غذا برای یک زن وشو در تغذیه رژیم و رژیم غذایی افرادی که مشتاق غذای سالم هستند ضروری است. گرمای بخار محصولات به حداکثر اجزای مفید موجود در آنها، طعم و طعم طبیعی و محتوی آن را حفظ می کند، نه با اشباع چربی ها و یا مواد سرطان زا، مضر.
دستور غذاها برای یک زن و شوهر
ظروف غذا برای یک زن و شوهر برای بسیاری از آنها یکنواخت، غیر منتظره به نظر می رسد و به طعم و مزه. با این حال، با مطالعه دقیق از مجموعه ای از آثار کولینوکی و ویژگی های آنها، واضح است واضح است: ظروف با عملکرد اصلی جذب می شوند و لزوما می خواهند سعی کنند.
- در یک جفت پخته هر گوشت، ماهی، سبزیجات، به صورت کلی برش، و به شکل کتلت.
- Dumplings، manti، syrniki، رول، دیگر ظروف بخار پز در یک دیگ بخار دوگانه یا multivark، مجهز به رطوبت ویژه، برای طعم عالی هستند.
- در غیاب ابزارهای مدرن، شما می توانید یک ساختمانی خانگی با کم کردن چاقو را به یک ظروف مناسب با آب جوش و پوشش آن با یک درب بسازید.
استیک زن و شوهر - دستور غذا
کتلت مرغ کباب شده، دستور العمل آن بعدا ارائه می شود، می تواند از فیل مرغ یا پالپ پا و ران تهیه شود، آن را از طریق یک چرخ گوشت همراه با پیاز و سبزی ها منتقل می کند. اگر در شکل گیری آنها در یک تکه کره یا پنیر قرار داده شود، محصولات آبدار تر و ظریف تر خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر مرغ - 500 گرم؛
- پیاز - 100 گرم؛
- خرده نان - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پروتئین - 1 واحد؛
- سبز - 0.5 پرتو؛
- نمک، فلفل، روغن.
آمادگی
- گوشت را همراه با پیاز و سبزیجات بریزید.
- عصاره، نمک، فلفل را اضافه کنید و به یک پروتئین فوم اضافه کنید.
- توده را با هم مخلوط کنید، کتلت کمی از آن را بشکنید.
- محصولات را در یک بخار پز کرده و 20 دقیقه آن را طبخ کنید.
ماهی آشامیدنی - دستور غذا
پولاک آلاسکا - یک دستور العمل است که می تواند در یک دیگ بخار و یا چند منظوره انجام شود. با گشنیز تازه مجاز به استفاده از سبزیجات یا پیاز سبز مجاز می باشد و فیله ماهی باید با ادویه جات مورد علاقه شما چیده شود. ظرف آماده شده با برنج پخته شده، سبزیجات تازه یا برش خورده یا سالاد نعناع تهیه شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله کلم - 2 عدد.
- سس سویا - 2 قاشق چایخوری.
- کره - 60 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 قاشق چایخوری.
- آب لیمو - 2 قاشق چایخوری.
- برش لیمو - 2 عدد.
- لورل - 2 عدد.
آمادگی
- فیله کلوچه با مخلوطی از آب لیمو و سس سویا ریخته می شود، آب پاشید.
- در قسمت وسیعی از فیله ماهی یک تکه روغن کره سرد قرار داده و با یک رول بریزید.
- برای اطمینان از اینکه رول ها در طول عملیات حرارتی باز نمی گردند، آنها را در فویل قرار دهید و هر بسته را با یک ورق لورل و یک برگ لیمو پر کنید.
- مانند بسیاری از غذاهای دیگر، زن و شوهر ماهی را برای 20 دقیقه کباب می کنند.
Vareniks برای یک زن و شوهر - دستور غذا
دستورالعمل زیر از vareniks برای بخار شدن در kefir خواهد شد انجام حتی در کسانی که قبلا چنین ظروف ندارد. پر کردن می تواند پنیر، انواع توت ها، کلم تفت و سیب زمینی آب پز شده باشد که در آن برای طعم می توانید یک کاسه را از یک کمان یا یک قاشق خرد شده خرد کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کفیر - 0،5 لیتر؛
- آرد - 1 کیلوگرم؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- سرکه - 2 قاشق چایخوری.
- نمک - خرج کردن؛
- چاشنی
آمادگی
- در کبد گرم افزودن سرکه، نوشابه را خاموش کنید، مخلوط کنید، 10 دقیقه ترک کنید.
- نمک را خرد کرده، آرد را خرد کرده و خمیر را روی آن بریزید و به دست ها و نرم نچسبید.
- توت برای بخش ها را جدا کنید، سوسیس را رول کنید، آنها را به صورت بخش برش دهید.
- از هر شکل یک کیک، آن را با چاشنی پر کنید.
- بسته به اندازه محصولات، کوفته ها را برای چند ساعت 5 تا 10 دقیقه کباب کنید.
املت استام - دستور العمل
املت برای یک زن و شوهر در multivark، دستور العمل که در آینده ارائه خواهد شد، تبدیل خواهد شد با شکوه، ملایم و تضمین شده مفید است، که نمی تواند با اعتماد به نفس در هنگام تهیه ظرف در پان با فراوانی روغن. ترکیب مخلوط تخم مرغ را می توان با هر سبزیجات تازه، پنیر رنده شده، سبزیجات تکمیل کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شیر - 120 میلی لیتر؛
- نمک، روغن، سبزیجات.
آمادگی
- در کاسه آب ریخته شود، رنده را نصب کنید.
- تخم مرغ به یک کاسه تقسیم می شود، شیر را اضافه کنید، مخلوط را نمک و مخلوط کنید تا با شلاق زدن تا یکنواخت.
- روغن زیتون و سایر مواد افزودنی را به پایه تخم مرغ اضافه کنید تا جوشانده شود، جرم را به شکل روغنی پر کنید و بخار بخورید.
- حالت بخار را به مدت 15 دقیقه روشن کنید.
هویج بخار پز - دستور غذا
برای رژیم غذایی غذای خوشمزه برای سبزیجات تازه مفید تر است. با استفاده از ایده پیشنهاد شده در زیر، شما قادر به طبخ غذا خوردنی، خوشمزه و سبک از هویج خواهید بود. هویج "چاشنی" می تواند به صورت اختیاری اضافه شود پیاز خرد شده، گیاهان، سبزیجات دیگر.
مواد تشکیل دهنده:
- 3 هویج بزرگ؛
- مانگا - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- هویج شسته، تمیز و زمین را در یک حصیر کوچک یا در یک مخلوط کن.
- به وزن هویج تخم مرغ، سمولینا، نمک و فلفل اضافه کنید، مخلوط کنید.
- شکل کتلت ها، پشته، مانند همه ظروف برای یک زن و شوهر، در پالت بخار و یا multivarkers و طبخ به مدت 25-30 دقیقه.
استیک بخار شده - دستور غذا
غذاهای خوشمزه برای یک زن و شوهر از گوشت می تواند در قالب یک رول اصلی و دهان آبیاری تزئین شود. به ویژه ترجیح می دهد ظرف گوشت مرغ، که کاملا با هر گونه پر کردن: سبزی، قارچ، مهره و یا چند قطعه، با اضافه کردن میوه های تازه و خشک، انواع توت ها، سبزیجات ساخته شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 700 گرم؛
- کرم - 70 میلی لیتر؛
- خربزه - 100 گرم؛
- زردآلو یا آلو خشک - 100 گرم؛
- سبزیجات - 1 دسته؛
- پسته - 100 گرم؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات برای مرغ.
آمادگی
- گوشت مرغ مورد ضرب و شتم قرار گرفته، با نمک، فلفل، کرم، با یک فویل بسته بندی شده است.
- مخلوط سیب زمینی سرخ مایل به قرمز، پسته های پخته شده، میوه های خشک شده و سبزیجات، فصل و گسترش در سطح گوشت.
- محصول را در یک رول قرار دهید و با یک فیلم بسته بندی شده.
- مرغ بخار شده یک دستورالعمل است که می تواند در چند دقیقه یا بخار برای 45 دقیقه ساخته شود.
زن و شوهر پنیر در چند دسته - دستور العمل
ارائه شده در زیر، دستور العمل کیک پنیر برای یک زن و شوهر در زمانی که شما نمی خواهید یا به دلایل بهداشتی برای خوردن غذاهای سرخ شده امکان پذیر نیست. برای اطمینان از این که محصولات به زیبایی شکل باقی می مانند، بهتر است آنها را در سیلیکون یا سایر قالب های مناسب تهیه کنید. در اساس شما می توانید میوه های خشک، انواع توت ها، آجیل را اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 100 گرم؛
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- روغن - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- وانیلین - خرج کردن؛
- انواع توت ها، شکلات رنده شده، مربا.
آمادگی
- کوفته با زرده های شکر، کره، وانیلین، مخلوط پانچ مخلوط می شود.
- آرد و سفید پوستان را تا قله ها اضافه کنید.
- اگر شما قصد اضافه کردن پرکننده ها را دارید، وارد پنیر شوید.
- پایه قلع قالب را به نصف یا 2/3 اضافه کنید.
- آماده سازی محصولات برای چند دقیقه 30 دقیقه.
- یک ظرف را با مربا، انواع توت ها یا شکلات رنده کنید.
Knedliks - دستور العمل برای یک زن و شوهر
هر ظروف آرد که در بخار پخته شده، به ویژه ملایم و نرم می شوند. ظرف غذای سنتی چینی در کشورهای اروپایی شایعتر است. این یک غذای گرم برای غذاهای گرم و گوشتی است که با سس اضافه شده و به سوپ اضافه شده است. هنگام تشکیل رول، شما می توانید اختیاری اضافه کردن چاشنی.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 600 گرم؛
- آب - 1 شیشه؛
- روغن نباتی و قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- مخمر خشک و نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پر کردن (اختیاری).
آمادگی
- در آب گرم، مخمر، قند و 3 قاشق غذاخوری آرد حل می شود، برای یک ساعت باقی مانده است.
- تخم مرغ، کره، نمک و آرد را اضافه کنید، خمیر نرم را بشویید، برای مدت 2 ساعت به مدت 2 دقیقه ترک کنید. آنها یک بار لکه دار می شوند.
- توده ای را برای بخش جدا کنید، رول کنید، رول را بردارید و 40 دقیقه را ترک کنید.
- مانند دستور العمل های کوره بخار در دمدمیون بخار، و گزینه های با چاشنی، طبخ به مدت 20 دقیقه.
سبزیجات برای زوج - دستور العمل
کمک به سبزیجات خوشمزه و کلم بروکلی برای یک زن و شوهر در دستور العمل های چند متغیره و ایده های متخصصان آشپزی با تجربه در خدمت غذاهای. اغلب مواد مغذی گیاهی ارزشمند با ادویه، ادویه های اصلی، سس های شیرین که مزه غذاها را تغییر می دهند و طعم و مزه آنها را تقویت می کند، تکمیل می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی یا گل کلم - 150 گرم؛
- فلفل بلغاری و کدو سبز - 150 گرم؛
- هویج و پیاز - 1 عدد.
- لوبیا سبز و نخود فرنگی - 75 گرم؛
- ماست طبیعی - 1 لیوان؛
- سیر - 1 دندان؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- خردل - 1 قاشق چای خوری؛
- گیاهان پروانکل - 2 خرج کردن؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- هویج را به یک بخار پز بریزید، آن را برای 10 دقیقه طبخ کنید.
- گل آذین گل کلم، کدو خرد شده، فلفل، پیاز، لوبیا و نخود را اضافه کنید.
- سبزیجات برای یک زن وشو 20 دقیقه بیشتر آماده کنید
- ماست را با سیر، سبزی، عسل، خردل، نمک و فلفل اضافه کنید.
- سبزیجات پخته شده را در سس بخار پز کنید.
مشتاق یک فروشگاه چند جفتی - دستور غذا
مانند دیگر ظروف برای یک زن و شوهر در multivarquet، ملکه به سادگی آماده و، با توجه به ظرافت دستور العمل، آنها شگفت آور خوشمزه است. برای ایجاد یک نسخه کلاسیک از محصولات، خمیر شسته و رفته خرد شده از آرد، آب و نمک ساخته شده است. پر کردن در اصل گوشت بره با چربی چربی و پیاز است، اما می توان از هر گوشت چرخ شده با اضافه کردن چربی ساخته شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 300 گرم؛
- آب - 0.5 فنجان؛
- فنجان - 350 گرم؛
- چربی - 50 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- نمک، فلفل، روغن.
آمادگی
- و آرد، نمک و آب، خمیر را روی آن بمالید، به مدت یک ساعت در زیر فیلم قرار دهید.
- گوشت مالت مخلوط با پیاز، بیکن، نمک، فلفل، اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری آب.
- از خمیر و پر کردن پرتوهای مانتا، پایین ترین روغن را بشویید و روی کوره چند منظوره بخار قرار دهید.
- ظرف را ظرف 40 دقیقه در حالت بخار آماده کنید.
نان - دستور غذا
مانند دیگر ظروف آزمایش برای یک زن و شوهر از نان چینی بدون سرخ شدن به دست می آید، که مانع از صدمه زدن به محصولات تولید شده توسط پخت سنتی نمی شود. در صورت لزوم، لایه ی خمیر را از ریشه خارج کنید، می توان با روغن کنجد روغن زده یا طعم دار با آب اسپری کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 0،5 کیلوگرم؛
- آب 220 میلی لیتر؛
- مخمر خشک - 6 گرم؛
- نمک
آمادگی
- در 100 میلی لیتر آب گرم، مخمر حل شده است.
- بعد از 5 دقیقه، باقی مانده از آب و نمک اضافه کنید و آرد دیم را بپاشید.
- خمیر را کاملا مخلوط کنید، 15 دقیقه ترک کنید.
- دوباره هم بزنید و به مدت 2 ساعت در گرما قرار بگیرید.
- قبل از از بین بردن حباب ها، پایه را از زیر پای رول بکشید، لایه را با رول برش داده و به قسمت ها بریزید.
- قطعات کار را برای مدت 30 دقیقه بگذارید، سپس آنها را به یک کشتی بخار یا چند منظوره انتقال دهید.
- پاپوشکی بخار چینی - دستور العمل است که برای پخت و پز برای 15-20 دقیقه نیاز دارد.