انجیر برش فرآیند آسان نیست، زیرا استخوان بزرگ درون میوه وجود دارد که برای برش سخت است. دانستن راه های مناسب برای بریدن این میوه، به راحتی می توانید با مشکلات کنار بیایید.
قبل از اینکه انبه را بریزید، باید با بلوغ و بافت آن را مشخص کنید. میوه بالغ مقاوم است و دارای رایحه غنی از خربزه و زردآلو است که به این معنی است که از بروز نابالغ آسان تر است. تکنولوژی انبه را به روش های مختلفی در نظر بگیرید.
چگونه می توان یک انبه را با سنگی درست کرد؟
میوه انبه را در آب سرد و با بافت پاک کنید. مسلح با یک چاقوی تیز با دندان. انبه را در یک موقعیت عمودی بر روی سطح برش قرار دهید و محل سکونت سنگ را در قسمت مرکزی جنین قرار دهید. قطعه ای از خمیر را در حدود 2.5 سانتی متر بر روی یک طرف بریزید و دقیقا همان قطعه را از طرف دیگر. انبه به سه بخش تقسیم می شود: دو قطعه افراطی با خمیر، و داخل وسط، استخوان است.
حالا شما باید خمیر را از پوست بیرون بیاورید بدون اینکه از آب میوه بگیرید. برای این، گوشت از قطعات بیرونی، بدون لمس کردن پوست انبه است. قبل از برداشتن انبه با مکعب، از یک چاقوی تیز استفاده کنید تا حفره های طولی و عرضی را در حدود 1 سانتیمتر از هم جدا کنید، کمی گلو را به داخل بیرون ببرید و مکعب ها را مستقیما به داخل برش ببرید.
قطعه را با پوست پوستی بریزید و گوشت را در اطراف استخوان بریزید. انبه ریخته شده بهتر است خوردن خام و سرد برای نرم کردن طعم روغن چرب میوه.
چقدر خوب و مناسب برای برش انبه؟
قبل از اینکه انبه را بریزید، پودر سبزیجات و دارنده ذرت را طبخ کنید. این ابزار آشپزخانه به سرعت و به راحتی مانگویی را کاهش می دهد. حمل پوست سبزیجات بالا به پایین، پوست را از جنین بردارید.
سطوح مسطح را به قسمت انتهایی بالایی و پایین انجیر بریزید. برای راحتی بیشتر در هنگام برش، نگهدارنده ذرت را به بالا و پایین انبه قرار دهید.
نگه داشتن یک دست در پشت نگهدارنده، برش طولی در طول تمام خمیر انبه، لمس سنگ.
لوب های حاصل را با یک چاقو برش دهید، آنها را از بالا به پایین حرکت دهید، همانطور که هنگام لایه برداری و لذت بردن از طعم انبه تازه.