شکست مزمن کلیه یک بیماری است که با چنین پدیده ای ناخوشایند همراه با آسیب برگشت پذیر به عملکرد کلیه همراه است. این بیماری مربوط به اختلال در بسیاری از فرآیندهای متابولیک است، مانع از خروج محصولات نهایی است که منجر به انباشت سموم و اختلال جدی در تعادل آب و الکترولیت می شود. رژیم غذایی در نارسایی مزمن کلیه اجازه می دهد تا وضعیت را تثبیت و حمایت از بدن.
تغذیه برای نارسایی کلیه: مهار
لازم به ذکر است که تغذیه برای نارسایی مزمن و حاد کلیه بر اساس یک اصل با تفاوت اندکی ساخته شده است: در هر یک از گزینه ها کاهش مصرف پروتئین گیاهی، محدودیت تیز از نمک و پتاسیم وجود دارد، اما در مورد بیماری حاد تنها 20 گرم پروتئین در روز و در موارد مزمن - 40. باید توجه داشت که اولین گزینه رژیم غذایی سخت توصیه نمی شود بیش از 25 روز را مشاهده کرد.
با این حال، در هر یک از گزینه ها، غذاهای زیر حذف می شوند:
- الکل؛
- گوشت چرب، مرغ؛
- گوشت گوشت قوی؛
- قهوه قوی، چای، کاکائو و شکلات؛
- چربی های نسوز (گوشت خوک، گوشت گاو، گوشت گوسفند)؛
- تنقلات و تنقلات.
بسیاری از مردم دشوار می توانند به رد کامل این محصولات آشنا بپردازند اما در عرض دو هفته بسیار ساده تر می شود.
علاوه بر این، محدودیت مربوط به غذاهای غلات، حبوبات و ماکارونی. ممکن است فقط از انواع خاصی از ماکارونی استفاده شود که در این مورد توصیه می شود. علاوه بر این، ظروف از تخم مرغ، نیز استفاده می شود، محدود، بیش از یک تخم مرغ مرغ در روز. به لیست محدودیت ها، شما همچنین می توانید شیر، تمام لبنیات و محصولات لبنی اضافه کنید، زیرا آنها منبع پروتئین هستند.
رژیم غذایی در نارسایی کلیوی
به یاد داشته باشید که یک رژیم غذایی با نارسایی حاد کلیه مصرف پروتئین را در حدود یک قسمت کوچک در روز محدود می کند، اما در دوره مزمن، می توانید دو وعده را بخورید. ما لیستی از محصولاتی را ارائه می دهیم که باید پایه رژیم غذایی شما را تشکیل دهند و آن را نه تنها مفید، بلکه تغذیه ای و متنوع:
- محصولات نان و نانوایی انواع گندم و نمک است. اجتناب از نان چاودار، غنی از پروتئین است.
- هر سوپ گیاهخواری بدون نمک می توانید با سبزیجات، ماکارونی یا غلات و حبوبات استفاده کنید.
- غذاهای گوشت و مرغ - فقط از انواع کم چرب. پخت و پز برای بخار دادن یا جوش توصیه می شود و ترجیحا فقط در شکل خرد شده مصرف می شود.
- غذاهای ماهی کم چرب - آب پز، پخته شده. می تواند در شکل خرد شده باشد و می تواند یک قطعه واحد باشد.
- غذاهای سبزیجات و سبزیجات در شکل پخته یا تازه.
- سس ها و ادویه ها اجازه می دهد، به خصوص پروتئین، لبنیات، گوجه فرنگی و همه انواع سبزیجات. علاوه بر این، سس سبزیجات و میوه بدون استفاده از گوشت و گوشت قارچ توصیه می شود.
- نوشیدنی ها چای ناقص، سوپ گل رز گیاهی و سگ، آب میوه و سبزی رقیق شده با آب.
- چربی های گیاهی مجاز هستند، محدودیت های شدید وجود ندارد.
- میوه ها، انواع توت ها - هر دو تازه و پخته شده. به خصوص خربزه و هندوانه توصیه می شود.
رژیم روزانه خود را از این محصولات، می توانید بدن را برای غلبه بر بیماری کمک بگیرید و مهمتر از همه، به میزان قابل توجهی در بهبود رفاه خود، که نمی تواند پاداش دلپذیر و وسوسه انگیز باشد. سعی کنید مقادیر کوچکی بخورید 5-6 بار در روز و یا دست کم حداقل سه. این رویکرد، هنگام رعایت رژیم آشامیدن، اجازه می دهد تا ارگانیسم بدن را به کار هماهنگ بر اساس یک برنامه تمرین و به طور کلی بر وضعیت عمومی تأثیر بگذارد.