شکلات های شکلاتی از دانه های کاکائو، فلفل آب و فلفل قرمز، آزتک ها (پیشینیان مایا)، بیش از 3000 سال پیش یاد گرفتند. در 1100 قبل از میلاد، ساکنین شمال امریکا، تشنگی خود را با آبجو شکلات فرو کرد. برای انجام این کار، لوبیا کاکائو را در ظروف مخصوص قرار داده و آنها را با آب ریخته و منتظر می ماند تا لوبیای کاکائو به آن برسد.
در اروپا، ملوانان اسپانیا شکلات را آوردند. و در قرن شانزدهم، راهبان بونکنی که لوبیا کاکائو را مورد بررسی قرار دادند، پادشاه اسپانیا را با کار خود، که در آن خواص سودمند یک نوشیدنی شکلاتی را شرح داد، ارائه داد. در آن زمان، تنها خون سلطنتی و افراد ثروتمند می توانستند شکلات را خرج کنند. نوزاد ماریا ترزا، دختر فیلیپ IV اسپانیا، تبدیل به ملکه فرانسه، شکلات محبوب ترین نوشیدنی در دادگاه فرانسوی است. حتی به عنوان دارو برای درمان افسردگی، ضعف عمومی نیز استفاده شد. اعتقاد بر این بود که شکلات به بهبود سریع زخم ها کمک می کند.
در زمان ما، شکلات برای همه در دسترس است، و تعدادی از طرفداران این ظرافت هر روز افزایش می یابد. اما به دلیل ماهیت کالری بالا، بسیاری از مردم باید خود را در شکلات محدود کنند. به عنوان مثال، در 100 گرم شکلات شیر حاوی 475 کیلوکالری و 27 گرم چربی (حدود 59 درصد کل کالری کالری) است.
برای کسانی که نمیتوانند شیرینی خود را انکار کنند و در عین حال می خواهند وزن کم کنند، یک رژیم غذایی شکلات خاص ایجاد می شود. بسته به نتایج مورد نظر، شما می توانید یک رژیم غذایی شکلاتی و تخلیه شکلات را انتخاب کنید که باید 1-2 بار در هفته نگهداری شود. اما فقط فکر نمی کنم که شکلات می تواند بخار را بخورد! یک روز مجاز به خوردن تنها یک صد گرم شکلات تلخ.
روز تخلیه شکلات
معنای این است که در طول روز شما نیاز به خوردن 100 گرم شکلات سیاه و نوشیدن کاکائو خود را بدون شیر. شیر در چنین روزی نباید مصرف شود، زیرا فعالیت فلاونوئیدها را کاهش می دهد که در شکلات و رژیم غذایی نتایج کمتری دارد. شکلات فلاونوئیدها بر میزان متابولیسم تأثیر می گذارد و برای سیستم قلبی عروقی بسیار مفید است. برای یک روز چنین می توانید از 1 تا 2 کیلوگرم وزن را از دست بدهید.
رژیم غذایی هفت روزه شکلات
برای کسانی که می خواهند 6 کیلوگرم وزن اضافی را بخورند، یک شکلات هفت روزه یا رژیم غذایی قهوه شکلات وجود دارد. شکلات تلخ را ذخیره کنید، زیرا شما باید تمام هفته، یک روز یک کاشی بخورید. همه اینها را در یک نشستن نگذارید و تمام روز گرسنه باشید. تقسیم آن را به چند وعده غذایی. نوشیدن شکلات با قهوه نوشیدنی (مقدار نامحدود)، که در آن شما می توانید یک شیر نابالغ اضافه کنید. شما فقط 2 ساعت بعد از غذا شکلات می توانید آب بخورید. سعی کنید تا حد ممکن آب مصرف کنید، به خصوص اگر احساس گرسنگی کنید.
مزایای این رژیم غذایی نه تنها در جذب سریع فرم های مورد نظر است، بلکه مصرف منظم شکلات مغز را تحریک می کند و خلاقیت شما می تواند افزایش یابد. شکلات تقویت ایمنی و مقدار زیادی آنتی اکسیدان هایی که معروف است، باعث کاهش سن می شود. علاوه بر این، استفاده از شکلات برای کم خونی توصیه می شود.
رژیم غذایی شکلات دارای بررسی های مختلف است: بعضی از پزشکان بر این باورند که شکلات، مثل هر رژیم غذایی رژیمی دیگر نباید بیش از یک بار در سال ادغام شود، بعضی دیگر می گویند که رژیم غذایی شکلات، همانند روزه دار بودن است و تنها تحت نظارت دقیق پزشکی کارکنان اما، همانطور که می دانید، هر رژیم غذایی نیاز به یک رویکرد معقول دارد - اگر احساس بدی کنید، به هر کدام از آنها برسید، رژیم غذایی باید رها شود. همچنین لازم است که خصوصیات فردی ارگانیسم، تمایل به این یا آن بیماری مزمن را در نظر بگیریم. اما تعداد روزافزون افرادی که نمیتوانند حتی یک قطعه از این ظرافت را انکار کنند، یک راه حل در رژیم غذایی شکلات پیدا کنند.