نخود سیاه فلفل - 5 عدد.
- روغن تصفیه شده بدون عطر و طعم - 35 میلی لیتر؛
- برگ لارو - 2 عدد.
- نمک پخته شده به طعم؛
- فلفل سیاه و سفید - به مزه؛
- سبزیجات تازه
آمادگی
در این مورد، به عنوان محتوای معنایی سوپ بروی گوشت خوک، گندم سیاه تولید می شود که بسیار سریعتر از نخود پخته می شود و نیاز به خیساندن بیشتر ندارد. در غیر این صورت، روند پخت و پز همانند آنچه که در بالا توضیح داده شده است با تغییرات جزئی است.
در سوپ گوشت خوک ما در همان زمان گندم چینی، سیب زمینی و سرخ شده از پیاز و هویج را بشویید و طبخ کنید تا تمام اجزای آماده شوند، به خاطر سپردن غذا با نمک و ادویه جات ترشی جات. در پایان پخت و پز، سبزی خرد شده را به سوپ اضافه کنید و ظرف را ظرف پنج دقیقه بگذارید.
سوپ خوشمزه با سوپ گوشت خوک و دمبلینگ
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک آماده - 2 لیتر؛
- فلفل بلغاری - 170 گرم؛
- غده سیب زمینی - 340 گرم؛
- لامپ پیاز - 80 گرم؛
- هویج - 80 گرم؛
- نخود فرنگی نخود فرنگی - 3 عدد.
- نخود سیاه فلفل - 5 عدد.
- روغن تصفیه شده بدون عطر و طعم - 35 میلی لیتر؛
- برگ لارو - 2 عدد.
- نمک پخته شده به طعم؛
- فلفل سیاه و سفید - به مزه؛
- سبزیجات تازه؛
برای dumplings:
- اندازه مرغ تخم مرغ متوسط - 1 عدد.
- شیر کامل - 45 میلی لیتر؛
- نمک - خرج کردن؛
- آرد گندم - 160 گرم.
آمادگی
اول، پایه برای dumplings را آماده کنید. تخم مرغ را با شیر و نمک مخلوط کنید، در آرد ریخته و خمیر را کاملا مخلوط کنید.
در جوش مخصوص جوشاندن ما مکعب های سیب زمینی و فلفل بلغاری را خرد کرده، پیاز سرخ کرده با هویج و تا زمانی که نرمی سبزیجات می خورند، طبخ می کنیم. حالا نیمی از قاشق چای مرطوب شده از خمیر را تهیه کرده و آن را به سوپ می آوریم، و گام به گام را با دمیپلین ها تهیه می کنیم. ما همچنین نخود فرنگی و فلفل قرمز را به سوپ اضافه می کنیم. ما نمک را می خوریم، ظرف را ظرف پنج تا هفت دقیقه جوش می دهیم و می توان آن را روی میز خدمت کرد، آن را بر روی یک ورق بخار و چاشنی زعفران ریختیم.