پنیر با تمشک یک درمان خوشمزه است که همه را نه تنها با طعم و مزه روشن و غنی اش، بلکه همچنین عطر توت نابالغ را خراشیده خواهد کرد.
خمیر پف دار با تمشک
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار مخلوط - 500 گرم؛
- شکر - به مزه؛
- تمشک تازه - 350 گرم؛
- نشاسته ذرت - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
خمیر آماده شده باز و خرد شده و به مربع های کوچک بریده می شود و پان با پرفکت است برای پخت. ما تمشک را به طور کامل شستشو می دهیم، آنها را به یک کولندر تبدیل می کنیم، و سپس با شکر و نشاسته می خوابیم. حالا روی هر مربع پر کنید و خمیر را با دقت خم کنید، سپس یک پیتی مثلثی شسته و رفته ایجاد کنید. بطری ها را روی یک سینی پخت بگذارید و 15 دقیقه بپزید.
پسته با تمشک در فر
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 1 مورد؛
- آرد - 4 مورد؛
- کره - 250 گرم؛
- پودر پخت - 15 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
در کره کره ذوب شده شکر و نمک را بخورید، شیر را گرم کنید و شیرین کنید. ما آرد را تجزیه می کنیم، آن را به جرم شیر اضافه می کنیم، پودر پخت را اضافه کرده و خمیر همگن را مخلوط می کنیم. سپس آن را به یک توپ رول کنید و آن را به مدت 1 ساعت به یخچال ارسال کنید. بدون از دست دادن زمان، آب زیر آب تمیز را بشویید و با شکر بخوابید. خمیر خمیر نورد، حلقه از همان محافل فنجان و در مرکز هر پرتقال توت پرتفوی. ما لبه های خمیر را به هم متصل می کنیم و پاتی کوچک می زنیم. ما آنها را بر روی یک ورق پخت قرار می دهیم، آن را به فر می فرستیم و در دمای 200 درجه 30 دقیقه پخت می کنیم.
پنیر سرخ شده با تمشک
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف منجمد - 800 گرم؛
- تمشک - 300 گرم؛
- شکر - به مزه؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
- شکر پودر - برای پودر.
آمادگی
شیرینی پف خشک شده و به یک ورقه نازک تقسیم می شود. تمشک را تمیز کنید، آنها را داخل یک ظرف قرار داده و با شکر پر کنید. از خمیر، مربع های کوچک را بردارید و در مرکز هر پرتقال توت پر کن. ما لبه های مقطع صلیب را متصل می کنیم و کیک های آماده شده را به روغن نباتی پیش گرم می کنیم. ابتدا آنها را از یک طرف به حالت خشک و سرد بشویید و سپس به آرامی به طرف دیگر بچرخانید.
دستور العمل برای کیک با تمشک
مواد تشکیل دهنده:
- مخمر خشک - 2 قاشق غذا خوری.
- آرد - 1 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کره - 100 گرم؛
- آب - 70 میلی لیتر؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- وانیلین - 1 کیسه
- شیر - 300 میلی لیتر.
برای پر کردن:
- قند - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- تمشک - 400 گرم.
آمادگی
در مخزن آب ریخته، حرارت آن را به 40 درجه، و سپس مخمر خشک به آرامی مخلوط کنید، مخلوط کنید و 10 دقیقه به محلول رقیق کنید. بعد از آن شیر را بریزید، قارچ بخورید، کره کره ذوب شده را وارد کنید و یک تخم مرغ را رانندگی کنید. ما همه چیز را به همگرایی می گوییم در جرم حاصل، به تدریج آرد سوخاری را ریخته و خمیر را با دستان خود مخلوط کنید.