ما اطمینان می دهیم که هر یک از ظروف مورد علاقه خود را می توان به یک آنالوگ ناب تبدیل کرد. چنین دستور العمل هایی برای وعده های غذایی سریع برای هر روز طول نمی کشد، زیرا تکنولوژی آماده سازی آنها قبلا مشخص است که با آن آشنا هستید. مواد تشکیل دهنده شگفت انگیز نیز مورد نیاز است، زیرا ما تنها از سبزیجات فصلی استفاده می کنیم و از ادویه های پایه استفاده می کنیم.
کیک های شیرین در یک کاسه تابه
یک منوی خوشمزه خوشمزه برای هر روز جزئیات، مانند این کیکهای پیتا ساده را می سازد. هنگامی که زمان برای پخت و پز کوتاه است، چنین گودال می تواند برش داده شده و با سالاد مورد علاقه خود را پر، لوبیا یا غلات، و سپس ناهار خود را با شما بسته است.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد کل دانه - 275 گرم؛
- آرد معمولی - 55 گرم؛
- شکر - 5 گرم؛
- مخمر - 10 گرم؛
- روغن نباتی - 45 میلی لیتر.
آمادگی
یک لیوان آب گرم را بنوشید و مخمر را کنار آن بپاشید. بعد از 10 دقیقه، وقتی مخمر فعال می شود، هر دو نوع آرد را با هم مخلوط کنید، در روغن ریخته و مایع اضافه کنید. خمیر را خرد کنید.
قبل از پختن یک نان لاغر در اجاق، نیم ساعت آن را بگذارید، سپس به قسمت ها تقسیم کنید، دستان خود را بچرخانید و به مدت 7-8 دقیقه در دمای 250 درجه بپزید. کیک باید بوجود آورد، تشکیل حفره در داخل. پس از خنک شدن در این حفره، فقط پر کردن گذاشته خواهد شد.
چگونه میوه سس مایونز را در خانه بپزیم؟
در طول دوره ناشتا، شمارنده ها پر از سس مایونز هستند. متأسفانه اکثر این محصولات با ضایعات مصنوعی و عوامل طعم دهنده پر شده اند، بنابراین ما توصیه می کنیم یک کیسه شیر سویا را تهیه و سس مایونز را به صورت خود تهیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن نباتی - 235 میلی لیتر؛
- شیر سویا - 115 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 15 میلی لیتر؛
- خردل - 5 گرم.
آمادگی
در مورد آماده سازی سس مایونز معمولی، شما نیاز به یک مخلوط کن برای آن را یک همسان لاغر. اول، در یک کاسه، شیر سویا را با آب لیمو شلاق بزنید و بدون توقف شلاق، روغن نباتی را اضافه کنید. ضرب و شتم سس مایونز طول می کشد، اما بهترین در دو روش، تا زمانی که ضخیم شود. سپس سس با خردل ترکیب شده و خنک می شود.
دستور العمل برای dumplings لاغر با سیب زمینی و قارچ
در میان دیگر ظروف لایهای برای هر روز، وارنیکی باید به عنوان یک آیتم ویژه برجسته شود؛ زیرا آنها می توانند در مقادیر صنعتی برداشت شوند، در یک فریزر قرار داده شوند و در یک زمان پخته شوند، در حالی که نمی خواهید طبخ را بطور کامل بپزید.
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آب گرم - 235 میلی لیتر؛
- آرد - 345 گرم؛
- روغن نباتی - 45 میلی لیتر.
برای پر کردن:
- غده سیب زمینی - 730 گرم؛
- پیاز - 65 گرم.
آمادگی
خمیر را با مخلوط کردن تمام مواد تشکیل دهنده از لیست با هم آماده کنید. سیب زمینی را بجوشانید و پیاز نازک پیاز را سرخ کنید. غده ها را بخورید، در صورت لزوم یک سیب زمینی کوچک را بخورید. سیب زمینی پلو را با پودر پیاز مخلوط کنید، کمی سرد.
خمیر را رول کنید و برش دهید، سپس قطعات سیب زمینی را در مرکز قرار دهید و لبه ها را با هم بچرخانید. dumplings منجمد یا بلافاصله شروع به جوش.
سوپ کرم پودر قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- کنسرو لوبیا - 740 گرم؛
- سبزیجات سبز - 630 میلی لیتر؛
- پاپیای دودی - 1/2 قاشق سوپ خوری
- قارچ - 330 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- پیاز - 55 گرم.
آمادگی
یک سرخ کردن ساده قارچ را با پیاز آماده کنید و وقتی رطوبت از قارچ تبخیر می شود، سیر را به آنها اضافه کنید. بعد از نیم دقیقه، پوره پاپریکا را بریزید و لوبیا را بگذارید، بریزید و به مدت 15 دقیقه جوشان کنید. محتویات ظروف را با یک مخلوط کننده بلافاصله پس از برداشتن آن از گرما بکشید. سوپ آماده می تواند با بخشی از سبزیجات تازه و گیاهان، و یا گردو ساخته شود.