در حالی که روزه گرفتن بسیاری از محصولات ممنوع است، اما غذاهای بسیاری وجود دارد که می توانید بخورید. دستور العمل شیرینی خام از بلغور جو دوسر در انتظار شماست.
کوکی های نازک از بلغور جو دوسر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- بلغور جو دوسر - 150 گرم؛
- روغن زیتون - 90 میلی لیتر؛
- گردو پوستی - 90 گرم؛
- عسل طبیعی - 50 گرم؛
- نمک؛
- پودر پخت - 5 گرم.
آمادگی
ما بلغور جو دوسر را خراب می کنیم این را می توان با یک مخلوط کن یا با دستگاه قهوه ساز انجام داد. ما گردو بزرگ را بریدیم ما آرد جو دو سر با پودر پودر، نمک، عسل و روغن زیتون ترکیب می کنیم. خوب مخلوط کنید سپس آجیل را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. از جرم حاصل شده، ما توپ های کوچک را شکل می دهیم، به آرامی آنها را پایین می کشیم و آنها را در یک سینی باز می کنیم. پخت حدود یک چهارم یک ساعت.
کوکی های نازک از پوسته جو دوسر با موز
مواد تشکیل دهنده:
- دانه های جو - 1 لیوان؛
- زردآلو خشک - 6 عدد.
- دانه های آفتابگردان - 30 گرم؛
- موز بزرگ - 3 عدد.
آمادگی
ما موز را در هر راهی راحت می کنیم. به قطعات کوچک بریده شده با زردآلو خشک بریزید. بلغور جو دوسر با پوره موز، زردآلو خشک و دانه های آفتابگردان پوستی را مخلوط کنید. با یک قاشق غذاخوری، جرم آماده شده را جمع آوری کرده و آن را روی ورق پخت قرار دهید. ما شیرینی کوکی ها را از آرد غلیظ بدون آرد در مدت 25 دقیقه پختیم.
کوکی های نازک از پوسته ی جو و هویج
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم با بالاترین درجه - 170 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- سریع جو دوسر - 1 لیوان؛
- هویج خرد شده با یک گردوی کوچک - 1.5 لیوان؛
- عسل طبیعی - 50 گرم؛
- روغن گیاهی تصفیه شده - 55 میلی لیتر؛
- دارچین - خرج کردن؛
- کشمش - 45 گرم؛
- دانه - 40 گرم.
آمادگی
ما هویج را با عسل مایع، کره، کشمش و دانه های آفتابگردان ترکیب می کنیم. سپس بلغور جو دوسر را در مخلوط حاصل کنید. برای نیم ساعت بگذارید، به طوری که آنها به خوبی خیس شده اند. آرد گندم را با پودر پودر خمیر و دارچین زمین مخلوط کنید. مخلوط حاصل از خشک شدن به مخلوط آماده شده ریخته می شود. سپس توپ هایی را که با روغن یا آب مرطوب می شوند را مرطوب می کنیم، آنها را به آرامی فشار می دهیم و آنها را روی یک سینی پخت می کنیم. ما کوکی ها را برای 20 دقیقه پختیم.
کوکی های شیرین در آب نمک با بلغور جو دوسر
مواد تشکیل دهنده:
- نمک - 350 میلی لیتر؛
- قند - 180 گرم؛
- بلغور جو دوسر - 2 فنجان؛
- آرد از بالاترین درجه - 3 فنجان؛
- عسل طبیعی - 50 گرم؛
- روغن تصفیه شده گیاهی - 40 میلی لیتر؛
- نوشابه هیدراته - 1 قاشق چای خوری؛
- کشمش بدون چاله - 55 گرم.
آمادگی
از نمک، شکر، روغن پالایش شده گیاهی، عسل، آرد، نوشابه و گوجه فرنگی، مخلوط کردن خمیر. اضافه کردن کشمش، شما همچنین می توانید خشخاش، آجیل خرد شده و خمیر را بشویید. با روغن روغنی، توپ ها را شکل می دهیم، آنها را به آرامی فشار داده و روی ورق قرار می دهیم. پخت کوکی ها بلغور جو دوسر برای 20 دقیقه.
کوکی های نازک از بلغور جو دوسر با سیب
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم درجه بالاتر - 1 لیوان؛
- بلغور جو دوسر - 1 لیوان؛
- عسل طبیعی مایع - 10 گرم؛
- شیرین و ترش سیب بزرگ - 1 قطعه؛
- پودر پخت - ½ قاشق سوپ خوری؛
- آب جوش شیب - 10 میلی لیتر؛
- دارچین زمستانه - 1/4 قاشق چایخوری؛
- شن و ماسه - 25 گرم؛
- روغن نباتی تصفیه شده - 50 میلی لیتر؛
- سود نوشابه 5 گرم.
آمادگی
ما سیب را پخته می کنیم، و سپس پودر می کنیم. در روغن، قند، عسل و جوش آب پز را با پودر پودر اضافه کنید. در وزن دریافت شده پوره سیب، آرد و بلغور جو دوسر خرد شده قرار داده می شود. ما همه آن را به یک توده همگن تقسیم می کنیم. قاشق آن را در سینی پخت. بیسکویت های اوج با سیب برای 20 دقیقه پخته می شوند.
کوکی های نازک از بلغور جو دوسر با عسل
مواد تشکیل دهنده:
- پوسته جو دوسر - 100 گرم؛
- آرد چاودار - 50 گرم؛
- بادام زمینی سرخ شده - 90 گرم؛
- عسل طبیعی مایع - 40 گرم؛
- شکر قهوه ای - 70 گرم؛
- روغن زیتون - 45 میلی لیتر؛
- آب لیمو تازه فشرده شده - 40 میلی لیتر؛
- آب پرتقال تازه خرد شده - 50 میلی لیتر.
آمادگی
پوسته جو دوسر با آرد چاودار، قند و بادام و ریز خرد شده ترکیب شده است. عسل، کره، آب پرتقال و لیمو را اضافه کنید. ما به خوبی مخلوط می کنیم و اجازه دهیم حدود 10 دقیقه باقی بمانیم سپس دست ها را با روغن روغن می کنیم و توپ را از جرم آماده می کنیم. هر یک از آنها را با کف دست بریزید و آن را به ورق ارسال کنید. ظرف یک چهارم یک ساعت یک کوره گرم را بخورید.