اصلی و خوشمزه را می توان با کدو تنبل جوانه ای تهیه کرد که در فر پخته می شود. این ظرف بر روی میز خانواده برای ناهار و شام کاملا مناسب است، هر دو در آخر هفته ها و روزهای هفته.
کبد پر از گوشت و برنج، کوره پخته شده
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل جوان - 2-3 عدد.
- برنج جوش - حدود 1-2 لیوان؛
- گوشت چرخ شده (گوشت گاو + گوشت خوک یا دیگر) - حدود 200-400 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- ادویه جات ترشی جات خشک (به عنوان مثال، مخلوطی از کار یا هویج-سونلی)؛
- روغن نباتی یا گوشت خوک برای سرخ کردن؛
- سبزیجات تازه متفاوت هستند.
آمادگی
کدو سبز شستشو و خشک کردن با یک دستمال سفره. پایان را قطع کن. هر کدام به نصف کاهش یافته است. قاشق هسته را حذف می کند. آنها مانند قایق بودند.
پیاز را به آرامی ریز ریز کنید، گوشت چرخ کرده و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید. همه را سرخ کرده، گوجه فرنگی را برای مدت 5 دقیقه تکان دهید. با برنج بو داده را بریزید. این چاشنی نیمه سیب زمینی را پر می کند و روی ورقه پخت قرار می دهد (می توانید خشک کنید). پخت در اجاق گاز در حدود 180 درجه سانتیگراد برای حدود 25-35 دقیقه. شما می توانید پنیر رنده شده را بپزید. ما سبز می کنیم ما با شراب های سبز سبک خدمت می کنیم.
به همین ترتیب، کدو سبز با مرغ در اجاق نیز پخته شده است. به جای گوشت چرخ شده گوشت گاو، ما از مرغ استفاده می کنیم.
کدو سبز با قارچ، سبزیجات و برنج پر شده است
این دستور برای گیاهخواران مناسب است.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل جوان 2-3 رقم.
- برنج جوش - 1،5 فنجان؛
- پیاز - 1 عدد.
- فلفل شیرین - 1-2 قطعه؛
- پالپ خمیر - حدود 150 گرم؛
- قارچ (قارچ صدف، قارچ یا سفید) - حدود 200 گرم؛
- سبزیجات تازه متفاوت هستند
- روغن نباتی برای سرخ کردن.
آمادگی
کاکاکت ها به همان شیوه ای که در دستورالعمل بالا داده شده آماده می شوند. ما آنها را به سمت نیمه "قایق" می بریم.
پیاز و قارچ های خرد شده خرد شده در یک ماهی تابه در روغن،
کدو تنبل این ظرف را طعم خاصی می دهد، اگر چه اگر شما کدو تنبل را دوست ندارید، می توانید آن را با هویج جایگزین کنید. در این مورد، هویج باید به سس پیاز قارچ اضافه شود و به راحتی با پیاز و قارچ سرخ شود.