همه برای مدت طولانی در مورد مزایای کوفته سیر می دانند. و بدون طعم طعم این سبزی، طعم انواع غذاهای مختلف به سادگی از بین رفته و جالب نخواهد بود. اما تعداد کمی از مردم می دانند که علاوه بر سر و دندان سیر و بعضی اوقات پرهای سبز، غذا نیز می تواند توسط فلش مصرف شود، که بسیاری از زنان خانه دار کاملا بی رحمانه از بین می روند، زیرا آنها غیر ضروری و ناپایدار هستند. اما در این زوج معجزه که در اوایل ماه ژوئن ساقه ها را می شکند، خواص پیچیده و ارزشمند ویتامین ها بسیار غنی تر و متنوع تر از دندان های معمول است. بعدا، ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک خمیر خوار و طعم دهنده و فوق العاده مفید از فلش سیر را آماده کنید.
ماکارونی از فلش سیر با سس مایونز
مواد تشکیل دهنده:
- سیر فلش - 490 گرم؛
- سس مایونز - 55 گرم یا طعم؛
- نمک جدول بزرگ است - به طعم و مزه.
آمادگی
فلش سیر تازه کاملا شسته شده و بر روی یک برش پارچه تمیز برای خشک کردن گسترش می یابد. اکنون بخش سخت افزاری محصول را از بین می بریم. برای انجام این کار، نرمی آن را از بین ببرید، و از طرف سخت، جایی که میله شکسته نمی شود، بلکه به سادگی خم می شود، از شر خلاص می شوید. ما پایه ی میان وعده را در ظرفیت مخلوط کن گذاشته و آن را به یک بافت پوره مانند تقلیل می دهیم. در حال حاضر سس مایونز را اضافه کنید، در صورت لزوم، یک نمک اضافه کنید، آن را مخلوط کنید، آن را در یک ظرف یا ظرف قرار دهید، آن را با یک پوشش و آن را در قفسه یخچال قرار دهید.
خوشمزه است که یک نان را برای این خمیر اضافه کنید و به همراه سوپ یا بورش ، و همچنین فصل با گوشت سس یا گوشت ماهی به عنوان سس تند بخورید.
سبزیجات پاستیل سیر با رب گوجه فرنگی - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- سیر فلش - 490 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 60 گرم؛
- روغن آفتابگردان تصفیه شده - 45 میلی لیتر؛
- سرکه سیب یا شراب - به مزه؛
- نمک نمک فلفل سیاه و فلفل تازه - به مزه.
آمادگی
برای تهیه اسنک های معطر و تند از اسباب سیر با توجه به این دستورالعمل، محصول را به اندازه تقریبا یک و نیم سانتیمتر سانتیمتر برش می دهیم و آنها را در یک تابه با روغن آفتابگردان گرم می کنیم. ما ده دقیقه را پس از آن که با سرخ کردن و فلفل آشنا شدید، پودر برش را قهوه ای تزیین می کنید و بعد از آن رب گوجه فرنگی را به آنها بریزید، مقدار کمی آب تصفیه شده را به آن اضافه کنید، سرکه را به طعم اضافه کنید و اگر بخواهید، طعم و مزه را با افزودن شکر گرانول تعادل می دهید. ظرف را با یک درپوش بپوشانید و فلش سیر را در گوجه فرنگی تا نرم نگه دارید. پس از این، اگر مورد نظر، دستگاه تهویه مطبوع را به حالت سیب زمینی پخت پانچ کنید یا آن را در قالب اصلی خود ترک کنید.
دستور العمل برای ماکارونی از سیر و فلش بیکن
مواد تشکیل دهنده:
- فلش سیر - 520 گرم؛
- بز گوشت خوک - 520 گرم؛
- روغن آفتابگردان، بدون بو - 25 میلی لیتر؛
- یک نمک دریا بزرگ - 10 گرم یا به مزه؛
- نمک نمک فلفل سیاه و فلفل تازه - به مزه.
آمادگی
برای پختن ماکارونی از سیر، فلش و گوشت خوک، و همچنین در اولین دستورالعمل، بخشی نرم فلش را تهیه کنید، بخش جدی آن را جدا کنید و آن را در کاسه مخلوط قرار دهید. وجود دارد نیز کمی نمک، فلفل، پور در روغن آفتابگردان را تصفیه کرده و جرم را به حالت سیب زمینی پخت اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید از این خمیر به شکل خالص خود برای اضافه کردن غذاهای دیگر یا به عنوان پایه ای برای یک میان وعده پیچیده تر استفاده کنید. در مورد ما، توده سیر با گوشت خوک را به ما اضافه خواهد کرد. دومی در برش های کوچک برش داده می شود و در مخلوط کننده یا با کمک یک چرخ گوشت همراه با فلش سیر می شود. نسبت مواد تشکیل دهنده میان وعده می تواند به میل خود متنوع باشد و همچنین به تنهایی آنها را با سبزی های تازه انتخاب کنید و یا با ادویه ها و ادویه ها به سلیقه خود تکمیل کنید. در هر صورت، خوشمزه و اشتها آور خواهد بود.