چبورکس از کدو سبز

درباره ماکارونی شکر می شنویم، شاید همه چیز. اما در مورد این سبزی فوق العاده شما هنوز هم می توانید chebureks را طبخ کنید، به احتمال زیاد، بسیاری نمی دانند. چگونه چاشنی قارچ با گوشت، به عنوان خوانده شده در زیر. اصلی، غیر معمول، ساده، مقرون به صرفه، و مهمتر از همه - بسیار رضایت بخش و خوشمزه است. کوک، عزیزان شما خوشایند خواهند بود.

Chebureks از کدو سبز با گوشت چرخ شده

مواد تشکیل دهنده:

• کدو سبز جوان - 0،5 کیلوگرم؛
• شیر 330 میلی لیتر؛
• پیاز - 130 گرم؛
• تخم مرغ تخم مرغ - 2 قطعه؛
• آرد گندم - 260 گرم؛
• دلفل زمین - 15 گرم؛
• روغن نباتی - 80 میلی لیتر؛
• نمک؛
• فلفل؛
• گوشت گوسفند از گوشت گوسفند و پیاز - 300 گرم.

آمادگی

زغال اخته و پیاز سه بار در یک قاشق غذا خوری، شیر، آرد، تخم مرغ، شوید، روغن گیاهی، فلفل و نمک اضافه کنید. خوب خمیر را کمی خرد کنید تا نان شیرین باشد. مخلوط را خوب گرم کنید، روغن آن را روغن کرده و بخشی از خمیر را بریزید، آن را در یک ظرف پخت و در یک لبه قرار دهید. هنگامی که پنکیک قبل از قهوهای مایل به زرد است، به آرامی لبه را بکشید و پر از آن را پوشش دهید، آن را فشار دهید، لبه ها را ثابت کنید. سرخ شدن از یک طرف و طرف دیگر تا قهوه ای طلایی. به میز، chebureks از کدو سبز باید بلافاصله خدمت کرده، تا زمانی که سرد شده است.

Chebureks از کدو سبز - دستور غذا

مواد تشکیل دهنده:

• مرغ آب پز - 250 گرم؛
• پیاز - 150 گرم؛
• روغن نباتی - 60 میلی لیتر؛
• جعفری سبز خرد شده - 10 گرم؛
• کدو سبز - 500 گرم؛
• تخم مرغ - 1 قطعه؛
• کبد 3.2 درصد چربی - 100 میلی لیتر؛
• نمک - 1 قاشق چای خوری؛
• آرد گندم - 170 گرم.

آمادگی

کوک گوشت مرغ گوشتی را در مکعب های کوچک و یا چرخاندن آن در یک چرخ گوشت. پیاز را به آرامی بریزید و به روغن زیتون سرخ کنید. آن را به گوشت، نمک، فلفل اضافه کنید، سبزی های خرد شده را بشویید و خوب مخلوط کنید. این چاشنی ماست. حالا ما به آزمون می رویم زغال اخته اجازه می دهد تا از بزرگتر (اگر کدو سبز قدیمی است، سپس پوست را بهتر تمیز و حذف هسته)، اضافه کردن کبد، روغن گیاهی، تخم مرغ مرغ، آرد گندم و مخلوط کردن. ماهی تابه را با روغن شستشو دهید، خوب آن را گرم کنید، بخشی از خمیر را بریزید، آن را به صورت سطحی بر روی سطح سرپا نگه دارید. بلافاصله در یک لبه پنکیک پر کردن را گسترش می دهد، با سپر ما طرف دیگر را خم می کنیم و با پر کردن آن را پوشش می دهیم. ما آن را به خوبی فشار می دهیم، به طوری که لبه ها مهر و موم شده و سرخ شده از هر دو طرف به رنگ صورتی دلپذیر. شبیه چمبوی هایی از این نوع ژامبون را با خامه ترش، سس مایونز یا هر سس دیگری گرم کنید. شایان ستایش!