سالاد در آن خوب است، با زمان و تلاش کم، یک وعده غذایی کامل را می دهید که عالی است برای یک میز جشن و یک شام معمولی خانواده. یکی از این گزینه ها یک سالاد "لوکوشکو با قارچ" است که بسیار رضایت بخش و زیبا است. برای تهیه آن، می توانید نه تنها این مقاله را استفاده کنید، بلکه همچنین مواد «گلابی قارچ» که دستور العمل های آنها مشابه است.
سالاد "Lukoshko with agarics عسل"
مواد تشکیل دهنده:
- ترشی قارچ - 1 گلدان؛
- ژامبون - 300 گرم؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سس مایونز به مزه.
آمادگی
تخم مرغ و سیب زمینی تا آماده و تمیز می شوند. پیاز سبز ریز ریز ریز کردن، سس گوجه فرنگی و سیب زمینی را به صورت مکعب بریزید، تخم مرغ را روی حصیری بزرگ بریزید. از آنجایی که سالاد در لایه ها قرار می گیرد، بهتر است او یک ظرف بزرگ بپوشد. ابتدا، کلاه عسل را بریزید، سپس پیاز، پنیر، سیب زمینی و در انتها - تخم مرغ. تمام لایه ها به جز آخرین، روغن با سس مایونز. سالاد را چند ساعت در یخچال آماده کنید تا آن را بخورید.
قبل از خدمت به یک ظرف، آن را با یک ظرف بزرگ دیگر، کمی فشار دهید و به آرامی برگردانید. با تشکر از این ترفند، کلاه قارچ در بالای صفحه قرار خواهد گرفت و یک سبد واقعی قارچ دریافت خواهید کرد.
سالاد "Lukoshko" - دستور غذا
این دستورالعمل برای سالاد "سبد قارچ" بسیار ساده است، اما توجه داشته باشید که طول می کشد تا آن را آماده کنید، بنابراین اگر می خواهید آنها را با مهمانان درمان کنید، باید آن را روز قبل از رسیدن آن شروع کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 2-3 قطعه؛
- فیله مرغ - 300 گرم؛
- خیار ترشی - 3 قطعه؛
- پیاز - 3 عدد.
- قارچ خورده شده - 1 گلدان؛
- هویج کره ای - 250 گرم؛
- پنیر - 150 گرم؛
- سس مایونز به مزه.
آمادگی
قبل از شروع سالاد، شما باید پیاز را جرعه بزنید. برای انجام این کار، آن را ریز ریز کنید و پوره ماریناد را از آب، سرکه، شکر و نمک بریزید. به پیاز حداقل 6 ساعت بگذارید. ظرف که در آن سالاد شما را گسترش می دهد، با روغن گیاهی روغن زیتون بپاشید و در صورت تمایل با غلط خرد شده پودر شوید.
در پایین تمام قارچ ها را بیرون بیاورید، کلاه را از بین می برید. آنها نصف پیاز ترشی را بپاشید. لایه بعدی - سیب زمینی آب پز شده، در یک رنده بزرگ رنده شده است. این لایه به خوبی با سس مایونز روغنکاری می شود، سپس فیله های مرغ جوش داده شده و جلا داده شود. بعد از آن خیار خرد شده و قسمت دوم پیاز ترشی می آیند. بعدا، هویج کره ای را گسترش دهید، آن را با پنیر رنده شده بپاشید، و این لایه نیز به شدت با مایونز از دست رفته است.
سالاد را در یخچال قرار داده و به مدت 6 ساعت قرار دهید، سپس آن را با یک صفحه بپوشانید، آنرا بچرخانید و آن را به میز ببرید. و از مواد مشابه شما می توانید نه تنها این ظرف، بلکه یک سالاد دیگر با قارچ ترشی می شود طبخ.