شاورما یک لواش نازک است که گوشت، سبزیجات، سس و ادویه آن پیچیده شده است. اگر شارما از گوشت رژیم در مطابقت با تمام قوانین و هنجارها تهیه شود، این ظرف آسیب نخواهد خورد و محتوای کالری این شارماما نیز زیاد نخواهد بود. برای کنترل کالری در shawarma، بهتر است آن را در خانه خود طبخ کنید.
کالری شارما با مرغ
در shawarma گوشت های مختلف را قرار داده است. بیشتر بر سنت های کشورهای مختلف بستگی دارد. به عنوان مثال، در کشورهای عربی - این گوشت شتر یا گوسفند است. ما می توانیم shawarma را با مرغ، گوشت گاو و گوشت خوک ملاقات کنیم. بهترین گزینه غذا برای این ظرف استفاده از فیل مرغ است. مقدار کالری چوما با مرغ طبخ دستورالعمل کلاسیک 260 کیلوکالری است. نه خیلی، با توجه به اینکه شایعات در مورد آسیب چنین نماینده فست فود برای یک رقم در حال گردش است. محاسبه محتوای کالری 1 عدد شورما بسیار دشوار است. اغلب در shawarma خیابان می توانید سس مایونز و سس گوجه فرنگی پیدا کنید که نباید در این ظرف باشد. این فروشندگان بی قید و شرط سس سیر را جایگزین می کنند. گوشت همچنین می تواند چربی بیشتری داشته باشد. از این رو نتیجه: مقدار kcal از جمله shawarma می تواند چند بار بیش از کالری در یک ظرف تولید شده به صورت کیفی.
آسیب شوارما
این به طور عمده در مورد shawarma، پخته شده در خیابان در شرایط غیر بهداشتی است. از فروش دستورالعمل های کلاسیک پخت و پز و ارزانتر shaurma دور می شود، بسیاری از فروشندگان مشتریان خود را نه تنها برای خرید پوند اضافی، بلکه همچنین برای بیماری های ممکن است. این ظرف می تواند مقدار زیادی نمک و چربی داشته باشد که باعث افزایش وزن می شود. اغلب به دلیل شرایط غیر بهداشتی، شاهرخ ساخته شده در خیابان می تواند یک فرد با عفونت دستگاه گوارش، سوء هاضمه و بسیاری از مشکلات ناخوشایند دیگر را پاداش دهد. چنین ظرفی حتی می تواند ظهور بیماری های قلبی عروقی را تحریک کند.