به دنبال اصلی، خوشمزه و رضایت بخش، اما با یک ظرف ساده - سالاد با مرغ قطعا به میل خود شما خواهد بود. این کاملا به راحتی آماده شده و قطعا منو روزانه و جدول جشن را متنوع می کند. بیایید با چند گزینه از شما در هر شرایطی به شما کمک کنیم.
دستور العمل سالاد مرغ ساده و خوشمزه
مواد تشکیل دهنده:
- سیر - 20 گرم؛
- هویج - 495 گرم؛
- روغن نباتی - 45 میلی لیتر؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- گشنیز (غلات) - 15 گرم؛
- شکر، کوچک - 15 گرم؛
- فیله مرغ دودی - 285 گرم؛
- سرکه سیب سرخ - 45 گرم.
آمادگی
هویج تمیز و شسته شده با یخ های بلند در یک ورقه خاص. سپس آن را نمک، شکر، ادویه جات، بذر گشنیز و پودر سرکه سیب سرخ کنید. ما لامپ را پردازش می کنیم، آن را به نیمکره های نازک تقسیم کنیم و آن را به رنگ طلایی قهوه ای کنیم. ما کباب را در یک کاسه سالادی پخش می کنیم، هویج و مرغ را اضافه می کنیم، به الیاف جدا می شود. در انتهای ما یک گل میخک از سیر را میشکنیم، کاملا مخلوط میکنیم و سالاد ساده را با مرغ دودی در یخچال به مدت 3 ساعت بریزیم.
یک دستور ساده سالاد با مرغ و لوبیا
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ سینه - 145 گرم؛
- لوبیای سفید - 50 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- ratunda - 1 قطعه؛
- نان چاودار - 1 تکه.
- خامه ترش (چرب نیست) - 65 گرم؛
- سس سویا - 45 گرم؛
- سرکه - 10 میلی لیتر؛
- آب - 70 میلی لیتر؛
- شکر - خرج کردن؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
فیله مرغ و لوبیای خشک به طور جداگانه در آب شور، تا نرم نرم شده. بدون اتلاف وقت، ما پیاز را تمیز میکنیم، حلقه های نیمی را به هم زدیم و آنها را در یک کاسه قرار دادیم. و به این ترتیب که در سالاد تلخ نمی شود و طعم سایر مواد را قطع نمی کند، بهتر است که آن را مزه کنی. برای انجام این کار، پیاز را با آب سرد بریزید، سرکه کنید و شکر را بشویید. مرغ سرخ شده را خرد کرده و به مکعب متوسط بریزید. فلفل بلغاری شسته شده است، دانه ها را با یک پدانکل بریزید و به صورت ریز خرد شده. ما در یک کاسه عمیق فلفل شیرین خرد شده، مرغ را اضافه می کنیم، ما لوبیای آب پز شده و پیاز ترشی را اضافه می کنیم. ظرف را با خرده پوشیده شده و با هم مخلوط کنید. اگر تصمیم گرفتید خود را خربزه بزنید، یک تکه نان چاودار بیاورید و آن را در مکعب های کوچک تزیین کنید. در ظرف پخت یک روغن گیاهی کمی را بریزید، آن را حرارت دهید، نان را بریزید و روی حرارت متوسط تا سرخ شده سرخ کنید. سپس با دستمال سفره ای از روغن اضافی خشک کنید. ما یک سالاد ساده سس مرغ را با سس سویا، خامه ترش با کم چرب و فصل با ادویه جات می پروریم.
سالاد ساده با قارچ و مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ دودی - 145 گرم؛
- قارچ - 145 گرم؛
- لامپ - 0.5 عدد.
- خیار ترشی (بزرگ نیست) - 2-3 عدد.
- جعفری
- سس مایونز
آمادگی
مرغ دودی به مکعب های کوچک بریده شده است. قارچ ها با پیاز خرد شده پردازش می شوند، بریده بریده و سرخ شده. خیار ترشیده دایره ها را می شکافند و هر یک را نصف می کنند.
حالا ما در یک کاسه مرغ، کبابی سبزیجات و خیار را می خوریم. یک سس مایونز کمی اضافه کنید، کل سالاد را خوب مخلوط کنید و آن را به یک ظرف زیبا تبدیل کنید. ما را با جعفری تازه خرد شده و خیار خرد شده نازک برش تزئین می کنیم.
سالاد ساده با آناناس و مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ دودی - 185 گرم؛
- کنسرو گوجه فرنگی - 145 گرم؛
- سیر - 2 میخک؛
- سس مایونز - 55 گرم؛
- زیتون بدون چاله یا دانه های انار - برای دکوراسیون؛
- پنیر - 100 گرم.
آمادگی
برای ساخت یک سالاد ساده و پنیر، مرغ دودی را به مکعب های کوچک بریزید. با آنابول های کنسروی به اندازه کافی آب ریخته شده و آنها را کاملا ریز کردید. سیر را به آنها بیفزایید، با سس مایونز پر کنید و مخلوط کنید. حالا یک کاسه سالادی را بشکنیم، یک لایه مرغ را در پایین بکشیم، سپس آنابولیز را به طور مساوی توزیع کنیم و با پنیر رنده شده در یک تکه بزرگ بریزیم. سالاد را با زیتون های سیاه یا دانه های انار تزئین می کنیم.