دانه های چیا تازه گیاهی در قفسه های فروشگاه های تخصصی ما برای گیاهخواران و طرفداران یک شیوه زندگی سالم هستند . با این حال، برای کشورهای آمریکای لاتین، به عنوان مثال، مکزیک، این کاملا محصول آشنا - رضایت بخش و مقرون به صرفه است. از این مقاله خواهید آموخت که آیا دانه های چیا مفید هستند یا خیر.
خواص دانه چیا
دانه های چیا دانه های اسپانیایی اسپانیایی هستند که ترکیب جالبی دارند. در میان مزایای آن، شما می توانید مقدار زیادی از فیبر تماس بگیرید - آن را در رژیم غذایی مدرن از دست رفته است، و منابع اضافی هرگز مداخله می کنند. به خصوص از این دیدگاه توصیه می شود دانه های کیا برای کسانی که از یبوست رنج می برند و یا تعداد کمی از سبزیجات و میوه ها را بخورند.
یکی دیگر از قدرت های این محصول، فراوانی ویتامین ها است: A، B1، B2، PP و K وجود دارد. همچنین بسیاری از مواد معدنی - فسفر، پتاسیم، کلسیم، سدیم، آهن، منیزیم، مس، سلنیوم، منگنز و برخی دیگر وجود دارد. این به شما اجازه می دهد دانه های چای را به عنوان منبع اضافی مواد مغذی مصرف کنید.
همچنین در این دانه ها اسیدهای نادر امگا 3 و امگا 6 وجود دارد که معمولا توصیه می شود از ماهی های چرب یا به طور مستقیم از روغن ماهی به دست آید. با تشکر از آنها، کار کل سیستم قلبی عروقی بهبود یافته است، ترکیب خون بهبود یافته و فشار عادی شده است.
اموال دیگری که ارزش این محصول را دارد، توانایی آن کاملا اشباع است. واقعیت این است که دانه های چیا می توانند مقدار زیادی رطوبت را جذب کرده و 12 برابر آن را بجوشانند، به طوری که آنها به طور معنی داری مایع را پر می کنند و احساس سیری می کنند.
آسیب و مزایای دانه های چیابیایید در نظر بگیریم که چه تاثیری را برای بذر چای در مصرف منظم در مقدار متوسط دارد:
- وضعیت و عملکرد سیستم گوارشی را بهبود می بخشد؛
- در ترکیب با تغذیه مناسب، دانه های چای به میزان قابل توجهی کاهش می یابند.
- کار سیستم قلبی عروقی و ترکیب خون بهبود می یابد (به ویژه سطح کلسترول مضر کاهش می یابد)؛
- با توجه به مقدار زیادی کلسیم، فسفر و منیزیم، دندان ها و استخوان ها تقویت می شوند.
با این حال، لازم به ذکر است که مصرف بیش از حد دانه ها می تواند به دلیل ارزش بالای کالری آنها را به بدن آسیب برساند. خسارت و مزایای دانه های چای در کنار هم قرار می گیرند، و مهم است که آنها را به طور صحیح استفاده کنید تا به سلامت خود آسیب نرسانید. علاوه بر این، قبل از استفاده از آنها، ارزش دیدن پزشک را دارد، زیرا این اثرات فقط در صورت عدم وجود بیماری های زمینه ای رخ می دهد.
درگیری های دانه چیا
آسیب به دانه های چیا ممکن است سبب آسیب به بدن می شود اگر به علت منع مصرف مورد استفاده قرار گیرد. لیست آنها شامل موارد زیر است:
- بیماری های دستگاه گوارش: زخم، گاستریت، کولیت و غیره (در این دانه ها مقدار زیادی فیبر خشن وجود دارد که می تواند وضعیت مخاط را تشدید کند)؛
- اسهال مزمن و حاد - در این مورد، مجددا سنگ بنای فراوانی فیبر است که در حال حاضر حداقل یک اثر نرم اما ملایم است؛
- تمایل به نفخ، نفخ، افزایش تولید گاز - یکی دیگر از موارد منع مصرف، به همین دلیل، مانند بسیاری از
مواد غذایی غنی از فیبر، دانه چیا می دهد چنین اثر؛ - تمایل به واکنش های آلرژیک و به ویژه آلرژی به کنجد - یک مانع جدی، از آنجا که دانه های چیا اغلب باعث واکنش می شوند، - از بثورات پوست بر روی اسهال،
- استفاده از دانه های چای به موازات تجویز آسپرین یا ضد انعقاد ممنوع است.
- از آنجا که دانه چای توانایی کاهش فشار خون را دارد، باید از فشار خون جلوگیری کرد.
در حال حاضر هیچ مطالعه ای در مورد تاثیر دانه های چای بر روی زنان باردار، مادران پرستاری و کودکان زیر 7 سال وجود ندارد، بنابراین این دسته از افراد برای استفاده از دانه های چای توصیه نمی شود.