نان پیتا یک ظرف فوق العاده ساده و سبک است که برای صبحانه صمیمی و شیک مناسب است.
دستور العمل برای نان پیتا با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- لواش ارامنه نازک - 2 عدد.
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پنیر - 250 گرم؛
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- سبزیجات تازه
آمادگی
ما ظرف پخت را با روغن تمیز می کنیم و اجاق گاز را پیش از آن قرار می دهیم. حالا ما تمام مواد تشکیل دهنده برای پای را آماده می کنیم: پنیر را مالش می دهیم و ریز را بریزید. کافر به یک کاسه ریخته می شود، تخم مرغ را اضافه می کند، پنیر و یک سبزی کوچک را پرتاب می کند. پس از آن یک برگ نان پیتا را بشویید، آن را در شکل قرار دهید تا دو طرف تشکیل شوند. در بالای توزیع پر شدن کفیر و پوشش ورقه دوم را پوشش دهید. لبه های لواش بالا به آرامی بلند می شود و روشن می شود. بنابراین، ما کل کلوچه را تشکیل می دهیم و به شکل گرم یا سرد خدمت می کنیم. این همه، پای لواش ارمنستان با پنیر آماده است!
نان پیتا با پنیر و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- لاواش نازک - 3 قطعه؛
- پنیر ادیژه - 200 گرم؛
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کفیر - 0،5 مورد؛
- کره - 50 گرم.
آمادگی
تخم مرغ سوزن را سفت می کنند، به تدریج ریختن کبد و podsalivaem به مزه. در یک کاسه جدا، پنیر را بشویید. ما با یک تکه کره غذاهای چند کاره روانکاری می کنیم و آنها را در انتهای نان پیتا قرار می دهیم به طوری که آن دو طرف پای را تشکیل می دهند. از ورق باقیمانده لواش ما قطعات کوچکی را از بین می بریم، در یک توده تخم مرغ باقی می ماند و یک لایه نازک در لواش اول قرار می دهیم. کوفته را با یک چنگال بشویید و پنیر رنده شده را اضافه کنید. ما پر کردن نان پیتا را توزیع می کنیم و به آرامی آن را از بالای صفحه اول قرار می دهیم. مخلوط تخم مرغ باقی مانده را بر روی کیک بریزید و یک قطعه کوچک از روغن را بشویید. ما از پنیر پیتا با پنیر پیتزا را در یک دسته چند منظوره پختیم و برای 40 دقیقه حالت "پخت" را انتخاب کردیم. پس از سیگنال صدا، دقت آن را به طرف دیگر چرخانده و 30 دقیقه دیگر آنرا قهوه بزنید.
نان پیتا با گوشت چرخ شده و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- لاواش نازک - 1 قطعه؛
- گوشت چرخ شده - 300 گرم؛
- سبزیجات تازه - به مزه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات
برای پر کردن:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سس مایونز، کچاپ، خامه ترش - به مزه.
آمادگی
گوجه فرنگی را به طعم اضافه کنید، سبزیجات تازه خرد شده و پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید. ما همه چیز را به طور کامل مخلوط می کنیم و آن را روی نان پیتا قرار می دهیم، با یک قاشق چنگال را مرتب می کنیم. سپس آن را به آرامی آن را در یک لوله قرار داده و آن را در یک کاسه چند منظوره قرار دهید. ما همچنین با ورق های باقی مانده هم همین کار را می کنیم. سوپ سوپ تخم مرغ، سس مایونز، سس گوجه فرنگی، خامه ترش، مخلوط کنید و این مخلوط را بریزید. ما برنامه Bake را روی 50 دقیقه گذاشتیم و آن را علامتگذاری کردیم. 10 دقیقه قبل از پایان، درب را باز کنید و پنیر رنده شده را بشویید.