کلم بروک یک ظرف شیرین و ملایم بسیار خوشمزه است. بسته به زمان پخت، می توان آن را به طرز محسوسی ملایم و نرم و یا متراکم تر کرد. آن را از شیر گاو یا شیر بز پس از زایمان آماده کنید و از شیر معمولی با شیر تغلیظ شده تهیه کنید. کلستروم بسیار شبیه به یک نوع کاسه ای از رنگ خاکستری یا زرد یا زرد رنگ است که بسیار مغذی و کالری است. بیایید به برخی از دستور العمل های آماده سازی ظروف از بستنی نگاه کنیم.
پن کیک از شیر خامه گرفته
چه چیزی را می توان از شیر خامه آماده کرد؟ ما در حال حاضر به شما توجه یک دستور ساده نسبتا ساده اما بسیار خوشمزه برای پنکیک، که هر کس بدون استثنا را دوست دارند.
مواد تشکیل دهنده:
- کلستروم - 500 میلی لیتر؛
- آب - 1 مورد؛
- سودا یا مخمر - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک - خرج کردن؛
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری.
آمادگی
چه باید از شیر خامه آماده شود؟ از کلستروم، سودا، آب، نمک و آرد، یک خمیر همگن خرد شده را بشویید و پانکک های کوچک را با روغن گیاهی تهیه کنید. اگر از محلول مخمر به جای سودا استفاده کنید، سپس خمیر را دقیقا همانطور که برای پنکیک روی مخمر است مخلوط کنید.
دستور غذای گوشت خوک از گاو شیری
مواد تشکیل دهنده:
- کلستروم - 3 لیتر؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- وانیلین - به مزه؛
- شکر - به مزه.
آمادگی
دستور غذا برای بستنی بسیار ساده است: یک ظرف بزرگ 5 لیتر بریزید، آن را به آن اضافه کنید، تخم مرغ را با شکر بشویید تا فوم تشکیل شود و آنها را به یک ظرف بخورید. حالا برای عطر و بوی دلپذیر، وانیل اضافه کنید و مخلوط کنید. جوانه زنانه را در یک اجاق بریزید تا 200 درجه کوک کنید و 40 دقیقه آن را طبخ کنید.
پس از گذشت زمان، آمادگی ظرف را بررسی می کنیم: اگر هنوز شیر در زیر پوسته سبز وجود نداشته باشد، سپس ظرف را در فر قرار دهید. همستروم آماده به خوبی خنک می شود و به میز تغذیه می شود.
دوستداران محصولات لبنی داخلی یاد بگیرند که دستور غذاها و ماکارونی را امتحان کنند . شایان ستایش!