شارلوت را می توان به راحتی به تعداد یکی از ظروف متنوع تر نسبت داد. همه به این دلیل است که می توان آن را بر اساس تقریبا هر آزمون تهیه کرد، هرچند در شکل معتبر آن، پایه ظرف آماده تهیه نان شیرین بود. توصیف تمام تنوع نحوه طعم charlotte، ما در مورد انواع مدرن از دستور العمل های ساکن، که در آن هر کس می تواند گزینه را به سلیقه خود را انتخاب کنید.
چطور می توان با طعم سیب در آشپزخانه طرز تهیه کباب شام را بخورید؟
شروع به ارائه یک نسخه کلاسیک از ظرف، تهیه شده در آزمون هوا، طرح پخت و پز که شبیه بیسکویت است. علاوه بر این، نسخه های کلاسیک دارچین و سیب هستند.
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 225 گرم؛
- قند - 155 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 355 گرم؛
- پودر پخت - 2 قاشق چایخوری؛
- دارچین زمین - 2 قاشق چایخوری.
- سیب - 4 عدد.
آمادگی
پس از از بین بردن هسته از سیب، آنها را به قطعات تقسیم کنید. یک خمیر را تهیه کنید، پایه و اساس آن ترکیبی از کره ذوب شده با شکر است که سپس با تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار می گیرد. هنگامی که مخلوط آماده و صاف است، آن را با ترکیبات خشک - آرد و پودر پخت مخلوط کنید. خمیر آن بسیار متراکم است، اما طبیعی است.
نیمی از خمیر را به شکل غلیظ توزیع کنید، سپس تکه های سیب را بریزید و همه چیز را با چاشنی خمیر بپوشانید. بالا - برش های باقیمانده سیب و در فر برای 40-55 دقیقه در 180 درجه.
اگر می خواهید یاد بگیرید چگونه یک charlotte را در یک multivark بپزید، سپس با تنظیم حالت «پخت» روی دستگاه و تایمر به مدت یک ساعت، این دستور را امتحان کنید.
چطور می توان با یک سیب زمینی خوشمزه با کوره پخته کرد؟
نمیخواهید وقت تکرار را با تست از بین ببرید و میخواهید دسر را با سرعت بالا دریافت کنید - یک شکلات را بر اساس شیرینی پلو تهیه کنید. این دستورالعمل دارای یک بافت متفاوت است: در پایه - یک لایه ای از خمیر پف کرده، سپس یک سیب پر از نرم، و در بالا همه چیز با مخلوط شیرین از دانه های جو دوسر با فراوانی از شکر، که پس از پخت شدن ترد می شود پاشیده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
برای پای:
- لایه ای از کیک پف دار؛
- سیب - 450 گرم؛
- قند - 145 گرم؛
- یک خرچنگ مهره دار؛
- آرد - 45 گرم.
برای خرده:
- شکر - 165 گرم؛
- آرد - 45 گرم؛
- تعداد انگشت شماری از بلغور جو دوسر؛
- کره - 55 گرم.
آمادگی
یک لایه ای از کیک پف دار رول کنید، آن را در یک قالب قرار دهید، نه تنها کف آن را پوشش می دهد بلکه دیوارها را نیز پوشانید. سیب را به مکعب های مساوی تقسیم کنید و با شکر و ماکارونی مخلوط کنید. اضافه کردن آرد که به جذب رطوبت بیش از حد کمک می کند و خمیر را به فرنی تبدیل نکنید. تخم مرغ را روی پایه خمیر قرار دهید.
خرما را با قطعه ای از آرد با قطعاتی از روغن سرد یخ تهیه کنید و با اضافه کردن یولاف و شکر به مخلوط. پودر charlotte در آینده با خرده پوشیده شده و پخت را در 200 درجه برای نیم ساعت اول قرار دهید. سپس درجه حرارت را تا 170 درجه پایین بیاورید و مدت زمان یکسان را ادامه دهید.
چگونه به درستی یک قرقلت بخوریم؟
اگر ما در مورد تغییرات کلاسیک صحبت کنیم، سپس charlotte می تواند و در آشپزخانه کباب پز بخورد، قطعاتی از هر نان را بخورد و آنها را با شربت آغشته کند.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 490 گرم؛
- شربت افرا - 45 میلی لیتر؛
- عسل - 15 میلی لیتر؛
- کره - 60 گرم؛
- نان - 4 برش؛
- شکر - 10 گرم؛
- زردآلو - 55 گرم.
آمادگی
ذوب شدن 2/3 کره همراه با شربت عسل و افرا. سوم باقی مانده همراه با شکر ذوب می شود. در مخلوطی از کره و عسل، مکعب های سیب را بگذارید و آنها را در شربت قرار دهید تا نرم شوند. بعد، سیب را در انتهای یک تابه یا ظرف پخته انتخاب کنید. ابتدا با بریدگی نان، شکسته را بریزید و سپس کره باقی مانده را با مخلوطی از شکر و روغن اضافه کنید. نان را در بالای سیب ها قرار دهید و برای 20 دقیقه در دمای 200 درجه قرار دهید. قبل از خدمت، ظرف را به ظرف اضافه کنید.