گزینه هایی برای ثبت پرونده ها چندین مورد وجود دارد. اغلب، یک لوبیا لوبیا با گراز خدمت می کنند، در حالی که لوبیا ها خود را باقی می گذارند، اما ما همچنین گزینه ای برای تغذیه لبیو را به عنوان یک میان وعده می گذاریم - یک خمیر لوبیا خنک با افزودن آجیل و ادویه جات که در نان پیتا پخش می شود. ما هر دو دستورالعمل کلاسیک لابی را در این ماده به اشتراک می گذاریم.
لبیو یک دستورالعمل کلاسیک گرجستان است
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیای قرمز - 430 گرم؛
- برگ لارو - 3 قطعه؛
- دندان سیر - 3 قطعه؛
- پیاز - 210 گرم؛
- گوجه فرنگی - 380 گرم؛
- گشنیز تازه، جعفری - 15 گرم هر کدام.
- پهن فرنی خشک شده، فلفل قرمز - 1/2 قاشق چای خوری.
آمادگی
لوبیا را با آب سرد بریزید و حداقل چند ساعت بگذارید. آب قدیمی را بریزید و لوبیا را با آب شیرین بپوشانید و برگ های لورال را در آن قرار دهید. شایان ذکر است که برای کاهش زمان، می توانید از لوبیای قرمز کنسرو شده برای دستور غذای کلاسیک استفاده کنید.
وقتی لوبیا نرم شده است، قطعات پیاز را سرخ کنید تا بلانچینگ کنید و گوجه فرنگی را اضافه کنید. سپس تمام ادویه جات و لوبیا را ارسال کنید. چند لیوان آب را بریزید و تا زمانی که مایع جوشانده شود، لابی را در آتش بگذارید. قبل از خدمت، ظرف را با گیاهان بپاشید و همیشه در شرکت با لواش تازه کار کنید.
پس از اتمام این دستور العمل کلاسیک، می توانید لوبي را با مرغ یا گوشت های دیگر بخورید، قبل از تخمگذاری لوبیا قبل از آن را با سبزیجات بپزید.
Lobio از لوبیای قرمز - یک دستورالعمل کلاسیک است
مواد تشکیل دهنده:
- تعداد انگشت شماری از گردو؛
- دندان سیر - 2 قطعه؛
- سرکه شراب سرخ شده - 25 میلی لیتر؛
- سبزیجات سبز - 30 میلی لیتر؛
- کنسرو لوبیای قرمز - 840 گرم؛
- تعداد انگشت شماری از جعفری سبز و پیاز سبز.
آمادگی
در کاسه مخلوط کن، گردو و دندان سیر را خرد کنید. پور بروت (شما می توانید آن را با یک ساده جایگزین کنید
لازم نیست از یک محصول کنسروی استفاده کنید، اما در طول پخت و پز، اطمینان حاصل کنید که لوبیا به خوبی نرم شده، در غیر این صورت آن را به طور مساوی scraped.