امروز ما یاد می گیریم چطور می توان با استفاده از روش های گوناگون سس مایونز و سیر را با سس و سویا سرخ کرد، و شما می توانید مناسب ترین را انتخاب کنید.
میگو در سس سویا با سیر - دستور غذا
در یک مهمانی کبابی یا در منزل که با یک کوره کوره ای مسلح شده است، می توانید همه عزیزان با اسباب بازی های ساده و خوشمزه با میگوهای سیر معطر را در یک سس شیرین سلیقه ببرید.
مواد تشکیل دهنده:
- میگو - 540 گرم؛
- سس سویا - 115 میلی لیتر؛
- عسل - 95 میلی لیتر؛
- سرکه بلوزیک - 45 میلی لیتر؛
- سیر - 3 دندان.
آمادگی
- قبل از شروع قوری، میگو باید در ماریناد خرج کند.
- خشخاش از کاراپاس تمیز می شود و ورید که در طول کل پشت برگزار می شود برداشته می شود.
- مواد باقیمانده را از لیست جدا کنید و با ماریناد میگو ترکیب کنید.
- میگو را برای یک ساعت بگذارید، و در این زمان، سرکه را در آب سرد بشویید.
- سرکه های ترشی را روی سرکه ها قرار داده و در 3 دقیقه در هر طرف سرخ کنید.
کبابی شاه با سس سویا و سیر
مواد تشکیل دهنده:
- روغن - 35 میلی لیتر؛
- سیر - 4 دندان؛
- زنجبیل رنده شده - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- میگوهای سلطنتی - 1،1 کیلوگرم؛
- سس سویا - 85 میلی لیتر؛
- قند - 20 گرم؛
- پیاز سبز - به مزه.
آمادگی
- قبل از پخت و پز، روغن را حرارت دهید و سیر خرد شده و زنجبیل را در آن بپزید.
- کلوچه های سلطنتی را از پوسته خارج کنید، رگها را از طریق کل پشت برگردانید و عددهای میگو را مستقیما به تابه برانید.
- تمام با شکر فصل را بپاشید، در سس سویا بگذارید تا مرغ را کاملا آماده کنید.
- ظرف را با سبزیجات پیاز خدمت کنید.
میگو در سس سویا عسل و سیر
مواد تشکیل دهنده:
- دم میوه خرد شده - 540 گرم؛
- سیر خرد شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- زنجبیل رنده شده - 1 قاشق چای خوری
- عسل - 95 میلی لیتر؛
- سس سویا - 55 میلی لیتر؛
- کلم بروکلی 300 گرم.
آمادگی
- ماریناد را با ترکیب سیر خرد شده با زنجبیل، عسل و سویا آماده کنید. حدود دو سوم روغن زیتون بر روی دم میگو ریخته می شود، به خوبی مخلوط می شود و به مدت یک ساعت می رسد.
- کلم بروکلی را به گل آذین تقسیم کنید و آنها را همراه با مایه ی سوم باقی مانده در حدود 8 تا 10 دقیقه بپزید.
- دم نخود فرنگی را به شیرینی پزی به کلم بروکلی اضافه کنید و همه چیز را تا زمانی که پخته شده است را ترک کنید و برای هر دقیقه از هر دو طرف قرمز را خرد کنید.
- گندم سرخ شده با سس و سس سویا به تنهایی یا برنج پخته شده سرو می شود.