سالاد با ماکارونی بسیار مغذی است و می تواند نه تنها به عنوان یک غذای آماده، بلکه به عنوان یک دوره ی اصلی تمام عیار نیز خدمت کند. آنها می توانند گرم یا سرد باشند. شما می توانید از سالاد این غذاها را با خامه ترش، سس مایونز یا روغن گیاهی پر کنید.
سالاد با فرفاله، گوجه فرنگی و ریحان
مواد تشکیل دهنده:
- رنده farfalle (پروانه ها) - 3 مورد؛
- سرکه بلوزیک - 10 میلی لیتر؛
- برگ ریحان به مزه؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 20 عدد.
- پنیر موزارهلا - 180 گرم؛
- روغن زیتون - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- آجیل کاج - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2 میخک؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
پاستا را در آب شور قرار دهید و خشک کنید. ریحان، آجیل کاج، سیر و روغن زیتون را در یک ملات تا یک حالت کثیف خرد کنید. سرکه بلزمیک، گوجه فرنگی روتختی، موتزارلا و ماکارونی را اضافه کنید. سالاد سالت را با فرفاله و سبزیجات به طعم و خوب مخلوط کنید.
سالاد با فرفاله در سبک ایتالیایی
مواد تشکیل دهنده:
- کنسرو در ماهی تن - 180 گرم؛
- رنده Farfalle - 200 گرم؛
- فلفل قرمز - 0.5 عدد.
- فلفل قرمز شیرین بلغاری - 0.5 عدد.
- زیتون - 10 قطعه؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر ادیژه - 100 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
فلفل شسته شده، شسته و خرد شده است. زیتون به حلقه های نازک بریده می شود و فرفاله در آب شور قرار داده می شود. سپس ماکارونی را در یک کاندان پر می کنیم و سپس آن را با تون کنسرو می کنیم. ما فلفل، زیتون، پنیر، قطعات خرد شده را اضافه می کنیم، روغن زیتون را پر می کنیم و آن را به میز می رسانیم.
سالاد با فلفل و گل کلم
مواد تشکیل دهنده:
- گل کلم - 200 گرم؛
- رب فارفال - 100 گرم؛
- کرفس - 100 گرم؛
- ژامبون - 200 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ما آب جوش می دهیم، نمک را به طعم و مزه می بریم و ماکارونی ها را می بریم و آنها را آماده می کنیم. سپس آن را در یک حلال جدا کنید و به طور جداگانه گل کلم را جرعه بزنید تا آماده شود. کرفس من است، ما آن را تمیز و مکعب های کوچک. هویج ها به طور دقیق همان قطعات را پردازش می کنند و سپس با کرفس تا 10-15 دقیقه آماده می شوند. این بار ما را به راحتی بریزیم و سالاد را جمع کنیم. در کاسه سالاد ما ابتدا کرفس آبجو، هویج، گوجه فرنگی و فلفل را اضافه کردیم. گل کلم ریز خرد شده و به یک کاسه سالادی اضافه شده است. ما آن را با سس مایونز پر می کنیم، آن را مخلوط می کنیم، آن را با سبزی تزئین کنیم و آن را روی میز قرار دهیم.