سالاد "رومی" یا سالاد "رم" یک دستور است که ترکیبی از بسیاری از انواع غذاهای سرد، مواد اصلی که جوش داده شده و یا گوشت دودی، ماکارونی و سبزیجات هستند. یک ظرف اصلی و سبک، به طور مطلوب در میان تمام تنقلات سنگین، هر دو در یک جدول جشن و در منوی ساده روزمره اختصاص داده است.
سالاد شکار روم
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گوساله آب پز - 100 گرم؛
- قارچ - 80 گرم؛
- سالاد "رومن" - 180 گرم؛
- خربزه - 40 گرم؛
- تراشه های nachos - برای دکوراسیون؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
گوسفند پخته شده به قطعات کوچک، قارچ سرخ کرده، چاشنی نمک. در برگ های پاره شده از کاهو، یک لایه قارچ و گوشت آب پز می شود، سالاد را با انواع توت های قره قاط و نعناع ها، چیپس های نعنا، چیپس پنیر یا سبزیجات سیری تزئین کنید. سالاد آماده می تواند با روغن زیتون خالص و مخلوط آن با لیمو و سیر خرد شده پر شود.
سالاد "رم"
سالاد "رم" - یک بمب ویتامین واقعی است که در فصل بهار بسیار ضروری است.
مواد تشکیل دهنده:
- باگت - 2/3 عدد.
- پنیر "Parmesan" - 70 گرم؛
- کاهو - 1 دسته
- ژامبون دودی - 320 گرم؛
- مارچوبه - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی خشک - 6 عدد.
- سس سفید یا سس مایونز خانگی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
باگت به قطر 1 سانتیمتر برش داده می شود، هر تکه ای با روغن زیتون روغن زده شده و با "Parmesan" رنده شده است. ما croutons را در 180 درجه به مدت 6-8 دقیقه کباب می کنیم.
کاهو کاهو شسته و خشک می شود، دست ها را پاره می کنیم یا آنها را به قطعات بزرگ برش می دهیم و آنها را در یک کاسه سالاد قرار می دهیم. مارچوبه ذوب شده و همچنین به یک کاسه سالادی فرستاده می شود. ما را به نوار می بریم، آن را با بقیه مواد تشکیل می دهیم، سالاد را با گوجه فرنگی های خشک و ادویه جات ترشح می کنیم. به عنوان یک پانسمان، شما می توانید از هر دو سس مایونز کلاسیک و هر سس سفید را به صورت اختیاری استفاده کنید.
سالاد بر روی یک ظرف بزرگ خدمت کرده است و از محیط اطراف گردوچه های سرخ شده با پنیر است.
سالاد "تعطیلات رومی"
مواد تشکیل دهنده:
- پستان مرغ آب پز - 200 گرم؛
- رنده "bantiki" - 100 گرم؛
- قارچ شور - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- آرژول سبز - 1 دسته؛
- سالاد - 1 دسته
- سس مایونز - به مزه.
آمادگی
پاستا آب پز می شود و شستشو می شود و تخم مرغ به سختی پخته شده و به طور خرد شده خرد شده است. فلفل مرغ خرد شده کاه، گوجه فرنگی بریده بریده، و قارچ - دلخواه. تمام ترکیبات با برگ های سالاد پاره شده و آرژولول، فصل با سس مایونز یا مخلوط روغن زیتون و گیاهان ایتالیایی ترکیب شده است. شایان ستایش!