هنگامی که شما نیاز به یک شام کامل و یا ناهار، که به مدت زمان پخت و پز نیاز ندارد، دستور غذا برای کلم کلم بروید مفید است.
کلم کلم بروکلی با گوشت زمین
که ظرف ظاهر شد رضایت بخش و مرد را دوست داشت، شما می توانید کیک پودر کباب با گوشت.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- گوشت چرخ شده - 500 گرم؛
- خامه ترش - 400 گرم؛
- سبزیجات خشک - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک و فلفل سیاه - به مزه.
آمادگی
پیاز را بریزید و بریده برش دهید، هویج را بریزید و کلم ریز ریز کنید. چند دقیقه صبر کنید، سپس چاشنی را به آن اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر بخورید. در پایان، نمک و فلفل.
در یک ظرف دیگر، کمی هویج را سرخ کنید، آن را به کلم بروید، آب کمی بدهید و 10-15 دقیقه آن را بریزید. در ظرف برای پختن، نیمی از کلم را قرار داده و آن را با نصف خامه ترش کنید. بالا با تمام چاشنی و پور آن را با تخم مرغ مورد ضرب و شتم، و در پایان دوباره کلم را گسترش داده، با خامه ترش کرده است. پختن فلفل دلمه ای را در دمای 180 درجه به مدت 35-40 دقیقه خنک کن.
کلم کلم با قارچ
اگر گوشت را دوست نداشته باشید، اما میخواهید یک ظرف دلچسب بخرید، به شما خواهیم گفت چیپس فلفل کلم با قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- کلم تازه - 700 کیلوگرم؛
- قارچ - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- مانگا - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 1 قطعه؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر سخت - 75 گرم؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
کلم کلم، نمک، با دست های خود را به یاد داشته باشید، سپس تخم مرغ انبه و ضرب و شتم را اضافه کنید. همه چیز را بشویید قارچ و پیاز شسته و برش داده شده به قطعات کوچک. پیاز را سرخ کنید تا روشن شود، سپس قارچ ها را به آن اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بخورید.
گریس پخت را با روغن بپزید، کلم اول را بگذارید، سپس قارچ ها را با پیاز، خامه ترش کنید و با پنیر رنده شده بپزید. پاستا را در یک اجاق قرار دهید تا به 180 درجه گرم شود و 30 دقیقه بپزید.
کلم کلم بروکلی با تخم مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 600-700 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شیر - 300 میلی لیتر؛
- سس مینا - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش - 100 گرم؛
- گندم و نمک - به مزه.
آمادگی
کلم را بشویید، ریز ریزه کنید و در شیر شیرین کنید تا نرم شود. بعد از این، سمپلینا، نمک را بپاشید، همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید و برای 10-15 دقیقه ترک کنید.
در این زمان، تخم مرغ را جوش داده، آنها را درون مکعب بریزید و با کلم بریزید. ظروف پخت را با کره بشویید، کلم را با تخم مرغ در آن قرار دهید، آن را با خامه ترش کنید و با کرفس بپاشید. ظرف 30 دقيقه را در 180 درجه بپزيد و با خامه مرطوب بپزيد.
کلم کلم با گوشت مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ مرغ - 300 گرم؛
- کلم - 500 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کبد - 100 میلی لیتر؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک و فلفل سیاه - به مزه.
آمادگی
کلم بریزید، آن را با آب تازه آب پز کرده و آنرا خنک کنید. پیاز را بریزید و به حلقه های نیمه بریزید و با گوشت چرخ شده در یک ماهی تابه سرخ کنید. کرف با رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل مخلوط می شود. شلاق تخم مرغ در ظرف پخت، نیمی از کلم را در بالای تمام گوشت چرخ شده قرار دهید، با یک تکه سس گوجه فرنگی کبد روغن ریخته و نصف تخم مرغ خرد شده را ریخته. سپس بقایای کلم را بردارید که همچنین سس را لکه دار کرده و تخم مرغ را بریزید. پخت در یک فلفل، با یک کوره مرغ ، تا 180 درجه گرم، تا زمانی که پخته شده، حدود نیم ساعت.
کلم کلم با برنج
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 500 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- برینزا - 200 گرم؛
- برنج - 1 مورد؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شیر - 1 مورد؛
- نمک و فلفل - به مزه.
آمادگی
کلم کلم را به مدت 2 دقيقه در آب خرد کرده و در مخلوط کن مي ريزيم. پیاز ها را به آرامی بریزید و هویج را رنده کنید. سبزیجات را در روغن زیتون چند دقیقه بپوشانید، سپس برنج بریزید، نمک، فلفل، یک لیوان آب گرم اضافه کنید و برای مدت 15-20 دقیقه بشویید.
برنج زده و برنج را با سبزیجات اضافه کنید، همه چیز را خوب مخلوط کنید. در صورت روغن با روغن زیتون، نصف کلم را بپوشانید، سپس با سبزیجات برنج بپاشید و سپس کلم بریزید. تخم مرغ با شیر میچرخند و این مخلوط را با نعناع پر کنید.
کاسه یخ برنج با کلم را در فر در 180 درجه 25-30 دقیقه آماده کنید.