برای دوستداران انعطاف پذیری بلغورهای شیرین، امروز به شما می گویم که چطور می توان با استفاده از ژلاتین در منزل، مربا توت فرنگی را طبخ کرد. ما یک نوع آماده سازی ظرافت در یک چندفرمت پیشنهاد می دهیم و همچنین جزئیات تهیه چنین آماده سازی از توت فرنگی با اضافه کردن پرتقال و سیب را باز خواهیم کرد.
چگونه به طبخ مربا توت فرنگی ضخیم خوشمزه - دستور العمل در چند متغیر است
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی خرد شده تازه - 1 لیوان؛
- شکر گرانول - 1 لیوان؛
- آب لیمو یا اسید سیتریک - 15 میلی لیتر یا یک جوش.
آمادگی
برای تهیه یک مربا توت فرنگی ضخیم خوشمزه، توت های پیش از شستشو، خشک و رید باید در هر راهی مناسب باشند. شما می توانید از یک جارو برقی، مخلوط کن برای این منظور استفاده کنید یا فقط آنرا با دستان خود بشویید یا آن را به قطعات کوچک بریزید. در مورد دوم، قطعه توت فرنگی در ظرف مربا احساس می شود.
بعد از سنگ زنی، حجم پوره توت فرنگی را اندازه گیری کنید، آن را به ظرفیت چند دستگاه ریخته و همان عدد شیشه ای از شکر گرانول را بریزید. در حال حاضر دستگاه را در حالت "نگه داشتن گرما" روشن کنید و منتظر بمانید تا تمام کریستال های شکر را از بین ببرید. اکنون دستگاه را به عملکرد "پخت" تغییر دهید و درجه حرارت را به 100 درجه تنظیم کنید. اگر در واحد خود امکان انتخاب درجه حرارت وجود نداشته باشد، ما یک حالت جایگزین را برای مثال «سوپ» انتخاب می کنیم. ظرف مربا را با باز کردن درب باز کنید، از زمان به زمان مخلوط کردن محتویات چند رسانه ای، به درجه مورد نظر از ضخامت، که ما با قطره سرد شده در بشقاب تعیین می شود.
حالا تنها باقی مانده است تا بر روی شیشه های استریل بریزید و به چوب پنبه بزنید و زیر پتو را در یک درب بازشو پایین قرار دهید.
جواهر در این دستور می تواند آماده شود و بر روی صفحه در ظرف انعطاف پذیر. فقط در این مورد، برای ظرافت ظرافت در طول پخت و پز بسیار بیشتر است.
مربا توت فرنگی ضخیم دلپذیر - دستور غذا با ژلاتین
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی رسیده تازه - 1 کیلوگرم؛
- قند گرانول - 220 گرم؛
- ژلاتین - 25 گرم.
آمادگی
اگر مربا بیش از حد شیرین را دوست نداشته باشید، این گزینه از ظرافتهای آشپزی برای شما مناسب است. چگالی مورد نظر را می توان در اینجا به دست آورد نه با یک بخش چشمگیر قند و مدت زمان پخت و پز، اما فقط با اضافه کردن ژلاتین.
آماده سازی آماده سازی، توت ها شسته شده، پوست کنده و خرد شده در ظرف انعلاد قرار داده شده، با شکر پوشیده شده، ژلاتین را اضافه کرده و کاملا مخلوط می شوند. حالا ظرف را روی یک آتش متوسط قرار داده و محتویات آن را جوش می دهیم. فراموش نکنید که همواره توده توت فرنگی را هم بزنید و کف را بردارید. پس از جوشاندن، ما چند دقیقه در معرض آتش سوزی قرار می گیریم، بعد از آن می توانیم روی ظروف شیشه ای استریل ریختیم. ما آنها را با حباب ها مهر و موم می کنیم و آنها را در زیر پتو خنک می کنیم.
مربا توت فرنگی ضخیم خوشمزه - دستور العمل با نارنجی و سیب
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی تازه تازه 3 کیلوگرم؛
- پرتقال متوسط - 2 عدد.
- سیب متوسط - 4 عدد.
- شکر گرانول - 800 گرم.
آمادگی
نارنجی در این لوبیای توت فرنگی طعم منحصر به فرد را به ظرافت، و سیب آن را بیشتر
برای ذخیره سازی درازمدت، لازم است، همانطور که در دستورالعمل های قبلی، پریزن را در ظروف استریل بریزید، به چوب پنبه بزنید و زیر پتو را سرد کنید.