مربا از انگور فرنگی - دستور العمل های خوشمزه از شمعدان های شیرین اصلی

مربا ساخته شده از انگور فرنگی که طبق هر دستور غذا پخته شده است، ذخایر ویتامین برای زمستان است که همچنین به تمام مزایای آن خوشمزه است! هر یک از میزبان ها باید یک جارو از آبگوشت های زمرد خوشمزه تهیه کنند؛ چرا که در دوره سرد، نه تنها چای می تواند مصرف شود، بلکه به عنوان یک پر کننده برای پخت استفاده می شود

چگونه مرغ را از غازها بپزیم؟

مرغ از انگور فرنگی، دستورالعمل های آن، به طور معمول، ساده و beshlopotnye، به روش های مختلف آماده شده است. اگر از روشهای تولید جدید استفاده کنید، از یک نوع توت ها می توانید مجموعه ای از لذت های مختلف را ایجاد کنید.

1. اگر می خواهید یک غذای خوشمزه از انگور فرنگی بخورید، انواع توت ها با خمیر دندان سوراخ می شوند. به این ترتیب گشنیز ها آب بیشتری می برند و یک پوست سخت را آسان تر می کند تا نرم شود.
2. مربا بسیار زمردی ساخته شده از انگور سبز اغلب با افزودن میوه کویوی پخته می شود و سایه مشخصه به علت سرد شدن سریع شمع حفظ می شود.
3. این توت ها غنی از پکتین هستند، بنابراین، در طول ذخیره سازی، قلم مو ضخیم تر می شود، اما اگر می خواهید یک قوام ژل (confiture یا ژله در شیشه) را دریافت کنید، ژلاتین، آگار، پکتین خشک یا ژلیک را اضافه کنید.
4. مربا خام از انگور فرنگی با مقدار زیادی شکر پوشیده شده است. حجم شیرین کننده در ترکیب باید حداقل 60٪ باشد و بیل را در یخچال نگهداری کنید.

مربا ساده از انگور فرنگی

ساده ترین و بدون zamorochek تهیه مربا از انگور رسیده. چنین انواع توت ها بیشتر احتمال دارد که آب را ترک کنند و پوست در حال حاضر نرم است. با یک بار درمان، اما با مقدار زیادی قند، آن را به عنوان نگهدارنده عمل می کند، شما لازم نیست چنین آماده سازی استریلیزه. یک مشکل، تمیز کردن انواع توت ها از دم، استفاده از قیچی برای حذف آنها است.

مواد تشکیل دهنده:

• خربزه - 3 کیلوگرم؛
• شکر - 3 کیلوگرم.

آمادگی

1. خرگوش ها را بشویید، دم بشویید.
2. لایه با شکر ترک برای 5-8 ساعت.
3. قرار دادن روی حرارت متوسط، جوشیدن فوم را از بین می برد.
4. بعد از جوش، آتش را کاهش دهید، برای 30 دقیقه هم زدن بپزید.
5. روی کره های استریل اسپری کنید، رول زده و به حالت خنک کننده آهسته زیر پتو بکشید.

"Tsarskoye" مربا از انگور فرنگی - دستور غذا

این مرغ گوجه فرنگی با گردو به سادگی "سلطنتی" نامیده می شود. فرآیند تولید آن بسیار مشکل است، اما نتیجه آن ارزش تلاش و زمان است. پر شده با آجیل، انواع توت ها یک سس واقعا سلطنتی و درست مثل تمام دندان شیرین ایجاد می کنند. برای مقدار مشخصی از مواد لازم، فقط 2 لیوان از 0.5 لیتر نیاز دارید.

مواد تشکیل دهنده:

• گشنیز سبز - 400 گرم؛
• گردو، پوست کنده - 250-300 گرم؛
• آب - 500 میلی لیتر؛
• شکر - 800 گرم.

آمادگی

1. Gooseberries را بشویید، دم را دم کرده، داخل آن را بیرون بکشید، بدون آسیب رساندن پوسته.
2. در هر توت، یک تکه آجیل قرار دهید.
3. شکر را با آب مخلوط کنید، یک رشته بکشید تا پودر کاملا شسته شود.
4. انواع توت ها را با شربت پر کنید، به مدت 8 ساعت ترک کنید.
5. مربا را از آجیل و انگور فرنگی به گرمای متوسط ​​بگذارید.
6. مربا را ظرف 15 دقیقه جوش بگذارید، روی بانک آماده شده، پوره کنید.

دستور العمل برای مربا از انگور فرنگی "Pyatiminutka"

آماده سازی مربا از Gooseberries "Pyatiminutka" سریع نیست، اما به طور قانونی مفیدترین آنها است. جوش بیش از 5 دقیقه جوش نمی دهد، اما سه بار و هر بار آن کاملا خنک می شود. این می تواند دو روز برای درمان، اما نتیجه یک درمان خوشمزه با تمام توت نرم در شربت ضخیم خواهد بود.

مواد تشکیل دهنده:

• خربزه - 1 کیلوگرم؛
• شکر - 1 کیلوگرم.

آمادگی

1. Gooseberries را بشویید، با قیچی دم بکشید.
2. پور لایه های شکر.
3. ترک برای 5-8 ساعت.
4. قرار دادن یک آتش قوی، هم بزنید، فوم را حذف کنید.
5. جوش دقیقا 5 دقیقه، کنار گذاشتن، خنک.
6. 2 بار دیگر آب جوش را تکرار کنید.
7. آب داغ بر روی ظرف تهیه شده بریزید، چوب پنبه را بچرخانید، برای خنک شدن کم، حرارت دهید.

چگونه مرغ را از زغال اخته با پرتقال بپزیم؟

در پوست مرکبات حاوی مقدار زیادی از پکتین است، زیرا مربا از انگور فرنگی با پرتقال و لیمو بسیار ضخیم می شود. و اگر شما او را در یک آهسته عذاب آورید و تمام فوم هایی که شکل می گیرد را حذف کنید، درمان نیز شبیه یک مارمالاد در یک شیشه است، فقط با تمام انواع توت ها. به شیرینی تلخ نیست، با مرکبات پوست سفید را برداشته است.

مواد تشکیل دهنده:

• خربزه - 1 کیلوگرم؛
• نارنجی - 1 قطعه؛
• لیمو - 1 قطعه؛
• شکر - 2 کیلوگرم.

آمادگی

1. Gooseberries را بشویید، قطرات را بردارید، خمیر دندان را خرد کنید.
2. پوست لیمو و نارنجی را بردارید، پوست سفید پوست و استخوان ها را بردارید، گوشت را به طور خودسرانه برش دهید و با انگور زغال اخته تغییر دهید.
3. اضافه کردن شکر، ترک برای 2-3 ساعت.
4. پختن بیش از حد حرارت متوسط، حذف تمام فوم.
5. هنگامی که آتش سوزی به حداقل کاهش می یابد، طبخ به مدت 20 دقیقه.
6. پور بیش از قوطی ها، نزدیک با درب.

مرغ از انگور از طریق یک چرخ گوشت برای زمستان

مربا بسیار خوشمزه از آفتابگردان از طریق یک چرخ گوشت دریافت می شود. با توجه به پکتین خود، ضخیم، تقریبا مارمالاد، ظرافت به خوبی تمیز می شود. قطعه کار را تنها یک بار بپزید، اما نه کمتر از 30 دقیقه. بری به خوبی با دیگر میوه های فصلی سازگار است، بنابراین به طرز جسورانه دستور العمل را با تمشک، ادویه، سیب مکمل می کند.

مواد تشکیل دهنده:

• خربزه - 2 کیلوگرم؛
• شکر - 2 کیلوگرم.

آمادگی

1. توت ها شسته شده، دم بریده شده، از طریق یک چرخ گوشت رفته اند.
2. برای قدم زدن با شکر، حداقل در آتش قرار دهید.
3. کف را بردارید و 30 دقیقه جوش بخورید.
4. پور را به قوطی ها بگذارید و آن را محکم بگیرید. روشن کردن، قرار دادن حرارت برای خنک کننده آهسته.

مربای ساخته شده از انگور فرنگی با ژلاتین

برای به ثمر رساندن یک مرطوب مرطوب از انگور فرنگی ، مواد خام کمکی اضافه کنید. طعم و مزه را می توان به شکل مربا ساخته شده است و یا تمام انواع توت ها، تنها شربت ضخیم. مهم است که به یاد داشته باشید که ژلاتین نمی تواند جوش داده شود، آن را در پایان پخت و پز اضافه کرده و به مدت 1-2 دقیقه جوش می زند.

مواد تشکیل دهنده:

• شکر - 1 کیلوگرم؛
• خربزه - 1 کیلوگرم؛
• آب - ½ مورد؛
• ژلاتین - 20 گرم.

آمادگی

1. توت ها را بشویید، ساقه ها را برداشته، در چندین نقطه با دندان های خاردار سوراخ کنید.
2. برای قدم زدن با شکر، برای شب بخیر.
3. در صبح، ژلاتین را 1/2 قاشق غذا خوری پودر کنید. آب گرم، اجازه دهید به تورم.
4. مربا را روی حرارت متوسط ​​بگذارید و با فوم پاک کنید.
5. برای جوشاندن مرغ از انگور فرنگی باید 15-20 دقیقه باشد.
6. کنار گذاشتن، منتظر بمانید تا حباب فرو بریزد.
7. پور ژلاتین، مخلوط کنید.
8. بازگشت به یک آتش ضعیف، جوشاندن 2 دقیقه، بلافاصله ظرف یک استریل را بشویید.

مربا از گوشت خوک و موز

یک نمک غیر معمول از انگور فرنگی را با یک موز برای زمستان آماده کنید، هر کسی که می تواند مجموعه ای از حفظ و نگهداری خانه را تغییر دهد. آماده سازی ظرافت بسیار ساده است، اما طعم آن شگفت آور نرم و تند است، همه آن را دوست دارند. قطعه کار ضخیم است، بنابراین شما می توانید از آن برای پر کردن پخت استفاده کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• خربزه - 600 گرم؛
• موز - 1 قطعه؛
• شکر - 600 گرم؛
• 1 دارچین چوب؛
• میخک - 5-7 جوانه.

آمادگی

1. توت ها شسته می شوند، تمیز از دم، خرد شده به یک پالم غیر یکنواخت.
2. موز را بریزید، به توده توت بروید، با شکر روبرو شوید، برای 2 ساعت بگذارید.
3. مربا را برای مدت 5 دقیقه جوش داده، دارچین و گل میخک پرتاب کنید.
4. مربا موز و انگور فرنگی 5 دقیقه دیگر جوش می زند.
5. ادویه جات، بر روی شیشه های استریل ریختن، به شدت رول بالا.

مرغ از انگور فرنگی با کیوی برای زمستان

مرغ سریع، خوشمزه و بسیار سبز از انگور فرنگی با کویو به سادگی آماده شده است. انواع توت ها در پوره پردازش می شوند و میوه در قطعات بزرگ برش داده نمی شود. سرخ شده، بدون تکرار. با توجه به محتوای قند زیاد، شمعدان تمام زمستان در یک اتاق تاریک سرد نگهداری می شود و از بین نمی رود.

مواد تشکیل دهنده:

• میوه کیوی - 3 قطعه؛
• خربزه - 1 کیلوگرم؛
• شکر - 1، 5 کیلوگرم.

آمادگی

1. Gooseberries را بشویید، دم برش ها را بردارید، از طریق چرخ گوشت حرکت کنید.
2. کیوی پاک، برش بزرگ نیست.
3. سیب زمینی پور، کیوی و شکر را پور کنید.
4. کوک تا جوشاندن، از بین بردن کف.
5. مدت 5 دقیقه جوشانده شود.
6. پور به قوطی های استریل، قرار داده در ذخیره سازی.

مرغ از انگور نعناع

مربا بسیار غیر معمول از انگور فرنگی با عطر و طعم نعناع طراوت به سرعت و بدون هیچ زحمت آماده می شود. نخل نعنا باید تازه، با برگ های روشن و آبدار، خراب نباشد. توت مناسب هر گونه: سبز، قرمز، رسیده و یا نه. به عنوان یک ماده نگهدارنده، از اسید سیتریک استفاده کنید، به خصوص اگر انواع توت ها رسیده و شیرین باشند.

مواد تشکیل دهنده:

• خربزه - 1 کیلوگرم؛
• شکر - 1 کیلوگرم؛
• نعناع - 5-6 شاخه؛
• آب - 2 مورد؛
• اسید سیتریک - 1 پینچ

آمادگی

1. Gooseberries شستشو، پوست کنده، قرار داده شده در یک ظرف، یک شاخه نعناع.
2. شربت را از شکر و آب خارج کنید.
3. پوره ها را با شربت، پوشش، پوره را به مدت 5 ساعت بگذارید.
4. قرار دادن در آتش، جوش، جوش، خنک.
5. جوش را دوباره بجوشانید، نعناع را بردارید، 5 دقیقه جوش بگیرید.
6. به داخل شیشه های استریل ریختن، رول کردن، نوشتن و قرار دادن زیر پتو برای سرد شدن آرام.
7. در یک محل خنک نگهداری کنید.

مرغ از انگور فرنگی در multivarka

یک نوشیدنی خوشمزه از انگور فرنگی برای زمستان را با کمک multivark آماده کنید - این یک مشکل پیچیده نیست. ما باید غذا تهیه کنیم، ظروف را استرلیزه کنیم و با باز کردن درب باز کنیم. مهم این است که بخاطر داشته باشید که کاسه را با نصف حجم توت فرنگی پر کنید، پروسه جوش در فرآیند جوش به شدت افزایش می یابد. اگر دستگاه عملکرد "Jam" ندارد، از "سوپ" یا "Quenching" استفاده کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• خربزه - 1 کیلوگرم؛
• شکر - 1 کیلوگرم.

آمادگی

1. توت ها شسته شده، تمیز می شوند، کمی با طلایی خرد شده، به یک کاسه چندتایی تقسیم می شوند.
2. برای قدم زدن با شکر، برای شب بخیر.
3. خورش را در حالت "خنک کردن" در مدت 2 ساعت قرار داده و فوم را از بین ببرید.
4. پور را به یک ظرف استریل پرتاب کنید، آن را به صورت انعطاف پذیر با یک درب قرار دهید، آن را بچرخانید و برای خنک شدن کم، حرارت دهید.

مرغ از انگور فرنگی بدون پخت و پز

مربا خام از انگور فرنگی شامل حداکثر مقدار مواد مفید است، به دلیل این واقعیت است که آن را تحت درمان گرما نیست. شکر در ترکیب باید حداقل 60٪ باشد، آن را به عنوان یک نگهدارنده برای این نوع چوب تهیه می کند. یکی دیگر از نکات مهم، قبل از سنگ زنی توت ها شما باید کاملا خشک شود. این خمیر را در یخچال قرار دهید.

مواد تشکیل دهنده:

• خربزه - 2 کیلوگرم؛
• شکر - 2، 5 کیلوگرم.

آمادگی

1. توت ها را بشوی، خشک کن، تمام دم را قطع کن.
2. انفجار را از طریق مخلوط کن، از طریق یک غربال بشویید.
3. خوابیدن 2 کیلوگرم شکر، مخلوط کردن و بلافاصله به بانک ها توزیع می کند، و به اندازه کافی 2 سانتیمتر به لبه نمی رسد.
4. محل باقی مانده را با قند به لبه پر کنید، با یک درب را بپوشانید، در یخچال قرار دهید.