پخت با عسل یک دسته بسیار ویژه است. در حالی که کلوچه های عسل در اجاق خسته می شوند، آشپزخانه با چنین عطر های نفس گیر پر شده است که به هیچ وجه راهی برای ایستادن در معده خالی نیست. بنابراین، ابتدا، خودتان را تازه کنید، و سپس شروع به ایجاد شاهکارهای آشپزی با توجه به دستور العمل های ما!
دستور العمل برای کیک عسل با آلو
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر - نیم قرن؛
- آلو - 200 گرم؛
- عسل - 300 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- چای سیاه - 1 قاشق چای خوری؛
- پودر پخت - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- دارچین - 2 قاشق چایخوری.
- نمک - 1 خرج کردن
آمادگی
چای را برای 3/4 قاشق غذاخوری بگذارید. آب جوش، فیلتر کردن و اجازه دهید به دمای اتاق خنک شود. کره نرم شده با عسل و شکر مایع مخلوط شده است. ما در تخم مرغ رانندگی می کنیم، در چای ریخته و به خوبی مخلوط می کنیم. به تدریج وارد آرد، پودر پودر، نمک و دارچین می شود.
آلو برای مدت 10 دقيقه، آب گرم، بريزيد و با حوله کاغذی خشک کنيد. به قطعات کوچک بریزید و به خمیر اضافه کنید. جرم حاصل به شکل غلیظ منتقل می شود و به مدت 40 دقیقه به یک کوره پیش گرم شده تا 190 درجه منتقل می شود. برای دسترسی به یک خمیر دندان بررسی کنید. اگر در قالب های سیلیکون کوچک پخته شود، زمان پخت آن بسیار کاهش می یابد.
کیک عسل بر روی کبد در یک چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- عسل - 1.5 چندین.
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- آرد - 2.5 چند پشته.
- kefir - 1 multistaken.
- روغن گیاهی (تصفیه شده) - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- قند پودر - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
برای یک کیک کوچک یک عسل تیره گندم سیاه بهتر است. آن را با تخم مرغ، کافر و روغن گیاهی مخلوط کنید. به تدریج آرد سوخاری را با سودا معرفی کنید. قوام خمیر باید به نظر برسد. ما آن را به کاسه روغن چند منظوره انتقال می دهیم و حالت "پخت" را روشن می کنیم. بعد از یک ساعت ما یک کیک کوچک سبک، پر سر و صدا و شگفت آور معطر را در کبد می بینیم. هنگامی که آن را کمی سرد، آن را با پودر قند پاشید و آن را با چای یا شیر لذت ببرید.
دستور العمل برای کیک عسلی لاغر
مواد تشکیل دهنده:
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 1 مورد؛
- آرد - 1،5 مورد؛
- شکر - 0.5 مورد؛
- روغن گیاهی (تصفیه شده) - 0،5 مورد؛
- سودا - 1،5 قاشق چایخوری.
- نمک - 1 خرج کردن
آمادگی
در آب جوش گرم، ما عسل و شکر را می خوریم، روغن و نمک اضافه می کنیم. به تدریج با آرد نوشابه جوش داده شده، یک دانه همگن را خرد کنید. در صورت تمایل، می توانید هر میوه خشک و آجیل را اضافه کنید. ما خمیر را به قالب می ریختیم تا فقط 2/3 حجم پر شود. و پخت 20 دقیقه در یک کوره 200 درجه حرارت پیش گرم - به پوسته زیبا و آفتابی.