چغندر معمولی (قرمز)، که از زمان باستان شناخته شده است. شکل وحشی آن به این روز در چین و شرق دور یافت می شود. بوقلمون همچنین درباره مزایای چغندرقند برای بسیاری از بیماری ها نوشت.
استفاده و مزایای چغندر پخته شده
امروزه چغندرقند در سراسر جهان به دست آورده است. دشوار است که مکان را در نقشه پیدا کنید هر جا که آن را در خط مقدم محبوبیت در میان سبزیجات دیگر است. دلیل استفاده، در دسترس بودن و ارزان بودن آن است. در این مورد، چغندر برای ذخیره سازی طولانی مدت سازگار است .
چغندر خورده و پخته شده و تازه است. برش چغندر قند از مردم سراسر جهان به دست آورده است! آب تازه چغندر تازه بسیار مفید است. برگ های چغندر حاوی مقدار زیادی ویتامین A هستند، در سالادها و بوتوگین ها استفاده می شوند. سالاد بسیار محبوب چغندرقند یا تازه با سیر و سس مایونز است.
حتی چغندرقند خواص مفید خود را حفظ می کنند، از آنجا که ویتامین B و مواد معدنی حاوی آهن، سدیم، پتاسیم به حرارت بسیار حساس نیستند و مقدار زیادی اسید آمینه، به ویژه بتائین، به جذب مناسب پروتئین ها کمک می کند، باعث کند شدن پدیده اسکلروز و جلوگیری از چاقی کبد . این ماده همچنین در طول پخت و پز نابود شده است، که بارها بیشتر از استفاده از چغندرقند برای بدن است.
چغندرقند برای کاهش وزن
مزیت آشکار و محتوای کم کالری چغندر قند (37 کیلو کالری!) توسط طرفداران رژیم های مختلف برای کاهش وزن بی توجه بود. به عنوان یک رژیم غذایی مناسب تخلیه، می توانید یک ظرف جانبی از چغندرقند و هویج تازه پودر را به ظروف کم چرب توصیه کنید. چنین رژیم غذایی نه تنها برای حفظ شکل، بلکه برای اشباع بدن با مواد مفید و برای حذف سموم و سایر مواد مضر از آن کمک خواهد کرد.