برنج با کشمش می تواند فرنی شیرین خوشمزه و شیرین برای ناهار تبدیل شود یا به عنوان یک تغییر معمول تند از pylaf عمل کند . ما قصد داریم در مورد انواع جالب تر آماده سازی بیشتر بحث کنیم.
برنج با کشمش - دستور غذا
بیایید با یک نسخه خوش طعم از ظرف شروع کنیم که بتواند گوشت مرغ، مرغ و ماهی را کاملا تکمیل کند.
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز - 115 گرم؛
- هویج - 310 گرم؛
- روغن نباتی - 45 میلی لیتر؛
- آب 415 میلی لیتر؛
- مخلوط ادویه برای پلوف - 1 قاشق چای خوری؛
- تعداد انگشت شمار کشمش؛
- برنج باسماتی - 1 و نیم است.
- تعداد کمی از گلبرگ های بادام.
آمادگی
برای به حداکثر رساندن طعم و مزه ظرف، از یک بریزنده ضخیم دیواره برای تهیه برنج استفاده کنید. پس از گرم کردن روغن نباتی در ذرت، یک تکه کوچک از پیاز را در آن همراه با هویج رنده شده قرار دهید. پس از 5-7 دقیقه، اضافه کردن به کشمش کبابی و پور در آب. بعد از جوش مایع، برنج، نمک و مخلوط ادویه جوشانده را برای پلوف بریزید، صبر کنید تا مایعات دوباره جوش بخورند، حرارت را کم کنید و برای 20-25 دقیقه پختن ادامه دهید، ظرف را با یک پوشش پوشش دهید. هنگامی که برنج تمام رطوبت بیش از حد را جذب می کند و نرم می کند، جارو را از آتش بریزید، دانه ها را به آرامی مخلوط کنید، و 10 دقیقه دیگر را تحت پوشش قرار دهید. یک ظرف با گلبرگ های بادام سرو کنید
اگر می خواهید، می توانید این دستور را با برنج با کشمش در multivark تکرار کنید. بعد از اینکه اجزای گیاهی در پختن، مواد مایع و غلات را اضافه کنید، بسته به مدل دستگاه، به حالت "Kasha" یا "Pilaf" بروید. ظرف را ظرف 50 دقیقه بخورید.
چگونه به طبخ برنج پخته با زردآلو خشک و کشمش؟
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 1،7 لیتر؛
- برنج - 2 مورد؛
- هل هلند - 3 قطعه؛
- دارچین چوب - ½ عدد.
- پوست پرتقال - قطعه ای از 2.5 سانتی متر؛
- کره - 55 گرم؛
- در تعداد انگشت شماری کشمش و زردآلو خشک شده؛
- شکر - 65 گرم.
آمادگی
برنج شسته شده را با آب بشویید، یک قاشق چایخوری، یک دارچین، یک نمک نمک و یک نوار پوست پرتقال اضافه کنید. همه چیز را بپزید تا برنج آماده شود. کره را ذوب کنید و با شکر، زردآلو و کشمش مخلوط کنید. هنگامی که کریستال حل شود، برنج پخته شده را با کارامل و میوه های خشک خشک کنید و در خدمت.
برنج شیرین با کشمش - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 2 مورد؛
- شیر - 940 میلی لیتر؛
- کره - 55 گرم؛
- کشمش - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
برنج را کاملا شسته شده با شیر، یک تکه کره و کشمش مخلوط کنید. هر شیرین کننده را به طعم اضافه کنید و فرنی را به مدت 15 تا 20 دقیقه در حرارت کم در زیر ظرف قرار دهید. پس از آماده سازی، ظرف را به مدت 7 تا 10 دقیقه دیگر بگذارید.