دستور العمل برای تهیه و تولید مشروب نارگیل در جزیره باربادوس، جایی که بیش از 350 سال از تولید رم ساخته شد، توسعه یافت. رم سبک و پایه برای ساخت مشروب نارگیل مشهور "Malibu" است. Malibu مشروب رام از سال 1980 شناخته شده است.
نسخه ای است که یکی از بشکه های رم سبک به طور تصادفی نارگیل را سقوط کرد، که پس از یک زمان خاص نوشیدنی طعم خاصی به آن داد. تولید کنندگان رم با استفاده از تجربه گاه به گاه و شروع به آزمایش با مواد افزودنی مختلف. نتيجه اين آزمايش خط خطي نيکل نارون نارگيل "Malibu" است.
در مرحله آخر تولید این لیکور، ریمه نور با عصاره نارگیل طبیعی و شکر نیشکر با کیفیت بالا مخلوط شده است. در سایر تجربیات، عصاره میوه انبه، آنابولیس، موز یا عصاره اضافه شده است.
شما می توانید مشروب نارگیل و در خانه بخورید. البته، برای این شما نیاز به استفاده از رم با کیفیت کم، یا ودکا با کیفیت حداقل با طعم بی نظیر، و همچنین قند نعناع و نارگیل طبیعی (خوب یا حداقل تراشه نارگیل).
دستور العمل برای مشروب نارگیل
مواد تشکیل دهنده:
- سفید رم یا ودکا - 600 میلی لیتر؛
- اصلاح نارگیل کوچک (یا خمیر نارگیل تازه) - 250-300 گرم؛
- شیر نارگیل - 400 میلی لیتر؛
- قند قهوه ای قهوه ای - 100-150 گرم.
آمادگی
رم به یک بطری ریخته می شود و در آب گرم قرار می گیرد و باید گرم شود. تراشه های شکر و نارگیل به یک شیشه ی ریخته شده با ریگ ریخته می شوند، مخلوط می شوند تا زمانی که شکر حل شود و برای یک هفته اصرار دارد و گاهی مخلوط می شود. شکر باید به طور کامل حل شود.
انفوزیون قوی به دست آمده فیلتر شده و به شیر نارگیل ریخته می شود. شما می توانید کرم یا شیر طبیعی اضافه کنید. ما بطری ها را بریزیم و چوب را برداریم. ما آنها را در یخچال گذاشتیم. بعد از 4-5 روز، لیکر برای استفاده آماده است.
کوکتل با لیکور نارگیل
«El Ultimo»
مواد تشکیل دهنده:
- کنیاک ارزان یا براندی - 40 میلی لیتر؛
- مشروب نارگیل - 10-20 میلی لیتر؛
- سیب تازه بدون خمیر - 130 میلی لیتر؛
- یخ ویرجین Colada - 2-5 قطعه.
آمادگی
ما یخ را در یک لیوان آب پرتقال قرار داده و بقیه مواد تشکیل دهنده را بریزید. قاشق را برای 8-10 ثانیه مخلوط کنید. ما با یک کاه خدمت می کنیم.
ویرجین کلادا
مواد تشکیل دهنده:
- آب آناناس - 90 میلی لیتر؛
- نارگیل لیکر - 60 میلی لیتر؛
- خربزه - 10 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 25 میلی لیتر؛
- قطعه ای از آناناس؛
- گیلاس کوکتل؛
- یخ خرد شده
آمادگی
نارگیل لیکور مخلوط با آب آناناس، آهک و خامه. سپس به شیشه ای با یخ خرد تبدیل کنید. ما تکه ای از آناناس و یک گیلاس کوکتل تزئین می کنیم. خدمت به یک کاه کوکتل با مشروب آماده است!