Lingonberry یک توت جنگل بسیار مفید و خوشمزه است. اما با توجه به اینکه غیرقابل تحمل است، نمک بادمجان پخته شده با عسل، در عوض به سرماخوردگی کمک می کند. به نظر می رسد شگفت آور خوشمزه، با عطر عسل و تلخی لذت بخش است.
دستور غذای Cowberry با عسل
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه - 1 کیلوگرم؛
- عسل - 500 میلی لیتر.
آمادگی
توت ها مرتب می شوند و شسته می شوند. اجازه دهید آنها را کاملا خشک و انتقال به یک کاسه. عسل را اضافه کنید و روی حرارت کم 5 دقیقه بخورید. سپس جرم را جوش بزنید و آن را به شیشه های تمیز خشک کنید. ما لوبیای قرمز با عسل در یخچال و فریزر و یا انبار در زمستان نگهداری می کنیم.
مربای کبریت با عسل
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه - 1 کیلوگرم؛
- آب 100 میلی لیتر؛
- عسل - 600 میلی لیتر؛
- میخک - 2 عدد.
- دارچین - خرج کردن؛
- گل های جعلی - خرج کردن
آمادگی
توت ها از بیابان ها جدا شده و شسته شده اند. در یک کاسه کوچک بریزید و آب آن را به یک جوش تبدیل کنید. خربزه ها در هر 2 دقیقه در آب جوش شفاف می شوند. در طول این زمان، انواع توت ها نرم شده و کمی تلخ می شوند. سپس شربت را آماده می کنیم. برای انجام این کار، در یک کاسه ی عمیق، ما عسل و آب را که در آن آب انارها پخته شده بود، متصل می کنیم. اضافه کردن میخک و خرچنگ دارچین. شربت گرم می شود، به یک حالت همگن متصل می شود و ما به آن توت های لنگی گسترش می دهیم. ما همه چیز را به جوش می آوریم و حدود 25 دقیقه آن را طبخ می کنیم، به طور مداوم هم زدن و حذف فوم روی سطح تشکیل شده است. چند دقیقه قبل از آمادگی، ما به گلدان لیمویی بدون شاخه ها اضافه می کنیم. مربا آماده ما سرد، و سپس ما را به شیشه های خشک خرد کن و آنها را با درب های بسته. ما در یخچال و فریزر نگهداری می کنیم.
مرغ از بوقلمون با عسل
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه - 1 کیلوگرم؛
- سیب - 200 گرم؛
- گلابی - 200 گرم؛
- آب 100 میلی لیتر؛
- عسل - 300 میلی لیتر.
آمادگی
توت ها مرتب می شوند، شسته و آب جوش داده می شوند. سیب و گلابی تمیز می شوند، بریده بریده می شوند، هسته را حذف می کنیم. حالا شربت را از عسل و آب تهیه می کنیم، ما با میوه می خوریم. کوک تا زمانی که میوه نرم و شفاف باشد. ما مربا داغ را در یک ظرف سفال قرار داده ایم و آن را با سلفون محکم بسته بندی می کنیم.
زغال اخته، پر شده با عسل
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه - 1 کیلوگرم؛
- عسل - به مزه.
آمادگی
کبریت برداشت از زباله، شستشو داده و، تمام آب را تخلیه کرده، در یک کاسه بزرگ در اجاق قرار داده است. ما درجه حرارت را در 160 درجه تنظیم می کنیم و آنها را در آب خود آماده می کنیم تا زمانی که نرم شوند. پس از خنك كردن، توت ها را از طريق يك غربال بريزيد و پوره توت را با عسل بريزيد. عسل کاملا با قاشق چوبی مخلوط شده تا عسل کاملا حل شود. این همه، خربزه پر از عسل، آماده!
ما دستورالعمل هایمان را دوست داشتیم، سپس سعی کردیم که کراننج با عسل ، خوشمزه و مفید باشد.