فلفل بلغاری یک سبزیجات محبوب است که در پخت و پز برای پختن غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. با وجود این واقعیت که فلفل شیرین در نظر گرفته شده است، در آن فقط قند کمی وجود دارد، تنها 5٪.
مزایای و آسیب فلفل قرمز
رنگ روشن سبز به علت حضور لیکوپن - یک آنتی اکسیدان قوی است که کمک می کند تا بدن از سموم بدن را پاک کند. با این حال این ماده از تخریب سلول ها محافظت می کند.
چه چیز دیگری برای فلفل قرمز مفید است:
- این سبزی حاوی مقدار زیادی اسید آسکوربیک است که برای تقویت ایمنی و همچنین ویتامین C مهم است که در بسیاری از فرآیندهای بدن دخیل است.
- پیدا کردن فلفل قرمز بلغاری مفید است، لازم به ذکر است که مقدار زیادی از بتا کاروتن، که برای چشم انداز مهم است. این سبزی برای افراد سیگاری توصیه میشود.
- حاوی کلسنگ آفتابگردان فلفل بلغاری است که حتی در مقادیر کمی اثر بیولوژیکی مهمی دارد. این ماده سیستم گوارش را فعال می کند، فشار خون را کاهش می دهد و خطر لخته شدن خون را کاهش می دهد.
- برای کاهش وزن فلفل بلغاری قرمز برای حضور فیبر مفید است، که کمک می کند تا روشی از سرباره را تمیز کند، و سرعت خوردن سایر مواد غذایی را افزایش می دهد. محتوای کالری این محصول نیز کم است، زیرا تنها 100 کالری در مجموع 27 کالری دارد.
اکنون اجازه دهید درباره آسیب احتمالی فلفل قرمز صحبت کنیم. اولا توصیه نمی شود که این محصول را به افرادی که دچار عدم تحمل فرد به محصول می شوند، بخورند. علاوه بر این، ارزش توجه به این دارد که غذاهای قرمز آلرژن قوی هستند. ثانیا فلفل آسیب می تواند با مشکلات دستگاه گوارش همراه باشد، مثلا با افزایش اسیدیته، گاستریت ، زخم و کولیت. خواص فلفل قرمز بلغاری می تواند برای افراد دارای تحریک پذیری عصبی مضر باشد. فلفل در مقادیر زیاد برای بیماری های مزمن کبدی و کلیوی توصیه نمی شود.