تمشک سیاه در عوارض ما به اندازه قرمز زیاد نیست، اما خواص سودمندی هر دو نماینده پادشاهی توت برابر است. از آن شما می توانید یک نمک کمتر خوشمزه، با ارائه خود را برای زمستان با آماده سازی خوشمزه طبخ.
نحوه طبخ ترش از تمشک سیاه زمستانی - یک دستور پنج دقیقه ای است
مواد تشکیل دهنده:
- تمشک سیاه و سفید - 970 گرم؛
- قند دانه - 970 گرم.
آمادگی
ساده ترین و سریع ترین دستور العمل برای ساخت تمشک از تمشک های سیاه یک میان وعده 5 دقیقه ای است که حداکثر خواص مفید و ویتامین ها را حفظ می کند و همچنین طعم تازه تر گوشت را دریافت می کند. اما در عین حال همخوانی ظرافت ها کمیاب است، بنابراین برای طرفداران یک بافت متفاوت از مربا بهتر است گزینه دیگری را انتخاب کنید. تمشک سیاه و سفید برای مربا باید مرتب شده و از نمونه های خرابکارانه خلاص شود و بعد از آن آب زیرزمینی شستشو داده شود. بعد از اینکه توت ها کمی خشک می شوند، آنها را در یک کاسه یا ظرف دیگری با شکر ریخته و چند ساعت دیگر برای ترک کردن آب میگذارند.
بعد از این، رگ را با قطعه کار بر روی صفحه قرار دهید و آن را با مداوم حرارتی ملایم به جوش حرارت دهید. از لحظه ظهور اولین نشانه های جوش، ظرف پنج دقیقه را بجوشانید، سپس بلافاصله در ظروف خشک و خشک استریل قرار داده و با ظرف های پخته شده در ظرف پنج دقیقه آنها را تمیز کنید. پس از کاملا خنک شدن تحت یک کت یا پتو گرم، قطعه کار را به قفسه انبار ذخیره کنید.
مربای تمشک سیاه با لیمو - دستور العمل در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- تمشک سیاه و سفید - 970 گرم؛
- لیمو - 120 گرم؛
- شکر گرانول - 570 گرم.
آمادگی
تمشک سیاه را با توصیه های قبلی دستورالعمل تهیه کنید، سپس آن را به ارسال کنید
با توجه به این دستور غذا، مربا ضخیم و غنی می شود، اما خیلی شیرین نیست. این می تواند بدون استفاده از یک چند منظوره پخته شود و به سادگی بر روی اجاق گاز باشد، اما بعد از آن لازم است که ظرافت را در طول فرآیند پخت و پز هم بزنید و زمان را بسته به چگالی مورد نظر تنظیم کنید.