وفل - یک نوع کوکی های خشک و خنثی با یک تصور زیبا روی موج در سطح است. آنها یکی از رفتارهای مورد علاقه شما هستند. وفل های وین از همه ی دیگر متفاوت است، زیرا آنها به طرز باور نکردنی نرم و با شکوه هستند. چنین دسر فوق العاده معطر و خوشمزه خوشمزه مناسب برای صبحانه و میان وعده است. بیایید به برخی دستورالعمل ها برای تهیه وفل وین در آهن وفل نگاه کنیم .
دستور العمل وفلس نرم وانیل با وانیل
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- کره - 150 گرم؛
- نمک؛
- شکر - 60 گرم؛
- وانیلی - به مزه؛
- شیر - 1،5 مورد؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آرد - 1 مورد؛
- پودر پخت - خرج کردن.
برای دکوراسیون:
- شکلات شیری - 100 گرم؛
- شکر پودر
- نعنا تازه
آمادگی
در یک کاسه ی عمیق، قند را بریزید، بعضی از وانیل ها را بریزید و روی روغن کم حرارت بخوابید. سپس، در اینجا ما تخم مرغ را برش می دهیم و تمام مواد را با استفاده از یک آشپزخانه مخصوصی تمیز می کنیم.
حالا شیر را در سطل ریختن، آن را بر روی اجاق گاز قرار دهید و آن را کمی بر روی یک آتش سوزان گرم کنید. بعد، آن را به ظروف به بقیه محصولات ریخته، پور آرد به تدریج، پودر پودر، مخلوط کردن و خمیر خمیر همگن، خمیر تیز کنید. آن را با یک درپوش بپوشانید و اجازه ده تا حدود 30 دقیقه بمانید. در ضمن، ما آهن وفل الکتریکی را در شبکه روشن می کنیم، آن را گرم می کنیم، روغن آن را روغن می زنیم، یک خمیر خمیر می کنیم و بیش از 5 دقیقه آن را بخوریم.
بیهوده هدر ندهید، نوار شکلاتی را بردارید، آن را بر روی خربزه خربزه بشکنید و آن را با دسر بشویید، آن را بر روی صفحات کوچک قرار دهید. سپس ظرف را با پودر شکر، شربت افرا و برگ نعناع تازه تزئین کنید. در صورت تمایل به عنوان یک چاشنی، می توانید از عسل و یا شیر تغلیظ شده استفاده کنید.
دستور العمل کلاسیک وفل وین
مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 100 گرم؛
- آرد - 350 گرم؛
- شیر - 1 مورد؛
- روغن کرمی - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- گردو - برای دکوراسیون؛
- پودر پخت - 10 گرم.
برای کرم:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- قند - 125 گرم؛
- وانیلی - به مزه؛
- شیر تغلیظ شده - 0.5 لیتر؛
- کره - 100 گرم؛
- شیر - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
ما یکی دیگر از روش ها را برای تهیه وفل های وین را تحلیل خواهیم کرد. کره سرد را بردارید، آن را به قطعات کوچک برش دهید و آن را در یک کاسه با شکر ترکیب کنید. همه چیز را تا زمانی که کریستال کاملا حل شود، مخلوط کنید، با دقت سفید کردن تخم مرغ و شیر گرم بپوشانید. حالا یک کاسه دیگر بگذارید و آن را با آرد گندم پودر پودر پودر کنید. چند بار مواد تشکیل دهنده را مخلوط کرده و آب لیمو را به یک توده خشک تبدیل کنید.
سپس مخلوط شیر را به آرامی ریختن و تمام محصولات را با یک مخلوط کن ته بچینید. در نهایت، شما باید یک نیمه مایع، خمیر خام برای وفل های وین را دریافت کنید. سپس آن را در بخش های کوچک به یک ماشین ظرفشویی واگن برقی گرم و سپس به مدت 5 دقیقه پخته کنید تا آماده شود. قبل از خدمت، دسر به پایان رسید با شکلات ذوب شده،
و اگر اوقات فراغت بیشتری داشته باشید، میتوانید یک کرم ملایم مخصوص تهیه کنید. برای انجام این کار، تخم مرغ کاملا با یک میکسر مورد ضرب و شتم قرار گرفته، قارچ ریخته، وانیل قرار داده و شیر را بریزید. ما توده ها را در آتش بسیار ضعیف قرار داده و طبخ می کنیم تا حباب ها روی سطح کرم ظاهر شوند. سپس مخلوط را با هر وفل خنک و روغن زد، و هر 2 عدد آنها را چسباند. برای تزئین دسر، ما از گردو استفاده می کنیم: آنها را در یک ماهی تابه خشک کنید، سپس آنها را با یک ملات خشک کنید و مواد غذایی ما را بشویید. این همه، وفل وین در ویفر الکتریکی آماده هستند!