آرتروز یک نام معمول برای بیماریهایی است که علائم مشابهی دارند، از جمله:
- درد و التهاب مفصل؛
- از دست دادن تحرک مشترک
- گاهی، تغییر شکل مفصل.
علل این بیماری ها می تواند بسیار متفاوت باشد: از آسیب ها و عفونت ها، به نقض فرایند متابولیک. شايع ترين نوع از آرتريت عبارتند از:
- استئوآرتریت - اغلب او را از مفصل ران و مفصل زانو، و همچنین مفاصل دست. این معمولا در سالمندان و سن بالایی شروع می شود؛
- آرتریت روماتوئید - خود را به عنوان التهاب مزمن نه تنها مفاصل بلکه سایر اندامها (قلب، ریه، چشم) نشان می دهد. گاهی اوقات آن را به عنوان یک عارضه پس از ARI توسعه می یابد؛
- آرتروز نقص و pseudotografichesky - علت این بیماری نقض مبادله اسید اوریک و یا کلسیم است، که منجر به رسوب بلورهای نمک در مفاصل.
چه نوع رژیم برای آرتریت توصیه می شود؟
بستگی به نوع آرتریت بدن دارد. بنابراین، با استئوآرتریت، وظیفه اصلی رژیم غذایی، مبارزه با وزن بیش از حد است که البته بیماری را مختل می کند و بار بر روی مفاصل را افزایش می دهد. علاوه بر این، متخصصان تغذیه توصیه می کنند بیماران مبتلا به استئوآرتریت را در رژیم غذایی خود شامل میوه ها و سبزیجات بیشتر - به ویژه میوه های مرکبات، توت فرنگی، آفتابگردان، بروکلی، فلفل بلغاری - منابع ویتامین C است که برای تشکیل کلاژن، ماهی چرب دریایی، روغن زیتون ضروری است. همچنین برای درمان بیماری ملایم و متوسط، ورزش درمانی توصیه می شود.
با آرتریت روماتوئید برای تغذیه بیماران، رژیم های درمانی - 10 و 10 در دوره ای از تشدید شدن توسعه یافتند. اضطراب اضافی توصیه می شود که استفاده از کربوهیدرات "سریع" را کاهش دهید، تعداد سبزیجات و میوه ها را افزایش دهید و به طور منظم هر 1-2 هفته برای انجام تخلیه میوه ها و سبزیجات روزانه.
توجه ویژه باید به تغذیه برای نقرس و همچنین آرتروز نقرسی، که تشدید آن است، پرداخت شود. علت این بیماری افزایش اسید اوریک در بدن است. به منظور کاهش شکل گیری آن لازم است از رژیم غذایی رژیم غذایی، پایه های پوریین حذف شود، زیرا این یکی از محصولات متابولیسم آنها است.
بنابراین، در صورت بیماری نقرس، یک رژیم مخصوص توصیه می شود. این اجازه می دهد تا محصولات زیر:
سبزیجات تازه و ترشی (به جز لوبیا) و هر ظروف از آنها؛- سوپ گیاهی
- بیش از 3 بار در هفته گوشت کم چرب جوش شیرین یا پخته شده؛
- تخم مرغ - 1 در روز؛
- هر میوه و انواع توت ها - بیشتر، بهتر؛
- شیر و محصولات لبنی؛
- در مقادیر محدود، غلات؛
- نان از هر آرد، به جز آرد از بالاترین درجه؛
- سس برنج سبزیجات (به عنوان مثال - گوجه فرنگی)؛
- مارمالاد، پاستیل، مربا، عسل؛
- مرکبات؛
- چای شل
- آب معدنی قلیایی.
و ممنوع استفاده از:
- گوشت، ماهی، سوپ قارچ و گوشت خوک؛
- سوپ از خرچنگ؛
- لوبیا و سوپ از آنها؛
- مواد غذایی کنسرو شده؛
- سوسیس، محصولات دودی؛
- چربی های حیوانی؛
- محصولات جانبی - کبد، کلیه ها؛
- پنیر
- سبزیجات شور و ترشی شده ؛
- قهوه، چای قوی، کاکائو، شکلات؛
- ماهی شور
- الکل
با وجود این واقعیت که محدودیت های غذایی بسیار دشوار است، باید به یاد داشته باشید که رژیم غذایی تنها درمان موثر برای نقرس است. این رژیم غذایی است که می تواند باعث کاهش روند نقرس و جلوگیری از تشدید آن شود - آرتریت.