سالاد با تخم مرغ و مرغ یک ظرف کامل و خام است که می تواند به عنوان دوم در شام عاشقانه عمل کند. سالاد خوشمزه خوشمزه است، و املت آن را حساسیت و شوري می دهد. با توجه به دستورالعمل های زیر توضیح دهید که این کار را انجام دهید.
سالاد با املت، مرغ و هویج کره ای
مواد تشکیل دهنده:
- هویج کره ای - 200 گرم؛
- فیله مرغ - 250 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن؛
- سرکه 9٪ - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزی جعفری
- ادویه جات؛
- سس مایونز - برای سوخت گیری.
برای املت:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شیر - 50 میلی لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
فیله مرغ در حدود 20 دقیقه در آب شور فرو می ریزند. پیاز ها از پوسته پوسته شدن پوست، ریز ریز شده، ریخته آب سرد، پور سرکه و مرخص شدن به مدت 15 دقیقه. و تا این زمان ما املت را آماده خواهیم کرد. برای انجام این کار، تخم مرغ را به یک کاسه بمالید، شیر را اضافه کنید، نمک اضافه کنید و آن را با یک قلاب تا زمانی که یکنواخت است، بشویید.
یک روغن کوچک را روی یک کاسه کوچک بریزید و سه نعناع نازک را در هر دو طرف بپاشید. سپس آنها را روی یکدیگر قرار دهید، آنها را در یک رول قرار دهید و آنها را به حلقه هایی با ضخامت حدود 5 میلی متر بریزید. فیل مرغ پخته شده با دست بر روی فیبرها مرتب شده و به یک ظرف بزرگ تبدیل می شود. پس از آن، املت خرد شده، پیاز و حبوبات در کره ای را اضافه کنید. ما سالاد را با سس مایونز می پوشانیم، همه چیز را به طور کامل مخلوط می کنیم، در صورت لزوم با نمک و فلفل بخوریم. حالا ظرف را بر روی صفحات قرار دهید و با جعفری خرد شده بپاشید.
سالاد با مهره، مرغ، قارچ و پیاز
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 700 گرم؛
- قارچ تازه - 400 گرم؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- سس مایونز - 100 میلی لیتر؛
- سرکه 9٪ - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی؛
- ادویه جات ترشی جات
برای املت:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شیر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
فلفل مرغ را در آب جوش آب جوش بگذارید تا کاملا پخته شود، کاملا خنک و برش داده شود. Luchok تمیز، برش در حلقه های نیم، قرار دادن در یک کاسه عمیق، پور کردن، اضافه کردن سرکه و ترشی برای 30 دقیقه. قارچ ها در یک روغن گرم شده پردازش می شوند، شسته شده، به صورت خودسرانه بریده می شوند و به مدت پخته می شوند.
تخم مرغ را با هم شسته و همسان با شیر قرار دهید، نمک را به طعم و مزه اضافه کنید، به یک ماهی تابه بریزید و از دو طرف سرخ کنید. سپس کاملا آن را خنک و برش به نوار نازک. ما تمام غذاهای آماده شده را در یک کاسه ترکیب می کنیم، سالاد را با املت، مرغ و قارچ ها با سس مایونز پر کرده و به آرامی مخلوط می کنیم.
سالاد مرغ با تخم مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- پستان مرغ - 350 گرم؛
- ادویه جات؛
- سبزیجات گندم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- گردو - 0،5 مورد؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر دودی؛
- ذرت کنسرو شده - 50 گرم؛
- گارنت - به مزه.
برای املت:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- ادویه جات؛
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 10 گرم؛
- آرد - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
بنابراین، ابتدا اجازه دهید املت را با شما آماده کنیم. برای انجام این کار، تخم مرغ را به یک کاسه بچرخانید، خوب مخلوط را بشویید، نمک اضافه کنید، فلفل روغنی، سس مایونز کمی بپاشید و کمی آرد را بپاشید. همه چیز را به صورت مخلوط با هم مخلوط کنید و مخلوط را بر روی یک ظرف پخت و پز گرم کنید، روغن را روغن کنید.
املت را از هر دو طرف سرخ کنید، سپس آن را به آرامی بر روی صفحه بچرخانید و برای خنک نگه دارید. فیله مرغ جوش در آب شور، برش داده شده به مکعب. لامپ پاک شده، ریز ریز شده و علف هرز کمی، به معنای واقعی 2-3 دقیقه است. پنیر دودی را به صورت نازک ریخته و سبزی و گردو در یک مخلوط کننده قرار می گیرند. در حال حاضر همه مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه سالادی مخلوط کنید، مرغ متوسط متوسط خرد شده، دانه های انار، فصل را با خامه ترش کنید، مخلوط کنید و خدمت کنید.