برای دوستداران موز - امروز دستور العمل برای پخت و پز بیسکویت موز در تفاوت های مختلف. کیکهای هوا برای یک کیک با عطر باور نکردنی از میوه های استوایی ترکیب شده با تقریبا هر کرم، ایجاد ترکیب دسر اصلی و خوشمزه است.
بیسکویت موز - دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 120 گرم؛
- تخم مرغ تازه - 2 عدد.
- شکر گرانول - 100 گرم؛
- پودر پخت - 15 گرم؛
- موز - 1 عدد.
آمادگی
تخم مرغ های تازه مرغ به یک کاسه خشک عمیق شکسته می شوند و به مدت 10 دقیقه با میکسر مورد ضرب و شتم قرار می گیرند. پس از این، ما موز نوشابه را با یک موز از پیش تمیز گذاشته و پنج دقیقه دیگر را میشکنیم. حالا آرد را به مخلوط می رسانیم و به آرامی آن را مداخله می کنیم تا زمانی که توده ها به طور کامل حل شوند.
ما خمیر را به یک ظرف پخته شده قبل از روغن زدیم و آن را به طور متوسط به میزان 185 درجه قبل از گرم کردن قرار دادیم. بعد از بیست دقیقه، آمادگی بیسکویت را با یک سپر چوبی بررسی می کنیم و در صورت لزوم ظرف ده دقیقه دیگر پخت را تمدید می کنیم.
برای تهیه یک بیسکویت موز در یک خمیر چند منظوره قرار داده شده در چندتایی و طبخ در پخت "قبل از پایان برنامه. در صورت آماده بودن، ابتدا بیسکویت را کاملا خنثی کنید و سپس آن را از کاسه خارج کنید.
بیسکویت بدون تخم مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- موز ناف - 5 قطعه؛
- آرد گندم - 310 گرم؛
- روغن نباتی - 145 میلی لیتر؛
- قند گرانول - 90 گرم؛
- سودا، سرکه با سرکه - 10 گرم؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
برای تهیه یک مخلوط بیسکویت موز بیسکویت، آرد غرق شده با شکر، نمک و نوشابه هیدراته، پوره تصفیه شده و مخلوط کنید. حالا موزهای بریزید شده قبل از تمیز و شستشو را بریزید و به حداکثر یکنواختی هم بزنید.
ما توده دریافت شده را در شکل روغن قرار داده ایم و آن را به میزان متوسط به دمای 165 درجه ی کوره گرم می کنیم. بعد از چهل و پنجاه دقیقه بیسکویت لاغر آماده خواهد شد.
کیک اسفنجی موز نوعی ابریشمی
مواد تشکیل دهنده:
- موز - 0.5 قطعه؛
- آرد گندم - 160 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- روغن نباتی - 130 میلی لیتر؛
- شکر گرانول - 130 گرم؛
- پودر پخت - 20 گرم؛
- اسید سیتریک - خرج کردن؛
- آب سرد - 50 میلی لیتر؛
- وانیلی - به مزه؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
در یک کاسه، مخلوط آرد، پودر پخت، شکر و نمک را مخلوط کنید، در آب، روغن نباتی، زرده اضافه کنید و همه چیز را با مخلوط مخلوط کنید. حالا موز نبات را وارد کنید و دوباره از طریق تمام میکسر شکستن. در حال حاضر در یک ظرف جداگانه، پروتئین ها را با یک قاشق اسید سیتریک به قله های تنگ شلاق بزنید و پروتئین فوم را به خمیر اضافه کنید، به آرامی تکان دهید.
پایین فرم با روغن گیاهی روغن ریخته می شود (روتاری ها را از روی آن ها نپوشانید) و خمیر را به آن بریزید. ما آن را در یک کوره پیش گرم به 170 درجه می رسانیم و یک بیسکویت تیفوسی را 40 دقیقه و 45 دقیقه بپوشانید.