Baked Breads با سیر برای زمستان، شانس همه ی آماده سازی های دیگر را می دهد. آنها طعم روشن ندارند، اما آنها پالپ شل و آبدار، روغن جذاب عالی، ماریناد، ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات است که به حفظ ذخایر معطر مناسب برای سالاد، شیرینی و تنقلات کمک می کند.
چگونه بادمجان با سیر سرخ کنم؟
هر خانم زن می داند که بادام زمینی سرخ شده در یک کاسه پزی با سیر ساده است، برای این که بادمجان برش داده شده، در نمک خیس شده، شسته شده و از رطوبت بیش از حد نجات داده شود. سپس روی ظرف سوپ خوری گرم شده و از دو طرف قهوه ای کنید، داخل کوزه بریزید، سیر را بریزید، استریل کنید و رول کنید.
- با استفاده از سیر می توان با انتخاب مناسب سبزیجات، با شیرینی های خوشمزه با سیر آشنا شوید. بهتر است که میوه های جوان با گوشت نرم بخرید.
- قبل از کباب کردن بادمجان باید با نمک ریخته شود و برای یک ساعت کنار گذاشته شود. این راه از تلخی خلاص می شود.
- یک بادمجان شور باید با یک حوله کاغذی خیس شود، زیرا آب می تواند به اسپری روغن کمک کند.
چگونه بادمجان ها را با گوجه فرنگی و سیر سرخ کنم؟
دستور غذا برای بادمجان های سرخ شده با سیر و گوجه فرنگی برای افرادی که مایل به تنوع حفظ و نگهداری عادی هستند مفید است. تهیه چنین خوشمزه و راحت است، زیرا می توان آن را در نقش تنقلات و به عنوان یک پانسمان برای گرم شدن خدمت کرد. در فرایند پخت و پز، لازم است که بادمجان سرخ شود، آنها را در قوطی ها بسته بندی کنید و آنها را با یک ماریناد گوجه فرنگی سیر بخورید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 3 کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی - 1،5 کیلوگرم؛
- سر سیر - 1 قطعه؛
- سرکه - 60 میلی لیتر؛
- روغن - 300 میلی لیتر.
آمادگی
- سرخ شده بادمجان
- گوجه فرنگی و سیر.
- پور سرکه، روغن باقیمانده، فصل را بگذارید و 5 دقیقه بجوشانید.
- بادمجان ها را با استفاده از سیر برای زمستان بر روی قوطی ها پراکنده کنید، پوره زعفران را بریزید و به مدت 20 دقیقه استریل کنید.
بادمجان و سیر بادمجان سرخ شده
معشوقه هایی که ترشی شیرین و ترش را ترجیح می دهند، مانند ترشی با طعم دار مانند بادمجان با سیر و سرکه سرخ شده را دوست دارند. این حفظ ترکیبی از طعم و مزه را به نفع، زیرا در هنگام تعامل با اسید های ماریانید، آبی رنگ به طور کامل از روغن خیس شده در فرآیند سرخ کردن و تبدیل به یک کالری کم کالری.
مواد تشکیل دهنده:
- سر سیر - 2 عدد.
- بادمجان - 2 کیلوگرم؛
- سرکه 9 تا 300 میلی لیتر؛
- آب 250 میلی لیتر؛
- شکر - 60 گرم؛
- روغن - 400 میلی لیتر.
آمادگی
- بادمجان ها را سرخ کرده و درون کوزه ها قرار داده و سیر را ریخته.
- مخلوط آب، سرکه، شکر، نمک را به طعم اضافه کنید و پوره ماریناد سرد کنید.
- بادمجان پخته شده با سیر به مدت 5 دقیقه استریلیزه می شود.
بادمجان های سرخ شده با فلفل و سیر
بادمجان های سرخ شده با سیر و فلفل - یکی از جالب ترین قطعات. این یک توضیح ساده است: ترکیبی از سیر داغ، با بادمجان کمی تند و فلفل همیشه نتیجه عالی را به ارمغان می آورد. نکته اصلی این است که نسبت مناسب را پیدا کنید، که هم عطر و هماهنگی طعم ایده آل را تضمین می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 1،7 کیلوگرم؛
- فلفل بلغاری - 700 کیلوگرم؛
- سر سیر - 4 قطعه؛
- سرکه - 180 میلی لیتر؛
- آب - 180 میلی لیتر؛
- نمک - 40 گرم؛
- روغن 330 میلی لیتر.
آمادگی
- برش قهوه ای بادمجان در روغن.
- فلفل بلغاری و سس مایون، فصل سیب زمینی پخت را به طعم و مزه، پور مخلوط آب و سرکه.
- بادمجان را در یک کاسه قرار دهید و هر لایه را با پانسمان روان کنید.
- بادمجان های سرخ شده با سیر برای زمستان 20 دقیقه صاف کنید.
بادمجان های سرخ شده با سیر مانند قارچ - دستور غذا
باکتری با سیر سرخ شده مانند قارچ، با قارچ عسلی و شیرینی پزی رقابت می کند. در طی آماده سازی، آنهایی که آبی هستند با قطعاتی که به طور سنتی در سرخ کردن قارچ ها استفاده می شوند آغشته می شوند، که طعم مشابه آنها را می بخشد، برای این که بادمجان سرخ شده، در قالب های کره ای قرار داده شود، با ادویه ها پوشیده شده و با ماریناد ریخته شود.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2 کیلوگرم؛
- گل میخک سیر - 9 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- برگ های خوری - 4 عدد.
- سرکه - 160 میلی لیتر؛
- آب - 160 میلی لیتر؛
- روغن - 500 میلی لیتر.
آمادگی
- بادمجان سرخ کرده و روی قوطی ها پخش می شود.
- بالا با پیاز، سیر و برگ خوری.
- ماریناد را از سرکه، آب و 160 میلی لیتر روغن پخت کنید.
- پوره زعفران را به مدت 15 دقیقه استریل کنید.
Baked Breaded با سیر برای زمستان
بادمجان های سرخ شده با فلفل گرم و سیر - محصولات خانگی کلاسیک. تکه های سبز سبز در ترکیب با سیر تند و حلقه های فلفل داغ و نگاه اشتها آور، و مزه خوب است. دلپذیر و روش اجرای، از بین بردن ماریناد پخت و پز: در بانک فقط تمام مواد تشکیل دهنده را از لیست ریختن و آنها را با آب جوش ریخته.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 1،5 کیلوگرم؛
- سر سیر - 1 قطعه؛
- فلفل قرمز - 1/2 عدد.
- روغن - 60 میلی لیتر؛
- سرکه - 100 میلی لیتر؛
- قند - 90 گرم؛
- آب جوش - 700 میلی لیتر؛
- نمک - 20 گرم.
آمادگی
- بادمجان به مکعب ها بریزید و سرخ کنید.
- فنجان فنجان و سیر را روی آبی قرار دهید.
- اضافه کردن نمک، شکر، سرکه و پور کردن با آب جوش.
- بادمجان های سرخ شده با سیر برای رول زمستانی و بسته بندی.
سالاد با بادمجان با سیر سرخ شده
بابونه برای زمستان با لایه های سیری که محبوب ترین نوع حفاظت است سرخ شده است. دلیل این امر سازگاری بالایی از بادمجان با بسیاری از اجزای تشکیل دهنده است که به شما اجازه می دهد رویای خود را تنظیم کنید و یک سالاد عالی لایه ای از سبزیجات مورد علاقه خود تهیه کنید. این دستور ساده و ساده است و، به جز برای بادمجان و سیر، فقط پیاز و هویج نیاز دارد.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2، 5 کیلوگرم؛
- هویج - 1، 5 کیلوگرم؛
- سر سیر - 5 عدد.
- پیاز - 500 گرم؛
- فلفل گرم - 1 قطعه؛
- آب - 1 لیتر؛
- سرکه - 250 میلی لیتر؛
- قند - 80 گرم؛
- نمک - 40 گرم؛
- روغن - 120 میلی لیتر.
آمادگی
- حلقه های بادمجان را سرخ کنید.
- سبزیجات باقی مانده را له کنید. در لایه ها در یک قالب قرار دهید، سیر را ریخته.
- نمک، شکر، سرکه، 60 میلی لیتر روغن را به آب اضافه کنید، به جوش بریزید، در قالب تهیه کنید و به مدت 15 دقیقه استریل کنید.
بادمجان های سرخ شده در روغن با سیر
دوستداران آماده سازی های طبیعی و مفید از یک دستور العمل برای بادمجان های سرخ شده با سیر در روغن بهره خواهند برد. چنین نگهداری دارای مزایای فراوانی است: حاوی مارینادات بیش از حد اسیدی و حاد است که کمک می کند تا طعم و ترکیب طبیعی ویتامین خود را در سبزیجات حفظ کنند، به لحاظ مالی قابل دسترس و آسان برای آماده سازی هستند، جایی که سخت ترین مرحله سرخ شدن از بادمجان است.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 1،5 کیلوگرم؛
- نمک - 40 گرم؛
- روغن - 300 میلی لیتر؛
- سر سیر - 2 عدد.
آمادگی
- حلقه های بادمجان سرخ کرده و در قوطی ها پخش می شود.
- روغن باقی مانده، به جوش آوردن و اضافه کردن سیر برای چند ثانیه.
- قوطی ها را پر کنید و آنها را رول کنید.
بادمجان سوسن با سیر و سبزی سرخ شده است
Baked Breads با سبزیجات و سیر یک حفاظت جهانی است، زیرا با کمک بسته بندی مواد غذایی کم و تکنیک های ساده شما می توانید یک شاهکار معطر، طراوت، آماده برای استفاده به عنوان یک میان وعده و همچنین یک افزودنی طعمدار برای سالاد گرم، سوت و رگورا ایجاد کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 1،5 کیلوگرم؛
- سر سیر - 2 عدد.
- یک دسته از جعفری تازه - 1 عدد.
- سرکه - 80 میلی لیتر.
آمادگی
- بادام زمینی سرخ کرده را بریزید.
- سبزیجات با سیر ریز ریز ریز کردن. اجزاء بانک ها را تعریف کنید.
- در هر قوطی روی یک قاشق سرکه پور کنید و قبل از تکان دادن 20 دقیقه قبل از استریل کردن استریل کنید.
بادمجان و سیر بادمجان سرخ شده
دستور العمل برای Bakery با سیر برای زمستان سرخ شده نسخه های مختلف پخت و پز است. یکی از اصلی ترین مارینینگ در سس عسل است. عسل به طور کامل طعم بادمجان را آشکار و افزایش می دهد و به لطف خواص ضد عفونی کننده آن، به عنوان یک نگهدارنده عمل می کند و برای مدت طولانی کیفیت و عطر را حفظ می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 1 کیلوگرم؛
- سر سیر - 1 قطعه؛
- جعفری - انگشتشمار؛
- فلفل قرمز - 2 عدد.
- عسل - 150 گرم؛
- سرکه شراب - 100 میلی لیتر؛
- روغن - 370 میلی لیتر.
آمادگی
- سرخ شده بادمجان
- مخلوط عسل، سرکه، 300 میلی لیتر روغن و گرما.
- بادام زمینی و ادویه جات را در لایه ها قرار دهید و پوره زعفران را بریزید.
- بادمجان کبابی عسل با سیر برای فروشگاه زمستان در سرد.