خردل، به سالاد اضافه شده است، به طعم اصلی و رضایت مزه پخت و پز و نوع ostrinku. سعی کنید یک ظرف را با خردل برای تعطیلات آماده کنید و مهمانان خود را متعجب کنید.
سالاد یونانی با خردل
مواد تشکیل دهنده:
- لامپ - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- برگ کاهو؛
- زیتون بدون چاله - 120 گرم؛
- پنیر فتا - 200 گرم؛
- سبزیجات تازه، ادویه جات؛
- خیار تازه - 2 عدد.
برای سس:
- روغن نباتی - 0.5 عدد؛
- آب سیب - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- خردل - 1،5 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
پیاز تمیز می شود، توسط نیمه تقلیل یافته؛ سالاد به قطعه بریزید، فلفل بلغاری و پنیر را به مکعب بریزید؛ گوجه فرنگی و خیار - لوبول. تمام مواد آماده شده، به جز پنیر، در یک کاسه سالاد مخلوط، زیتون را اضافه کنید، لباس سس را بپوشانید. سالاد به پایان رسید با پنیر فتا خرد شده، با جعفری یا شاخه های ریحان تزئین کنید. برای تهیه سس، مخلوط آب سیب ، روغن نباتی، خردل و آب لیمو را مخلوط کنید.
سالاد سزار با خردل
مواد تشکیل دهنده:
- کلم پکن - 0.5 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 5 عدد.
- برگ کاهو؛
- نان سفید؛
- سیر - 2 میخک؛
- فیله مرغ - 400 گرم؛
- روغن زیتون؛
- تخم مرغ - 6 عدد.
برای سوخت گیری:
- زرده تخم مرغ - 4 قطعه؛
- خردل جدول - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه سیب سرکه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- anchovies - 20 گرم.
آمادگی
فلفل مرغ را به قطعات کوچک بریزید و در یک تابه سرخ کنید. برگ های کاهو و کلم پکن با دستان دستگیر می شوند، گوجه فرنگی و تخم مرغ های پخته شده پخته شده بزرگ می شوند. نان در مکعب خرد می شود، روی یک ماهی تابه خشک می شود و تا زمانیکه بیسکویت ها خشک می شود. سیر تمیز شده، به صورت ریز خرد شده و بریزید و در روغن زیتون به رنگ طلایی بریزید. سپس، به طور مساوی، بر روی این پانسمان با croutons پور کنید.
برای تهیه سس خردل، زرده تخم مرغ، خردل را مخلوط کنید، سرکه را بریزید، نمک را جور کنید و جرم را به یکنواختی با میکسر بکشید. سپس آنچوی ها را بریزید، روغن زیتون را اضافه کنید و دوباره بچرخید. در حال حاضر تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه سالاد قرار دهید، مخلوط کنید، آب را با پودر خردل قرار دهید و آن را بر روی میز قرار دهید.
سالاد با ژامبون و خردل
مواد تشکیل دهنده:
- ژامبون - 300 گرم؛
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر؛
- کرم - 100 میلی لیتر؛
- شراب سفید سرکه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- خردل دیجون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز سبز - 50 گرم؛
- سالاد کرفس - 100 گرم؛
- قارچ خوراکی - 200 گرم؛
- پنیر - 100 گرم.
آمادگی
قارچ ما برش برش، ژامبون و پنیر shinkuem بروسوچکی را بریزیم، و پیاز را ریز ریز کردن. خردل را با سرکه مخلوط کنید، روی روغن زیتون، کرم، نمک و فلفل بپزید. در یک کاسه بزرگ، کاهو را با قارچ، پنیر، ژامبون ترکیب کنید، ظرف را با سس بپوشانید و با پیاز خرد شده بپاشید. این همه، یک سالاد با خردل Dijon آماده است!