Drachena یک ظرف آرد محبوب غذاهای بلاروس است. بستنی به پایان رسید، معمولا با خامه ترش، کرم یا عسل، بسته به آزمایش. بیایید و ما یاد بگیریم که چگونه یک برزیل را بسازیم و اقواممان را با این ظرف غیر معمول و بسیار خوشمزه مطابقت بدهیم.
دستور العمل روستایی
مواد تشکیل دهنده:
- آرد چاودار - 1 مورد؛
- آرد گندم - 1 مورد؛
- شیر - 2 مورد؛
- کره - 50 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شکر پودر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
به طور جداگانه خشک شده به طور جداگانه در مخلوط مختلف اول کره، سپس زرده با پودر شکر و همه چیز را مخلوط کنید. سلیم، توده فلفل به طعم و مزه، به تدریج پور آرد را بریزید و شیر بریزید. خوب بخورید تا خمیر مایع و الاستیسیته بدست بیاید.
در حال حاضر ما ظرف پز عمیق را گرم می کنیم، روغن را بر روی آن پراکنده می کنیم، خمیر را بریزیم و کیک را به مدت 30 دقیقه در کوره تا 200 درجه پیش گرم کنیم.
انگور سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 6 عدد.
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 1 عدد.
- چربی - 30 گرم؛
- کره - 10 گرم؛
- سودا - خرج کردن؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
برای پخت و پز، تخلیه شده، سیب زمینی تمیز، شستشو و مالش در یک ترکه خوب است. بعد، مایع اضافی را به آرامی فشار دهید و جرم را به یک کاسه منتقل کنید. سالو را به مکعب های کوچک بریزید، پیاز پوست کنده شده و به صورت ریز خرد شده، سپس آن را در یک ظرف پخت تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. ما کبابی را به سیب زمینی، نمک، فلفل به طعم و مزه، پوره را در آرد قرار داده، کمی سودا کرده و همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید.
شکل برای پخت با بیکن روغن ریخته می شود، ما یک لایه ی یکنواخت رب سیب زمینی را بسط می دهیم، آن را گسترش داده، با قطعات کره گریس و حدود 35 دقیقه آن را به یک کور 180 درجه پیش گرم می کنیم. کیک آماده کیک خرد شده روی میز است.
پس از سرسبز بودن، شما مطمئنا می خواهید با غذاهای بلاروس آشنا شوید و پس از آن درآمد حاصل از دستور العمل های کلاسیک از pancakes و dumplings سیب زمینی آمده است . شایان ستایش!