برای جدول جشن بسیار خوشایند است تا یک بخش تصفیه شده و ظریف از سالاد خوشمزه خوشمزه، که تا حدودی به همه سالاد معمولی "شاه ماهی تحت کت خز" یادآوری کند. با این حال، در این ظرف، طعم طعم بسیار گسترده تر است. ما توصیه می کنیم که این سالاد شیک را که به نام "دلپذیر" نامیده می شود آماده کنید.
دستور العمل های کلاسیک برای سالاد "Delusion"
برای تهیه این سالاد شگفت انگیز و زیبا شما حدود 2 ساعت وقت آزاد خواهید داشت. ظرف آماده سازی خیلی آسان نیست، اما نتیجه به شما خوشایند خواهد بود، اما طعم و مزه قطعا لطفا. بنابراین، شروع کنیم!
مواد تشکیل دهنده:
برای سالاد:
- سیب زمینی - 3 عدد.
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل سیاه و نمک سیاه - به مزه؛
- شاه ماهی شور - 200 گرم؛
- سیر - 1 گل میخک
- پیاز بنفش - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- چغندر - 2 عدد.
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- مخلوط فلفل - به مزه.
برای دکوراسیون:
- سیب زمینی تازه - 30 گرم؛
- پیاز بنفش - 0.5 عدد.
- پیاز سبز - 20 گرم.
آمادگی
بنابراین، بگذارید به شما بگویم که نحوه درست کردن Salad "Delusion" درست است. اول، شما باید تمام مواد را به صورت جداگانه آماده کنید. شاه ماهی شور فرآوری شده است، استخوان ها را حذف می کنیم، مقیاس ها را بریزیم و فیله را بر روی مکعب های کوچک برشیم. سبزیجات به طور کامل شستشو داده شده، در یک ظرف قرار داده شده، آب ریخته می شود، به حرارت متوسط و حرارت داده می شود تا جوش داده شده، کمی، podsoliv.
همچنین ما برای سالاد پیاز، بنفش، پنیر، سس مایونز و گل میخ دار نیاز داریم. بعد، پیاز را از چنگال برداشتیم و کمی کمی تکه تکه کردیم. هویج های آب پز تمیز می شوند و همراه با پنیر، به مکعب های کوچک بریده می شوند. سپس یک سس مایونز کمی اضافه کنید، مخلوط فلفل را بپاشید و کاملا مخلوط کنید. ما همچنین چغندر را تمیز میکنیم، آن را با یک سوراخ بزرگ بشوییم، یک سیر را از طریق یک قرقره بریزید، سس مایونز و مخلوط کنید. سیب زمینی آب پز شده را بر روی یک تکه ای درشت بریزید، یک قاشق غذاخوری از سس مایونز، یک نمک نمک با گیاهان و فلفل سیاه را اضافه کنید.
حالا به مجمع سالاد ما بروید. روی یک صفحه تخت یک حلقه فلزی نصب کنید و مخلوط آماده شده سیب زمینی را به آن اضافه کنید. جرم را کمی تیز کنید و سپس یک لایه ای از پیاز بنفش ریز ریز خرد کنید. سپس تمام فیله های شاه ماهی را به صورت قطعه ای، لایه ای از خمیر چغندر پوشانده و لایه را با هویج و پنیر بریزید. پس از آن، حلقه فلز را به دقت بردارید و سالاد آماده شده را به سلیقه خود تزئین کنید. به عنوان مثال، نیمه حلقه از پیاز بنفش، پیاز سبز خرد شده یا لوبیا تازه.
دستور العمل برای سالاد "Delusion" با هویج خام
مواد تشکیل دهنده:
- شاه ماهی ملایم - 1 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- چغندر - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- پنیر از انواع سخت - 150 گرم؛
- سس مایونز - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- سیر - 2 میخک؛
- سبزیجات تازه - در صورت تمایل.
آمادگی
سیب زمینی و چغندر من تا جوشش جوش داده شده. سپس سبزیجات خنک و پوست می کنند. شاه ماهی را فرآوری می کنیم و فیله را به قطعات کوچک نازک می کنیم.
سه پنیر در حد متوسط، و هویج خام تمیز می شود، من و سه در گرانبها خوب است. سلیم، مخلوط با سس مایونز. در حال حاضر ما سالاد "دلباخته" را بر روی لایه ها جمع آوری: اول سیب زمینی، سپس چغندر، و سپس شاه ماهی. در بالا، پیاز خرد شده را بریزید و پیاز را با حلقه های نیمی خرد کرده و لایه آخر هویج را با پنیر قرار دهید. ما سالاد را به صورت خوابیده با زیتون، انواع توت ها، نیمی از حلقه های پیاز بنفش یا پرهای پیاز سبز تزئین می کنیم که قطر آنها قطع شده است.