گوشت خوک پخته شده در فر در فویل می تواند از هر گوشت با استفاده از ادویه های مورد علاقه، ادویه ها و طعم دهنده ها ساخته شود. نتيجه صد برابر شادتر، مفيد و مقرون به صرفه از نظر مواد از همتايان خريداري شده از فروشگاه خواهد بود.
چگونه یک گوشت گوساله آب پز را در فویل پخت کنید؟
آماده سازی خانگی خوک در خانه در فویل یک فرایند ساده است و در همه زمان ها مشکل نیست، اما بسیار وقت گیر است، که عمدتا به انتظار تکمیل یک مرحله خاص می افتد.
- برش گوشت در یک قطعه کامل شسته شده، خشک و مارینر شده در مخلوط ادویه جات و ادویه انتخاب شده است.
- برای اضافه کردن خواص طعم اضافی، گوشت خوک اغلب با سیر، برش هویج خام، ریشه های تند دیگر پر می شود.
- گوشت آماده بر روی یک ورق فویل قرار می گیرد و به گونه ای بسته بندی می شود که آب ها در طول فرآیند پخت نمی شوند.
- زمان پخت گوشت چرخ شده در فر در فویل به طور کامل بستگی به نوع گوشت مورد استفاده و وزن محصول دارد. اسنک گوشت مرغ سریعتر می شود، اما از گوشت گاو طولانی تر است. به طور متوسط، 1 کیلوگرم گوشت 50 دقیقه + 30 دقیقه برای هر 500 گرم وزن اضافی پخته می شود.
گوشت گوسفند پخته شده در فویل در فر
اغلب گوشت خوک پخته شده در کوره در فویل از گوشت خوک تهیه می شود: گردن، پشت، کمرنگ تر. یک مجموعه کلاسیک از ادویه ها حاوی نمک، فلفل سیاه و تازه سیر است که قبل از پخت یک برش است. ممنوع بودن تکمیل ظرف با ادویه های دیگر برای گوشت، گیاهان خشک است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 1 کیلوگرم؛
- سیر - 1 سر؛
- فلفل سیاه زمینی - 1،5 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری.
آمادگی
- خوک خوابیده با مخلوط نمک و فلفل، به مدت 6 ساعت ترک کنید.
- اطراف کلیه قطعه برش را انجام دهید و سیر را در آنها قرار دهید.
- یک تکه گوشت بر روی فویل برش، مهر و موم.
- بعد از یک ساعت پخت در 200 درجه، خوک خوک در فویل آماده خواهد شد.
Beefsteak از گوشت گاو در فویل در اجاق گاز
گوشت گاو پخته شده با گوشت گاو در فر در فویل کمتر است. طعم عالی این نوع گوشت سیر ریحان خشک، آویشن، آویشن و خردل را کاهش می دهد الیاف خشن. گوشت در فویل درون فر قرار دارد تا اینکه کاملا خنک شود و پس از آن برداشته شود، در کاغذ موم پیچیده شده و قبل از برش خنک می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 1 کیلوگرم؛
- سیر - 1 سر؛
- ریحان خشک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پاپریکا، آویشن، آویشن - 2 قاشق غذاخوری؛
- نمک، فلفل و خردل - 0.5 قاشق چای خوری هر کدام.
آمادگی
- فلفل را در ملات با نمک، گیاهان و پاپریکا بریزید.
- سیر را اضافه کنید، آن را در مخلوط تند و گوشتی بریزید.
- یک تکه را در پنیرهای باقیمانده بشویید، آن را با خردل مالش دهید و برای 5-6 ساعت بریزید.
- گوشت را در فویل قرار دهید.
- بعد از یک ساعت پخت در 200 درجه، گوشت گاو پخته شده از گوشت گاو در فویل آماده خواهد شد.
ترکی ترکیه با ترکیه در فر در فویل
پرتقال ترین و پخته شده در هندوانه فویل بیشترین رژیم غذایی و آسان است. فیله پرنده با رایحه طعم ادویه ها اشباع شده است، طعم دلپذیری را به دست می آورد و در عین حال تمام آبمیوه هایی که درون آن پخت و پز وجود دارد را حفظ می کند. برای به دست آوردن یک ساختار متراکمتر از تنقلات، ترشی گوشت باید ترجیحا بافته شود.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله بوقلمون - 1 کیلوگرم؛
- سیر - 2-3 دندان؛
- لوور زمینی - 1 قاشق چای خوری؛
- گیاهان پروانکل - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- فیله بوقلمون با مخلوطی از نمک، فلفل، لورل و گیاهان پروانکل مالش می شود و در یخچال قرار می گیرد.
- Nabigovyvayut قطعه قطعه سیر.
- خوردن گوشت را با پیچ گوشتی، بسته شدن با فویل.
- پخت در فویل در اجاق گاز در این مورد 40 دقیقه طول خواهد کشید، بعد از آن 30 دقیقه دیگر در دستگاه خنک نگهداری می شود.
سینه مرغ پخته شده در فویل
حداقل ممکن است با مرغ در فویل پخته شود. این از یک فیله کامل سینه تهیه شده است که پس از مالش با ادویه جات یا ادویه جات، به نصف خورده و با یک رشته یا نخ پنبه متراکم می شود. شما می توانید علاوه بر مجموعه ای از ادویه جات ترشیجات، ترکیبی از سبزیجات تازه یا خشک را استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 1 کیلوگرم؛
- سیر خشک و پاپریکا - 1 قاشق چای خوری هر کدام.
- فلفل زمستانه سیاه و قرمز - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، روغن زیتون.
آمادگی
- چند قاشق روغن زیتون مخلوط با نمک، دو نوع فلفل، پاپریک و سیر گرانول است.
- در هر طرف با مخلوطی از مرغ بنوشید، سینه را با پیچش بچسبانید و آن را در فویل قرار دهید.
- پس از 30 دقیقه پخت در 200 درجه، مرغ در فر در فویل آماده خواهند شد.
لاشه گوشت گوسفند در فویل
برای به دست آوردن فرم ایده آل از گوشت خوک گوشت چرخ شده، برای تهیه آن از کربنات گوشت خوک استفاده می شود. چنین گوشت نیاز به یک رویکرد ماهرانه دارد، زیرا ممکن است آن را خشک کند. اجتناب از این کمک می کند تا ترشی در یک نمک تند همراه با سیر و ادویه جات ترشی جات، لیستی که می توانید تنظیم کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 1 کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی، خردل و پاپی قرمز - 1 قاشق چای خوری هر کدام.
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 1 لیتر؛
- نمک - 1،5-2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر، فلفل، لورل، زنجبیل، آویشن - به مزه.
آمادگی
- در آب جوش نمک، سیر، فلفل قرمز، لورل، زنجبیل، آویشن را اضافه کنید
- گوشت را در ماریناد قرار دهید و آن را در یک روز یخچال قرار دهید.
- بحث و گفتگو در مورد نیشکر، آن را با مخلوط خردل، گوجه فرنگی، پاپریکا و روغن گیاهی، با فویل بسته بندی کنید.
- پخت در فویل در 200 درجه 1 ساعت.
گوشت گوسفند بو داده در فویل
پخته شده گوشت خوک پخته شده از گوشت گوسفند در کوره در فویل تبدیل شده آبدار و خوشمزه، گوشت با نه تنها سیر، اما برش کوردیوک. ادویه جات ترشی جات اغلب در این مورد استفاده می شود، فلفل دلمه ای، جعفری یا گشنیز، ترکیب گیاهان با پودر نعناع، فلفل و لورل.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گوسفند (زادوک) - 1 کیلوگرم؛
- Kurdyuk - 100 گرم؛
- سیر - 1 سر؛
- نعناع خشک و آویشن - 1 قاشق چای خوری؛
- مخلوط گشنیز و فلفل - 1 قاشق چای خوری هر کدام.
- نمک
آمادگی
- پالپ گوشت گوسفند از رگه های بزرگ و عروق خالی شده با کوردیوک، سیر و مخلوط ادویه جات و گیاهان خشک، نمک به مزه جدا می شود.
- تکه تکه کردن را تا حد ممکن محکم کنید، آنرا با پیچش بچسبانید، آن را روی یک تکه فویل قرار دهید و آن را مهر و موم کنید.
- بعد از یک ساعت پخت در 180 درجه، گوشت چرخ شده در فر در فویل آماده خواهد شد.
گوشت خوک پخته شده با آلو در فر در فویل
آماده سازی گوشت خوک پخته شده در فر در فویل با توجه به دستور العمل زیر امکان بررسی اثرات مفید بر گوشت بره را می دهد. گوشت به طعم خوش طعم شیرین و ترش شیرین تبدیل می شود، به نظر می رسد آبدار و نرم است. با چنین افزودنی، میتوانید گوشت خوک، گوشت گاو، گوشت گوسفند یا مرغ را طبخ کنید. هر بار نتیجه عالی خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت (خمیر) - 1 کیلوگرم؛
- آلو بدون پیپ ها - 10 عدد.
- سیر خشک شده - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس ترجیاکی - 10 میلی لیتر؛
- خردل فرانسه - 1،5 قاشق چایخوری.
- نمک، فلفل.
آمادگی
- گوشت با نمک، فلفل مرطوب، به مدت 12 تا 14 ساعت در یخچال به ماریان می پردازد.
- Nashigogovyvayut پوسته پوسته پوسته شده آلو، با مخلوطی از سس ترياکی، خردل و سیر مالش می شود.
- گوشت را با فویل بگذارید و به مدت 1 ساعت در دمای 200 درجه بپزید.
گوشت خوک پخته شده در سس سویا در فویل
ژامبون خانگی در فر در فویل با استفاده از یک ماریناد بر اساس سس سویا یادداشت های دلپذیر را در سلیقه به دست می آورد. کاملا با ریشه مشابه زنجبیل پایه، هماهنگ با نسبت سیر به نسبت برابر است. پونه پونه به ماریناد یا تکه ای از چمن همراه با خردل قبل از پخت اضافه می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 1 کیلوگرم؛
- سس سویا - 50 میلی لیتر؛
- سیر - 1 سر؛
- ریشه زنجبیل - 30 گرم؛
- هویج - 30 گرم؛
- خردل - 1،5 قاشق غذاخوری. قاشق
- پونه کوهی - 1 ساعت. قاشق
- نمک، فلفل، لوور، ادویه برای گوشت.
آمادگی
- تکه گوشت با هویج، سیر و نخود فرنگی پر شده است.
- گوشت در یک کاسه باریک قرار دارد.
- مخلوطی از سس سویا، سیر، زنجبیل و تمام ادویه ها اضافه کنید، آب را به پوشش اضافه کنید و برای مدت 3 ساعت تحت شرایط اتاق قرار دهید.
- تکه تکه را بچشید، آن را با خردل مالش کنید و در فویل 180 درجه به مدت 1 ساعت پخت کنید.
ژامبون پخته شده با سیر در فویل
سیر یکی از رایج ترین غذاها برای پخت و پز گوشت خوک سرخ شده است و اغلب برای گوشت خوک استفاده می شود. افزودنی های تند را می توان برای پخت و پز تیز استفاده کرد، دندان ها را از طریق فشار دادن یا برش دادن به برش های نازک استفاده می کنند. بهترین مخلوط توده سیر فلفل سیاه است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت - 1 کیلوگرم؛
- سیر - 2-3 سر؛
- فلفل سیاه تازه - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک
آمادگی
- گوشت سوراخ شده با یک چاقو در امتداد محیط و مالش با نمک.
- سیر را بریزید، با نخود فرنگی بزرگ فلفل سیاه مخلوط کنید و مخلوط حاصل از آن را با یک تکه گوشت مخلوط کنید.
- محصول را با فویل بسته بندی کنید و آن را به درجه حرارت 180 درجه حرارت دهید.
- بعد از یک ساعت، گوشت خوک پخته شده در فلفل آماده می شود.
گوشت گاو پخته شده در فویل با خردل
ماریناد برای گوشت خوک خوک در فویل می تواند با افزودن خردل دانه ای دژون تهیه شود، که یک غذای آماده آماده جذابیت خاصی به شما می دهد. عطر و طعم به طور ایده آل با سیر، زنجبیل، رزماری ترکیب شده است، اما شما می توانید ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترش را به انتخاب و طعم خود اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 1،5 کیلوگرم؛
- سیر - 2/3 از سر؛
- دویدون خردل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ریشه زنجبیل - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، رزماری.
آمادگی
- گوشت آماده با مخلوط نمک و فلفل شسته شده و چند ساعت دیگر را ترک می کند.
- ترکیب خردل، زنجبیل رنده شده و سیر را در یک کاسه اضافه کنید و رزماری تازه خرد شده یا خشک را اضافه کنید.
- مخلوط حاصل از گوشت را بریزید و در فویل 180 درجه به مدت 1 ساعت پخت کنید.