یکی از محبوب ترین کوکتل ها، با وجود سن جوان خود (25 سال)، خالق آن - معاصر ما با شما، Tobbi Cizzini. بنابراین، دستورالعمل برای تهیه یک کوکتل، ما می توانیم بگوییم، از "دهان اول" ثبت شده است. این کوکتل به طور قانونی در لیست کوکتل های کلاسیک در IBA (Association of Bartenders International) برگزار می شود.
بسیاری از مردم این کوکتل را در شنوایی نامگذاری می کنند، حتی اگر هرگز آن را امتحان نکنند. چرا؟ بله، چون اغلب نام آن در فیلم های هالیوودی به نظر می رسد، این افسانه ای است، به گفته یکی از آنها سازنده کوکتل "Cosmopolitan" شریل کوک از فلوریدا بود. او ظاهرا می خواست کوکتل نه تنها به طعم و مزه هر کس را مورد ستایش قرار دهد، بلکه ظاهر خود را تحسین کرد. همچنین اعتقاد بر این بود که ودکا که بخشی از کوکتل "Cosmopolitan" است، "Absolut Citron" است، اگر چه اکنون با هر ودیک با کیفیت بالا تهیه شده است. در هنگام ساخت کوکتل، شریل کوک از آب لیمو و مشروب "Triple-sec" استفاده کرد که دارای عطر نارنجی است.
Tobby Cizzini کمی تغییر نسخه کوکتل "Cosmopolitan" را برای آماده سازی لیکرر با کیفیت بالا "Cointreau" و آب لیمو تازه تغییر داد.
چگونه می توان یک کوکتل "Cosmopolitan" را طبق دستور العمل اصلی:
- لازم است شیشه ای کوکتل با یخ خرد شده را خنک نگه دارید.
- قبل از اینکه به یک شیشه کوکتل ریخته شود، آب باید هم زده شود
- اجزاء به ترتیب زیر به یک شاکر ریخته می شوند: ودکا، مشروب، آب؛
- شیشه ای کوکتل را با یک تکه لیمو تزئین کنید.
کوکتل "Cosmopolitan" در خانه
مواد تشکیل دهنده:
- ودکا - 50 میلی لیتر؛
- لیکور "Cointreau" یا "Triple-sec" - 25 میلی لیتر؛
- آب زردآلو - 50 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 25 میلی لیتر.
آمادگی
شیشه ی کوکتل را با یخ خرد شده پر کنید فقط شاکر را خنک کن، که در آن ما کوکتل "Cosmopolitan" را لرزاندیم. یخ را برای دو سوم پر کنید.
50 میلی لیتر ودکای سرد، 25 میلی لیتر از مشروب سرد را به پایین شیکر ریخته. آب مرطوب مخلوط شده و به میزان 50 میلی لیتر به شاکر اضافه می شود. همان 25 میلی لیتر آب لیمو یا لیمو را از آب خارج کنید. کوکتل را در شاکر لرزش کنید. ما یخ را از شیشه ی کوکتل بریزیم و از کوکتل آماده ی آن را به یک کوکتل آماده کنیم - ما باید دقیقا یک خدمت بدست آوریم.
ما یک لیوان از خرچنگ خربزه را تهیه می کنیم، که بخشی از کوکتل است. در این مورد لیمو یا آهک است.
چگونه می توان یک کوکتل "Cosmopolitan" را تهیه کرد - هر بارسا دستور العمل خاص خود و نظر او دارد. نکته اصلی این است که تکنولوژی آماده سازی را مشاهده کنید و نتیجه دلخواه را با انتخاب نسبت ها و مارک های مختلف نوشابه های الکلی و آب به دست آورید:
- آب بهترین طبیعی را انتخاب می کند، بدون ناخالصی های اضافی، آب کم کیفیت کوکتل را خراب می کند.
- هرگز آب لیمو را با شربت های لیمو طعم ندهید؛
- فقط از نوشیدنی های با کیفیت بالا استفاده کنید.
خوب، چند دستورالعمل برای چگونگی ساخت کوکتل جهانی وجود دارد.
سرپرست انجمن بریتانیا بریتانیا، Salvatore Calabrese، معتقد است که کوکتل جهانگردی باید بر اساس این دستورالعمل آماده شود:
مواد تشکیل دهنده:
- ودکا "Absolute" - 50 میلی لیتر؛
- شهد شاه بلوط - 10 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 10 میلی لیتر؛
- لیکور "Cointreau" - 10 میلی لیتر.
آمادگی
به طور کامل آماده سازی نسخه کلاسیک را تکرار می کند.
و برای نوشیدن یک کوکتل "Cosmopolitan" که مطابق با این دستور غذا تهیه شده است، به سرعت به اندازه کافی توصیه می شود، همانطور که هنگام گرم شدن آن خیلی خوشمزه است.
بنابراین، حالا شما می دانید که چگونه یک کوکتل "Cosmopolitan" را بسازید و تصور کنید که چگونه می توانید نسبت های آن را از شیرین و تقریبا غیر الکلی، تلخ و بسیار قوی تغییر دهید. یک کوکتل "Cosmopolitan" را برای لذت بردن خود آماده کنید.
برای تکمیل انواع کوکتل در حزب خود، دستور العمل های "Pinacolades" و "Margaritas" نیز کمک خواهد کرد.