فقط کیک خوردن - و شیرین، و غیر شیرین، و سرخ شده، و پخته شده. چگونه از پیتزا سرخ شده با تخم مرغ و سبزیجات استفاده کنید، از این مقاله یاد بگیرید.
کیک با تخم مرغ و سبزی در یک کاسه تابه
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ تخم مرغ - 6 عدد.
- مخمر خشک خشک - 10 گرم؛
- گاو شیری - 180 میلی لیتر؛
- قند - 40 گرم؛
- دلفریب - 2 پیاز؛
- پیاز سبز - 5-7 پر؛
- نمک - 10 گرم؛
- آرد گندم کاشته شده - 5 عدد؛
- روغن نباتی بی بو - 50 میلی لیتر.
آمادگی
ما با تهیه خمیر شروع می کنیم. ما آرد سوخته را به یک کاسه ریختیم. دست ها را در آن کوچک قرار دهید، آن را با شیر و کره پر کنید. ما مخمر، نمک و شکر خشک می کنیم. خمیر را مخلوط کرده و در حرارت یک ساعت و نیم قرار دهید. حدود یک ساعت یا بیشتر خمیر را خمیر می کنید. در حالی که خمیر افزایش می یابد، ما آماده سازی پر کردن: تخم مرغ طبخ، سپس فرو رفتن به آب سرد و تمیز. پس از آن، آنها را به مکعب قطع کنید. ما آنها را در یک کاسه قرار داده ایم، گیاهان تکه تکه ای را اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم. خمیر می شود و به سوسیس فرو می ریزد و به قطعات تقسیم می شود، ما کیک می خوریم. در مرکز ما پر کردن می کنیم و کیک ها را می سازیم. آنها را تا زمانیکه قرمز در روغن سوزانید سرخ کنید.
کیک با تخم مرغ و گیاهان در ماست
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 580 گرم؛
- کبد - 320 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 80 میلی لیتر؛
- شکر شن و ماسه - 35 گرم؛
- یک تخم مرغ از انتخاب - 1 قطعه؛
- نوشابه گازدار - 15 گرم.
برای پر کردن:
- پیاز سبز - 5-7 پر؛
- تخم مرغ - 8-10 قطعه؛
- نمک؛
- گندم - 1 دسته
- خامه ترش - 40 گرم.
آمادگی
سودا در آرد قبل از دانه بندی قرار داده شده است. کرف و روغن گیاهی، هم بزنید تا همگن. تخم مرغ با شکر مالش دهید. پور حدود نصف آرد و خوب مخلوط کنید. خمیر مایع باید ترک کند سپس آرد باقیمانده را معرفی میکنیم و ادامه میدهیم. از آنجاییکه خمیر به شدت شیب دار می شود، در پایان خمیر دست، با روغن گیاهی روغن می شود. خمیر را با یک فیلم بپوشانید و بگذارید بمانید.
تخم مرغ های پخته شده را خرد کرده، سبزیجات، خامه ترش برای آبمیوه، نمک، فلفل و هم بزنید.
بقیه خمیر را بریزید، فنجان را برش می دهیم. ما یک چاشنی بر روی آنها گذاشتیم و لبه ها را خم کردیم. روغن زیتون را به سرخ مایل باشید. و به کیک سرخ شده با تخم مرغ و سبزی کمتر چربی بود، ما آنها را روی دستمال یا حوله کاغذی گذاشتیم.
پیاز با برنج، تخم مرغ و سبزی سرخ شده است
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 1 شیشه؛
- برنج گرد - 100 گرم؛
- کره طبیعی - 110 گرم؛
- آرد غرق شده - 4 فنجان؛
- شکر - 45 گرم؛
- پیاز سبز - 10 پر؛
- تخم مرغ مرغ بزرگ - 10 عدد.
- مخمر سریع و فعال - 10 گرم.
آمادگی
ما نمک، شکر را در آب گرم حل می کنیم، ما کرم کره را به آن اضافه می کنیم، مخمر سریع عمل و آرد غرق می شود. خمیر را خیس کنید و آن را در یک ساعت برای اثبات آن را ترک کنید.
برای پر کردن قرص ها با تخم مرغ و سبزیجات، برنج با آب اضافه کنید و با اضافه کردن نمک به نسبت 1: 2، کره را بگذارید. برنج را طبخ کنید تا آب به طور کامل تحت پوشش بسته شود. پیاز کوچک است. تخم مرغ را بخورید، آن را تمیز کنید، ریز ریز ریز کنید و با پیاز و برنج مخلوط کنید. کره ذوب شده را اضافه کنید و هم بزنید خمیر را خرد کنید، رول کنید و برسید. ما یک چاشنی بر روی آنها گذاشتیم و لبه ها را خم کردیم. سرخ کردن سرخ کنید