تا به امروز، طرفداران زیادی از غذاهای ژاپنی وجود دارد و در میان آنها گیاهخواران وجود دارد. اگر می خواهید بدون غذا غذاهای مورد علاقه خود را بدون غذا بخورید، می توانید یاد بگیرید که چگونه رول های چرب را در خانه بخورید. آنها بسیار متفاوت از عادت های معمول نیستند، فقط باید بر روی چاشنی های گیاهی یا شیرین کار کنید.
چگونه می توان رول لاغر کرد؟
برای تهیه سوشی و رول نهایی، شما نیاز به یادگیری فرآیندهای خاص و اجزای مناسب را انتخاب کنید:
- برای سوشی، شما می توانید برنج خاص یا خرید دانه درشت.
- رول ها با استفاده از ورق nori تشکیل می شوند، تشکیل یک رول، که آنها را با یک مات فشرده، اما این را می توان با کمک دست انجام می شود.
- بسیاری از زنان خانه دار می خواهند بدانند که رول ها چاق هستند، اینها کسانی هستند که گوشت و ماهی ندارند و پنیر توسط توفو مصرف می شود. به عنوان یک پر کننده، نوار خیار یا سایر سبزیجات موجود خواهد بود.
رول های پستی با کاغذ برنج
در حالی که رژیم غذایی، چاشنی لاغر برای رول ها به شما امکان می دهد مواد مفید و ویتامین های مورد نیاز بدن را دریافت کنید. ظرافتهای خاصی در تهیه ظروف وجود دارد. به عنوان مثال، برای بعضی از آشپزها پس از پخت و پز، برنج در مدت 10 دقیقه در ظرف قرار میگیرد، آشپزهای دیگر ترجیح میدهند آن را روی یک تخته چوبی قرار دهند تا از رطوبت بیش از حد خلاص شود.
مواد تشکیل دهنده:
- کاغذ برنج - 2-3 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- توفو - 200 گرم؛
- سبزیجات
آمادگی
- پیاز و هویج رنده شده، سرخ کرده.
- توفو را اضافه کنید و هم بزنید
- کاغذ را با آب بشویید.
- در یک لبه، سبزی ها و چاشنی ها را قرار دهید، پاکت کاغذ را پوشانید.
رول سیب زمینی با برنج
رول های نازک وجود دارد، دستورالعمل های آنها بیشتر شبیه تقلید از ظرف معروف غذاهای ژاپنی است. به عنوان مثال، تنوع غذایی است که در آن یک تکه تخت براق از کدو سبز استفاده می شود وجود دارد. آن را به صورت یک رول پیچیده شده است، پر کردن داخل آن قرار گرفته است و با ورقه ای بسته می شود، با این وجود این رول ها می توانند شکل خود را حفظ کنند.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 600 گرم؛
- برنج -0.5 قاشق غذاخوری. l؛
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- سس قارچ - 3 قاشق غذاخوری. ل.
- سبزی؛
- سیر - 3 میخک؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- آرد - 100 گرم؛
- نمک
آمادگی
- برنج جوش داده شده تا پخته شود
- کدو سبز را به نوار 1 سانتی متر ضخیم، سرخ کنید.
- برای ساخت یک چاشنی برای رول: به برنج خنک شده اضافه کنید تا گوجه فرنگی خرد شده و سبزیجات اضافه کنید. فصل با سس مایونز، سس قارچ و سیر خرد شده. همه مخلوط
- در لبه وسیعی از مغز کاشت، پر کردن می شود.
- رول های خرد شده رنده شده پیچیده شده و پیچیده با پیچ و مهره.
بهار اسپرینگ رولز
یک راه جالب که می توانید از آن در خانه رول بپوشید، آن است که آنها را از پنکیک برنج یا کیک های صاف تهیه کنید. آنها را می توان در شکل سرد یا سرخ شده خدمت کرد. به عنوان یک آزمون، کاغذ برنج خدمت می کند، شما می توانید آن را در فروشگاه خریداری کنید یا خودتان آن را بسازید. غذای بسیار رضایت بخش و در عین حال سبزیجات خوش طعم به همراه سبزیجات به دست می آید.
مواد تشکیل دهنده:
- آجیل بادام زمینی - 40 گرم؛
- ورق نعناع - 6 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- کاغذ برنج - 3 ورق؛
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- برنج گرد - 100 گرم؛
- قارچ ها - 2 قطعه؛
- نهال بوته - 100 گرم؛
- شیر نارگیل - 50 میلی لیتر؛
- رب کره بادام زمینی - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- قند - 1 قاشق چایخوری
- رب رب - 0.5 قاشق چایخوری.
آمادگی
- برنج را تا زمان پخته شدن بجوشانید.
- سرخ کردن گوجه فرنگی ریز خرد شده، اضافه کردن کاری، شیر و کره بادام زمینی. در انتها سس سویا و شکر را اضافه کنید.
- هویج را با نوار های نازک بپوشانید.
- جوانه را با آب جوش بریزید. قهوه را به نصف بریزید و سرخ کنید.
- کاغذ برنج، آب مرطوب، با لبه برای گسترش جوانه های لوبیا، و در بالای نعناع نعناع و کاسه ای. سقوط رول
- قارچ های ریز ریز کردن و سرخ کردن با هویج.
- توده هویج قارچ مخلوط با برنج خنک، برای تشکیل توپ.
- رول ها و توپ ها را می توان با سس سویا بخورید.
ارسال رول با توفو
گیاهخواران از رول لاغر در خانه قدردانی می کنند، دستور غذا شامل اضافه کردن توفو است. با استفاده از این جزء، کربوهیدرات های اضافی از رژیم غذایی حذف می شوند. این نسخه از غذا به خوبی ترکیب شده با مواد غذایی سنتی از غذاهای ژاپنی - واسبی و زنجبیل مینوشده است.
مواد تشکیل دهنده:
- توفو - 400 گرم؛
- ورق نوری - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- خیار - 1 قطعه؛
- کنجد - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- پیاز سبز - 1 ساقه؛
- سرکه برنج - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- روغن کنجد - 1 قاشق چایخوری
- نمک؛
- سیر خشک شده - خرج کردن.
آمادگی
- خیار و هویج را به نوارهای نازک بریزید.
- در مخلوط کن، توفو را با پیاز سبز، کره، سرکه، کنجد، نمک و سیر خرد کنید.
- ورق نوری را بردارید و از توفو بالا بردارید. در میانه خیابان و هویج قرار داده شد.
- رول را بچرخانید و به ضخامت 2 سانتیمتر تقسیم کنید.
داغ داغ رولز
ظرف را می توان نه تنها در سرد، بلکه در نسخه گرم نیز آماده کرد. تغییرات معمول آن شامل اضافه کردن ماهی قزل آلود دودی است، اما شما می توانید رول پخته شده خام را تهیه کنید . آنها با استفاده از یک کوره ساخته شده اند. به عنوان پر کردن یک خیار یا برخی از انواع دیگر سبزیجات است، آنها بسیار هماهنگ با سس ترکیب شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- Wasabi - 5 گرم؛
- خیار - 2 قطعه؛
- جلبک دریایی نوری - 2 عدد.
- برنج - 150 گرم؛
- سس مایونز لاغر - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- شراب سرکه - 30 میلی لیتر.
آمادگی
- برنج جوش، سرکه را اضافه کنید و 20 دقیقه تزریق کنید.
- مخلوط سس مایونز و سس.
- خیار ها به مکعب های کوچک بریده می شوند.
- نعنا را بریزید و روی آن برنج بزنید.
- رول کردن رول و برش دادن به برش ها.
رول های شیرین شیرین
معشوقه هایی که تعجب می کنند که چگونه رول های خنثی را می توان از تنوع شیرین ظرف استفاده کرد. به عنوان یک پر شدن می تواند به عنوان قطعات از هر میوه خدمت می کنند، آنها با توده پنیر نابرابر هستند. آنها در پنکیک، که می تواند عادی یا شکلات باشد، پیچیده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- توفو - 200 گرم؛
- شیر نارگیل - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- پنکیک - 6 قطعه؛
- آناناس - 100 گرم؛
- توت فرنگی - 10 قطعه؛
- میوه کیوی - 1 عدد.
آمادگی
- پنیر رنده شده و شیر را با یک مخلوط مخلوط مخلوط کنید.
- میوه را به قطعات کوچک بریزید.
- توده را در لبه پنکیک قرار دهید، بالای میوه قرار دهید، سپس پنکیک را به یک رول بگذارید.
- رول های شیرین و نعناع را به صورت برش بریزید.
Lovasha Lolla Recipes - دستور العمل
یکی از ساده ترین انواع دستور العمل ها، رول لاغر در لواش است . در داخل، شما می توانید هر گونه اجزای، به عنوان مثال، آوکادو و خیار قرار داده است کاملا طعم معطر و ظریف را انتقال دهد. به منظور رسیدن به ظاهر بی نظیر، چاشنی را که به روش خاصی پخته می شود، کمک می کند تا از خوردن آن لذت ببرد و با طعم و مزه بزرگ اشباع شود.
مواد تشکیل دهنده:
- دانه های آفتابگردان خرد شده - 0.5 لیتر؛
- سیر - 1 گل میخک
- سرکه - 1 قاشق چایخوری؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- آووکادو - 1 قطعه؛
- خیار - 1 قطعه؛
- لاواش - 2 برگ؛
- نمک
آمادگی
- دانه ها در 2-3 ساعت غوطه ور در آب می شوند، آنها را در یک مخلوط کننده قرار داده، نمک، سیر، آب میوه و سرکه اضافه می کنند، همه لرزش.
- آوکادو و خیار را بریزید.
- در بالای لواش سس، و در بالای خیار و آوکادو قرار داده می شود.
- رول های نچسب را بردارید، برش ها را برش دهید.